长方形托盘简笔画-分格长方形木托盘
1、转台
转台也称转盘,为一般宴席酒席或会餐时,十人以上圆桌面上放置使用的。为的是方便就餐顾客,将菜放在转台上转动菜晶。这种设备既方便宾客之间相互礼节的让菜,增加宴席中的气氛,也可宾客自便享用,达到满意的效果。转台一般为透明或咖啡色玻璃制品,其底座装有轴承,用时轻轻拔动盘面,所需菜点就会转到顾客面前。更加随意更加卫生。
2、玻璃器皿
主要是餐馆所需用的各种玻璃环:如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。这里需要说明的是,选择这些玻璃杯时应注意:要杯体端正、造型不偏不歪,杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤的为宜。
3、瓷器
瓷器是我国餐饮业较为传统的食具产品,以江西景德镇和山东淄博所产为多。其中包括瓷制餐具、茶具、花瓶等。餐厅需要备用的有骨碟、小6寸平盘、烟灰缸、口汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等。所用瓷器应颜色、花纹、质地一致,统一配套,规格齐全,如有条件或够规模应烧制店名或店徽,以突出个性。
4、布件
一般餐馆常用的布料制品举不胜举,但每一种布件的用途都应根据餐馆的档次去配备。比如窗帘或沙帘的颜色、质地、造型、图案都要与前厅的风格协调才行。台布备有6尺台布、5尺台布和4尺台布,其中颜色也要对应餐馆的经营特色才能确定,比如餐馆经营的宫廷莱应用**为宜,如经营一般家常菜均以白色为宜,显得大方得体。有条件的餐厅应备有餐巾布(口布),颜色应与台面的台布颜色相一致,以及小毛巾和各款式的座套、座垫等。
5、塑料制品
有些中小餐馆为降低成本,常用一次性塑料台布,选用时应尽量选择较厚的。在选用料袋时,应选择食品专用料袋,既卫生又安全,使用起来顾客会感到方便满意。
6、不锈钢用具
不锈钢器皿和餐具在我国使用时间较短,目前只是刚刚起步。前厅一般常用不锈钢刀、叉、鱼刀、鱼叉、四味架和不锈钢餐车等。不锈钢用品较为轻巧、美观、卫生、耐用,但价格相应较高,此种用品由前厅专人管理。
7、托盘、酒起子
托盘是餐馆中跑菜员(服务生),将炒好的菜品、汤类、凉菜及点心等送至餐厅顾客面前的一种用具。有了托盘工作起来既方便安全.又合乎卫生要求,显得高雅规范。托盘质材一般分不锈钢托盘,胶木托盘,木制托盘等。形状有圆形和长方形之分。餐馆中选择胶本托盘的较广泛,因其质轻而耐滑,工作起来很顺手,不易出现事故。
酒起子是开启各种酒瓶的工具,但往往很容易被服务员忽视。由于工作前没有准备的习惯,在顾客用酒时找不到酒起子很是尴尬.不但使顾客感到不方便,甚至有时会引起顾客对服务员工作的于满。听以一般酒起子应由服务员自己保管使用。
8、其他物品
洗涤用品、卫生纸、墩布、扫帚、垃圾桶、簸箕、台布、抹布、垃圾袋、餐巾纸、烟缸、茶具、纸张、笔、桌牌、打火机、火柴等。
架几案文言文
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森系风格装修特点
1. 盒、架、几、案分别指什么东西
盒:盛东西的器皿。一般较小,大多有盖。一种由盖、底组合成或如抽屉的盛器,装放食物、药品或化妆品用具等。
按用途分,有食品盒、香盒、粉盒、药盒、镜盒、油盒、黛盒、盒、文具盒、棋盒等。其形制有圆形、长方、八角形、瓜形、石榴式、桃式、双鸟式、方胜式、银锭式、朵花式、镂空式、委角式、菊瓣式、筒式等。还有在大盒内套小盒的“子母盒”和多节套装的“套盒”等。唐代以后各地广为烧制。以宋代景德镇窑烧制的青白釉盒产量最大,盒底部多印有某家盒子记的作坊标记。
架:一般指搁置或支持东西的用具。
(1)形声。从木,加声。本义:棚架。
(2)同本义。葡萄,蔓延性缘,不能自举,作架以承之。——北魏·贾思勰《齐民要术·种桃》
(3)搁置或支持东西的用具。借书满架。——明·归有光《项脊轩志》
(4)又如:十字架;三脚架;架桩(原指吃完鸡鸭剩的骨架,江湖暗语指人的尸体);架阁(官署中用以保存公文案卷的木架;借指耽搁,放在一旁不管)
(5)框架。如:屋架;架田(在沼泽中以木作架,四周及底部以泥土及水生植物封实而成的浮于水面的农田);架格(架子,构架);架构(间架结构)
几:指低矮的案几,后专指有光滑平面、由腿或其它支撑物固定起来的小桌子。
1、象形。
2、低矮的案几。
几,踞几也。象形。周礼五几:玉几、雕几、彤几、髤几、素几。凡几之属皆从几。——《说文》掌五几五席之名物。——《周礼·司几筵》。
注:“五几:左右玉雕彤漆素。”
室中度以几,堂上度以筵。——《考工记·匠人》
几杖,所以扶助衰也。——《白虎通·致仕》
必操几杖以从之。——《礼记·曲礼》
有司以几筵舍奠于墓左。——《礼记·檀弓》。
疏:“依神也。”或肆之筵,或授之几。——《诗·大雅·行苇》
3、后专指有光滑平面、由腿或其它支撑物固定起来的小桌子。
吾妻来归。时至轩中,从余问古事,或凭几学书。——明·归有光《项脊轩志》
入其舍,则密室垂帘,帘外设香几。——《聊斋志异·促织》
案:古称案几,本义是指木制的盛食物的矮脚托盘,亦指长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板。
⒈长方形的桌子:书~。拍~叫绝。
⒉记事的或储存备查的文件:有~可查。档~。
⒊提出计划、办法,提供讨论研究的文件等:提~。议~。草~。方~。
⒋事件:惨~。
⒌涉及法律的事件:法~。办~。破~。冤~。
⒍搁物品的板架:~板。肉~。
⒎〈古〉用于端饭的木盘。⒏同"按⒋"。
2. 盒、架、几、案分别指什么东西盒:盛东西的器皿。
一般较小,大多有盖。一种由盖、底组合成或如抽屉的盛器,装放食物、药品或化妆品用具等。
按用途分,有食品盒、香盒、粉盒、药盒、镜盒、油盒、黛盒、盒、文具盒、棋盒等。其形制有圆形、长方、八角形、瓜形、石榴式、桃式、双鸟式、方胜式、银锭式、朵花式、镂空式、委角式、菊瓣式、筒式等。
还有在大盒内套小盒的“子母盒”和多节套装的“套盒”等。唐代以后各地广为烧制。
以宋代景德镇窑烧制的青白釉盒产量最大,盒底部多印有某家盒子记的作坊标记。架:一般指搁置或支持东西的用具。
(1)形声。从木,加声。
本义:棚架。(2)同本义。
葡萄,蔓延性缘,不能自举,作架以承之。——北魏·贾思勰《齐民要术·种桃》(3)搁置或支持东西的用具。
借书满架。——明·归有光《项脊轩志》(4)又如:十字架;三脚架;架桩(原指吃完鸡鸭剩的骨架,江湖暗语指人的尸体);架阁(官署中用以保存公文案卷的木架;借指耽搁,放在一旁不管)(5)框架。
如:屋架;架田(在沼泽中以木作架,四周及底部以泥土及水生植物封实而成的浮于水面的农田);架格(架子,构架);架构(间架结构)几:指低矮的案几,后专指有光滑平面、由腿或其它支撑物固定起来的小桌子。1、象形。
2、低矮的案几。几,踞几也。
象形。周礼五几:玉几、雕几、彤几、髤几、素几。
凡几之属皆从几。——《说文》掌五几五席之名物。
——《周礼·司几筵》。注:“五几:左右玉雕彤漆素。”
室中度以几,堂上度以筵。——《考工记·匠人》几杖,所以扶助衰也。
——《白虎通·致仕》必操几杖以从之。——《礼记·曲礼》有司以几筵舍奠于墓左。
——《礼记·檀弓》。疏:“依神也。”
或肆之筵,或授之几。——《诗·大雅·行苇》3、后专指有光滑平面、由腿或其它支撑物固定起来的小桌子。
吾妻来归。时至轩中,从余问古事,或凭几学书。
——明·归有光《项脊轩志》入其舍,则密室垂帘,帘外设香几。——《聊斋志异·促织》案:古称案几,本义是指木制的盛食物的矮脚托盘,亦指长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板。
⒈长方形的桌子:书~。拍~叫绝。
⒉记事的或储存备查的文件:有~可查。档~。
⒊提出计划、办法,提供讨论研究的文件等:提~。议~。
草~。方~。
⒋事件:惨~。⒌涉及法律的事件:法~。
办~。破~。
冤~。⒍搁物品的板架:~板。
肉~。⒎〈古〉用于端饭的木盘。
⒏同"按⒋"。
3. 案在古文中的几种解释,请各举例说明一下案
àn
〈名〉形声。从木,安声。本义:木制的盛食物的矮脚托盘
同本义
赵王张敖自持案进食。――《史记?田叔列传》
妻为具食,不敢于鸿前仰视,举案齐眉。――《后汉书?梁鸿传》
对案不能食,拔剑击柱长叹息。――南朝宋?《拟行路难》
又如:捧案;案杯(案酒)
无靠背的坐具
师田,则张幕设案。(师田:出师或田猎。)――《周礼?天官》
长方形的桌子
案,几属。――《说文》
权拔刀斫前奏案。――《三国志?周瑜传》
庑下一人伏案卧。――清?方苞《左忠毅公逸事》
案
⒈长方形的桌子:书~。拍~叫绝。
⒉记事的或储存备查的文件:有~可查。档~。
⒊提出计划、办法,提供讨论研究的文件等:提~。议~。草~。方~。
⒋事件:惨~。
⒌涉及法律的事件:法~。办~。破~。冤~。
⒍搁物品的板架:~板。肉~。
⒎〈古〉用于端饭的木盘。
⒏同"按⒋"。
4. "案"在文言文的多种解释以及出处案首(查考记录。
备~。议~;案杯(案酒)(4)无靠背的坐具 [stool]师田。
――《论衡·道虚》(15)又如,令谢。――《史记·魏其武安侯列传》(2)考查,研求 [check;examine;explore]召有司案图。
――《史记·廉颇蔺相如列传》案贤圣之言,上下多相违,其文前后多相伐者;案验(审案定罪);案杀(查办处)(6)查讯、审问 [interrogate;question]使长安丞案贤。――《汉书·赵尹韩张两传》(7)又出有案问。
(8)又案之罪立具。(9)又案验甚急。)
――《周礼·天官》(5)长方形的桌子 [long usu。可放在柜台上面的小型磅秤案牍àndú[official correspondence] 公事文书无丝竹之乱耳,无案牍之劳形;一案一卷,故称案卷。
拍~而起。(2)提出计划、方法和建议的文件或记录:档~;counter scale] 台秤。
有~可查。~卷。
――《三国志·周瑜传》庑下一人伏案卧。――清·方苞《左忠毅公逸事》成妻纳钱案上。
――陆机《答张士然》无案牍之劳形。――唐·刘禹锡《陋室铭》(10)又如?――《红楼梦》(8)又如:办案。
提~。方~。
――《说文》权拔刀斫前奏案;结案;案由(案件的内容提要)(9)官府处理公事的文书、成例 [documents;case]终朝理文案:黄帝葬于桥山,犹曰君臣葬其衣冠。――《后汉书·梁鸿传》对案不能食,拔剑击柱长叹息。
――南朝宋·《拟行路难》(3)又如:捧案:案坐,案治(查办),案之,无出血,病旋已。――《史记·扁鹊仓公列传》朕使侍医伍宏等内侍案脉。
从木,安声。书~。
条~;议案;草案(11)狱讼的案卷 [records。(师田:~子。
~板,置之案头。――《三国演义》案语ànyǔ[author's ments Cremarks] 同“按语”案子ànzi(1)[long table]∶狭长的桌子(2)[legal case] [口]∶案件案àn ㄢˋ(1)长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板、切肉用的小木板案秤ànchèng[platform scale。
――清·方苞《狱中杂记》(12)又竟行之,案末二人立决。今指各单位分类保存以备查阅的文件案例ànlì[case] 已有的可作典型事例的案件案情ànqíng[details of a case。
破~。(4)古代有短脚盛食物的木托盘:举~齐眉(形容夫妻相敬),wooden table]案,几属,薄暮不遑瞑。
――唐·刘禹锡《陋室铭》案犯ànfàn[criminal] 作案后未被抓获或在审的人案件ànjiàn[cases at law court] 有关诉讼或违法的事件刑事案件案卷ànjuàn[records;leading points of a legal case] 案件发生的过程。――《汉书·王嘉传》案板ànbǎn[kitchen chopping board] 厨房里切菜;archives;dossier;files] 古代官署分类存档的文件:加案案àn〈动〉(1)按;用手向下压 [press down]案灌夫项:出师或田猎;伏案;条案。
(10)切[脉] [feel]则刺其足心各三所。――《聊斋志异·促织》(6)又如:书案。
又指清朝科举考试时县、府及院试的头名)(4)查办 [investigate and deal with accordingly]收案致法。――《汉书·赵尹韩张两王传》下有司案验。
――《汉书·息夫躬传》(5)又如。血~。
~件。~例。
~犯;案检(案卷)(14)按语。同“按” [note]案;archives;dossier;files]取案末独身无亲戚者二人易汝名:方案;提案,拍案(拍桌子)(7)案件 [legal case]这么说来;破案;定案,却怎么了结此案。
~牍。(3)事件,特指涉及法律问题的事件:惨~。
本义:木制的盛食物的矮脚托盘)(2)同本义 [footed vessel]赵王张敖自持案进食。――《史记·田叔列传》妻为具食,不敢于鸿前仰视,举案齐眉。
――王充《论衡·问孔》(3)又如:案举(考核并举荐);案事(考问事实)、情况案头àntóu[on the desk] 几案上或书桌上操自写“一合酥”三字于盒上,则张幕设案。(13)又如:案记(卷宗文录)案àn〈名〉(1)(形声。
5. 初中语文安和案在文言文中的用法安和案在文言文中的用法如下:
安
⑴怎么,哪里。
例:
①尔安敢轻吾射!
②安求其能千里也?
③又安敢毒邪?
④燕雀安知鸿鹄这志哉?
⑤安能复为之下乎!
⑥安能抗此难乎?
⑦臣且不避,卮酒安足辞!
⑧君安与项伯有故?
⑨安能屈豪杰之流,扼腕墓道,发其志士之悲域?
⑩安得使余多暇日。
(11)安能摧眉折腰事权贵。
(12)安有为天下阽危者若是而上不惊者?
⑵安全,安定。
例:
①谢庄遂安。
②可以为富安天下。
③思国之安者,必积其德义。
④在于知安而不知危。
⑶安逸。
例:
然后知生于忧患,而于安乐也。
⑷安生,有“养”的意思。
例:
衣食所安,弗敢专也。(所安:这里指养生的东西。)
⑸哪里,什么。
例:
①君谓计将安出?
②欲安所归乎?
③沛公安在?
④行路难!行路难!多歧路,今安在?
⑤洞庭君安在哉!
⑥夫当今生民之患果安在哉?
⑹安抚。
例:
若备与彼协心,上下齐同,则宜抚安。
⑺平静。
例:
①始而惭焉,久而安焉。(安:这里是心安理得的意思。)
②恬然自安。(安:这里指内心平静。)
③孔明恰才心安。
④敬亭亦无所不安也。(安:这里有心安理得的意思。)
案 àn
〈名〉形声.从木,安声.本义:木制的盛食物的矮脚托盘
同本义
赵王张敖自持案进食.――《史记?田叔列传》
妻为具食,不敢于鸿前仰视,举案齐眉.――《后汉书?梁鸿传》
对案不能食,拔剑击柱长叹息.――南朝宋?《拟行路难》
又如:捧案;案杯(案酒)
无靠背的坐具
师田,则张幕设案.(师田:出师或田猎.)――《周礼?天官》
长方形的桌子
案,几属.――《说文》
权拔刀斫前奏案.――《三国志?周瑜传》
庑下一人伏案卧.――清?方苞《左忠毅公逸事》
案
⒈长方形的桌子:书~.拍~叫绝.
⒉记事的或储存备查的文件:有~可查.档~.
⒊提出计划、办法,提供讨论研究的文件等:提~.议~.草~.方~.
⒋事件:惨~.
⒌涉及法律的事件:法~.办~.破~.冤~.
⒍搁物品的板架:~板.肉~.
⒎〈古〉用于端饭的木盘.
⒏同"按⒋".
6. 《彭雪琴崇尚俭朴》文言文翻译彭雪琴极力主张过俭朴的生活。
有时私行察访,穿着的样子像个村夫野老。巡视长江时,每到一处营地,军官们总是急匆匆地把厅堂里陈设的古玩及华丽的摆设全部撤去,才敢迎接(彭雪琴)入内。
有个副将,用一千两银子买来一架玉制的编钟,听说彭雪琴到了,急忙捧着往里跑,(哪知在手脚慌忙中,)玉编钟“砰”地一声掉在地上,摔得粉碎。彭雪琴看见了,笑着说:“可惜啊!”副将吓得几乎要冒出冷汗,不敢抬头看他一眼。
曾经有友人邀请他吃饭,(彭雪琴)见满桌山珍海味,便皱起了眉头, 自始至终没动筷子夹点尝尝,只是吃一点辣椒与豆酱。 有人到彭雪琴所住的西湖退省庵去拜访他,他穿着粗丝织成的衣服,外加一件羊毛短褂,而且好几处已裂了缝,帽带的颜色也泛黄了。
居室里除了笔墨纸砚外,只有两只竹箱子。 (客人坐了)很长时间后,他吩咐开饭,几盘蔬菜是他园子里自己种的,中间仅放一盆肉罢了。
7. 古文中“案”有哪些解释案àn〈名〉形声。
从木,安声。本义:木制的盛食物的矮脚托盘同本义赵王张敖自持案进食。
――《史记?田叔列传》妻为具食,不敢于鸿前仰视,举案齐眉。――《后汉书?梁鸿传》对案不能食,拔剑击柱长叹息。
――南朝宋?《拟行路难》又如:捧案;案杯(案酒)无靠背的坐具师田,则张幕设案。(师田:出师或田猎。)
――《周礼?天官》长方形的桌子案,几属。――《说文》权拔刀斫前奏案。
――《三国志?周瑜传》庑下一人伏案卧。――清?方苞《左忠毅公逸事》案⒈长方形的桌子:书~。
拍~叫绝。⒉记事的或储存备查的文件:有~可查。
档~。⒊提出计划、办法,提供讨论研究的文件等:提~。
议~。草~。
方~。⒋事件:惨~。
⒌涉及法律的事件:法~。办~。
破~。冤~。
⒍搁物品的板架:~板。肉~。
⒎〈古〉用于端饭的木盘。⒏同"按⒋"。
前厅用品的设置
新浪装饰森系风格装修,是最贴近自然的,会给人一种很好的放松心情呢!如果,家里面有小孩的话,建议大家可以尝试一下哦!森系电器之所以在近些年非常流行,与人们审美观念的转变是分不开的。越是快节奏生活工作,越是需要回归自然、放松心情,于是森系风格也可以在孤单的时候慰藉的一个出口。下面再来看看森系风格需要做什么吧。
森系风格设计
森系装修风格
1、原木质朴色彩把大自然搬回家
森系代表着简单、自然,好像是住在森林里。因此大量的使用原木色是森系不变的定律。无论地板、也是家具配饰,原木色、白色都是森选择设计师的重要标准之一。
2、用木质木板做墙面仿佛置身树洞
墙面一定要用可以油漆涂料、瓷砖马赛克吗?不,试试用木板装饰我们的墙面。你可以自己选择全屋,也可以局部采用。几片木板可以让你房间立刻变得不一样。那份自然随性是任何材质都无法替代的,能给你最原始的安全感与温润柔和感。
3、多用自然材质制成的装饰品
打造森系常用元素包括:木制、藤制、铁艺、棉麻、陶瓷等,这些颜色会让人产生复古的趣味性与亲切感,木托盘、格子麻桌布、铁艺小摆件,是否就如回到了当初时光悠悠的童年?
4、收纳也是展示让格子成为装扮
森系家里少不了粗粗的木格子储物柜,就像旧时家里随便钉制收纳物一样,颜色、造型、材料也不苛求,看起来只是随意搭都而成,把家里零碎的小物件也归纳进去,既是收纳,也是展示。
5、用碎花和格子点缀
森系家装风格并不是单调的木色和白色,花朵图案备受青睐,带有几分田园感。用各种布艺制成墙面装饰与下面的花朵铁罐互相呼应,增加了空间里清新甜美的感觉。
森系风格设计怎么做
客厅
客厅的风格延续了森系风格的简单元素,整个空间给人一种很惬意的感觉。沙发是一个灰色布艺的,沙发两侧分别放置了一个原木色实木桌子,上面还有一个盆栽。沙发正前方是一个实木茶几,上面可以放上一些茶具,客厅茶几底下是一个彩色拼接的地毯。灰色、绿色色、彩色色,整体效果给人的感觉非常舒服。
餐厅
餐厅的桌椅跟客厅茶几颜色一致的,茶几桌子上面有一个白色的花瓶,底下插着一束花,上面再放收纳柜几套餐具,就餐感觉立刻变得很有格调了!
卧室
卧室的整个感觉就是舒适温馨。浅墙纸米色,床头是原木色实木板材的,床上铺是一套亮片的白色四件套,温雅、高级。床头右边有一个实木的收纳柜,上面有一个绿植,带拐角的床边榻榻米,这样的玄关实用性与美观性并存!
厨房
白色的墙面和地面,为整个营造了轻松地韵味让每个在这个空间做饭的人心情都会很美好!厨房做的是一套整体的橱柜,实木的板材,操作台面是大理石瓷砖白色的,这样的设计显得整个空间更加干净简洁!
卫生间
新浪装饰洗手间墙面由白色的地板砖搭配拼接起来的,洗手台是一个带有收纳柜的,镜子是一个长方形的原木色的。
独步天下的全本小说和番外,谢谢了
中小餐馆开业之前,需要购置大量的物品。就餐厅而言,除必要的设备如餐桌、餐椅、空调等外,还必须准备大量的为顾客直接服务的物件和各种用具。由于种类繁多,购置之前往往容易疏漏,但切记不要忘记以下用品:
转台
转台也称转盘,为一般宴席、酒席或会餐时,十人以上圆桌面上放置使用的。为的是方便就餐顾客,将菜放在转台上转动菜晶。这种设备既方便宾客之间相互礼节的让菜,增加宴席中的气氛,也可宾客自便享用,达到满意的效果。
转台一般为透明或咖啡色玻璃制品,其底座装有轴承,用时轻轻拔动盘面,所需菜点就会转到顾客面前。更加随意,更加卫生。
玻璃器皿
主要是餐馆所需用的各种玻璃环,如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。
这里需要说明的是,选择这些玻璃杯时应注意:要杯体端正、造型不偏不歪,杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤。
瓷器
瓷器是我国餐饮业较为传统的食具产品,以江西景德镇和山东淄博所产为多。其中包括瓷制餐具、茶具、花瓶等。
餐厅需要备用的有骨碟、小6寸平盘、烟灰缸、口汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等。所用瓷器应颜色、花纹、质地一致,统一配套,规格齐全,如有条件或够规模应烧制店名或店徽,以突出个性。
布件
一般餐馆常用的布料制品举不胜举,但每一种布件的用途都应根据餐馆的档次去配备。比如窗帘或沙帘的颜色、质地、造型、图案都要与前厅的风格协调才行。台布备有6尺台布、5尺台布和4尺台布,其中颜色也要对应餐馆的经营特色,比如餐馆经营的宫廷莱应用**为宜;如经营一般家常菜均以白色为宜,显得大方得体。有条件的餐厅应备有餐巾布(口布),颜色应与台面的台布颜色相一致,以及小毛巾和各款式的座套、座垫等。
塑料制品
有些中小餐馆为降低成本,常用一次性塑料台布,选用时应尽量选择较厚的。在选用料袋时,应选择食品专用料袋,既卫生又安全,使用起来顾客会感到方便满意。
不锈钢用具
不锈钢器皿和餐具在我国使用时间较短,目前只是刚刚起步。前厅一般常用不锈钢刀、叉、鱼刀、鱼叉、四味架和不锈钢餐车等。不锈钢用品较为轻巧、美观、卫生、耐用、但价格相应较高,此种用品由前厅专人管理。
托盘
托盘是餐馆中跑菜员将炒好的菜品、汤类、凉菜及点心等送至餐厅顾客面前的一种用具。有了托盘工作起来既方便安全,又合乎卫生要求,显得高雅规范。托盘质材一般分不锈钢托盘,胶木托盘,木制托盘等,形状有圆形和长方形之分。餐馆中选择胶本托盘的较广泛,因其质轻而耐滑,工作起来顺手,不易出现事故。
酒起子
酒起子是开启各种酒瓶的工具,但往往很容易被服务员忽视。一般酒起子应由服务员自己保管;葡萄酒起子应由专人保管,固定地方存放。
有谁知道开一个木托盘厂需要多少启动资金啊?请解答!谢谢!
第 1 部分
古墓
“阿步,快点……”
又催?!他们这帮超级无敌的机器人,难道就一点都不懂得要怜香惜玉吗?我就算称不上是人见人爱的绝代美女,好歹在他们而言,也是摄制小组中唯一的一名女性,难道偶尔照顾一下女同胞会啊?
更何况,我身上可是背着三架不同型号的“重量级”相机呢,跑得当然不可能有他们的狗腿快!
真是一票没人性、没血性的男人!
“阿步?”前头sam突然停顿下,转过头瞪我。
好冷的眼神!即使是在光线不明的黑夜里,我还是能感觉出那种的目光犹如刀锋般的犀利。
可是……我忍不住打了个哈欠,脚步已经开始有些虚浮,跑起来感觉全身都在晃悠,快散架了似的。
昨晚上捧着笔记本电脑删选照片,熬到了凌晨一点多,好不容易忙完,爬上床刚闭上眼睛,居然又被他们残暴的从被窝里挖了起来。说是得到最新内幕消息,在喀尔喀草原的某处地下挖出了一座古墓。
这原也不是什么大不了的事情,况且挖掘和考察古墓跟我们这次来蒙古草原搜寻古迹遗风的目的好像也没什么重合点,可是sam这家伙却说,这座刚被发现的神秘古墓是迄今为止保存得最完整的,也是最豪华的一座古代地下宫殿。
反正他在解说的时候我都在打瞌睡,也没怎么听明白,不过有一点倒是听进去了,那就是草原上很少有发现类似这种地下宫殿的。基本上即使有古墓存在,不是已被人盗过洗劫一空,也早被当地的气候腐蚀得差不多。然而据说这座地下宫殿里面却是连半点灰尘也没有,里面的每一件陪葬品都完整崭新得吓人。
为了拿到第一手的资料,sam他们买通了关系,准备连夜偷偷潜入墓地——我怎么听着我们更像是去盗墓的,而非是去资料的?
“阿步,很困吗?”不知什么时候,有宏与我并肩走在了一起。
我点点头,有气无力。从上海飞到外蒙古大草原三天,我几乎都没怎么合过眼,加上气候环境的不适应,我是吃什么吐什么,就连平时很爱喝的牛奶,现在闻起来也是觉得一股子奶腥味,嗅到就吐。
就我这副平时像铁板一样壮硕的身子骨,如此折腾了三天,竟也一下子掉了七八斤肉,真比吃任何减肥药都有效。
“今天下午我们就能回去了,你再撑撑……”有宏靠近我,小声的说,“别看sam对你好像漠不关心似的,其实他已经订好了明天回上海的飞机票,还是头等舱哦。”
我对他虚弱的笑了笑。也许是我的脸色太过苍白,加上手里的手电筒光线晃得有点眼花,有宏看我的眼神竟如同见到鬼一样吓了一大跳。
“到了!”走在队伍最前的sam停了下来,压低着声音,在黑暗中与对面凑上来的一个人影商谈了几句,然后那个人就领着我们拐了个弯,走到一处用石板覆盖的坑道旁。
“沿着这里下去……小心点,因为怕被空气腐蚀,底下还没通过风,你们最好点了蜡烛下去……一有什么不对劲,就赶紧上来……”那人交待完就走开了。
沿着狭窄且陡峭的阶梯往下,约莫走了十来分钟,便踩到了平地。
空气里弥漫着一股不像是发霉的味道,淡淡的,类似于檀香。可是对于胃里空荡的我来说,这种味道简直要我的命——我从踩下最后一级石阶起,便开始不停的干呕。
Sam照例给我一个冷冽的白眼。
三四盏探照灯式的手提白炽灯在空旷的墓坑内扫射,最后聚在了一面墙上。
弯腰蹲在一边的我,同时听到他们四个人齐刷刷的抽气声。
“怎么了?”我抬头,忽然愣住,狠狠地几乎是下意识的往后跳了一步。
被光线照亮的并非是一堵真正的墙壁,而是类似于墓碑一般的屏风墙。墙体四周雕刻着繁杂的花纹,墙面雪白,从上至下用类似于满文的字体刻了一串文字。
我是看不懂满文的,不过却认得这种类似于蝌蚪形的文字,跟北京故宫里牌匾和门额上的文字很相似。
那么……这座墓室的主人,是个清朝的满人了?
怪不得保存得如此完好,原来是座近代墓邸,就算是前清早年的坟墓,应该也不会超过三百年。
我回过神,准备拿相机拍照取景的时候,却发现他们四个大男人已经趴在墓碑上,研究起那些看不懂的墓志铭了。
“闪开啦!”我不满的低叫,可惜没一个人理会我。
刚想捋起袖子冲过去准备赶人,却听见有宏在那儿突然兴奋的低叫:“快看!这里居然有汉字……”
“在哪里?在哪里?”
“这里!虽然比满文小很多,可是还是写得很清楚——”他摸索着凑近看,为了让他看得更清楚,大家把所有的灯光全打到他所指的角落。
这么一来,我所站立的位置光线立即暗了下来。虽然我是个无神论者,但是在一座埋着了好几百年的古人墓室里,被阴冷的黑暗渐渐笼罩包围住时,也忍不住心里直发毛,身上一阵阵的泛起鸡皮疙瘩。
“喂,我说你们……”
“布、喜……布喜娅玛拉——”有宏兴奋的大叫,“写的是布喜娅玛拉,这算什么意思?是名字?好拗口的名字!”
“咚!”我的心脏像是被人突然狠狠的敲了一下。
“下面还有……咦,阿拉伯数字?不会吧?”
“写什么了?”
“1582-1616?布喜娅玛拉(1582-1616)?……”有宏的声音猛地顿住,诡异的气流在我们五个人中间流淌。
“哈、哈……”我不知道为什么,也许是想缓解一下这种压抑的氛围,便打趣笑道,“少来了,古代哪会用阿拉伯数字来计算公元纪年?四百年前,那时候还是明朝万历年……”
我愣住了,脚底有股冷气直冲上头顶。
对面他们一副见鬼般的惧骇表情。
“嘿,这座……这座墓是假的吧?”有宏尴尬的讪笑。
好半天也没人接口。
“是真的……”打从进墓后就一直没讲过话的sam突然开口,“这墓室里先前挖出的两件陪葬品,已经经过有关部门鉴定,的确是明末清初时的古董。”他说这话时很冷静,果然不愧是冷面少女杀手。
我皱皱鼻子,刻意忽略去心头异样的阴影,不管三七二十一的频频摁下快门。
咔嚓嚓……
眯起眼,从相机的镜头看出去,我忽然觉得有些眼晕。刚开始并没怎么在意,还以为是没吃东西给饿晕的,这种头昏眼花,手脚无力,心跳加快的感觉在这三天我也不是头一次领略了。
然而等到耳边忽然幽幽的传来一声叹息时,我只觉得汗毛倒竖,吓得差点没失声尖叫。
“怎么了?”有宏他们这时候已经绕到墓碑后面去了,只有sam还停在墓碑旁边等我。
“你……”我迟疑了下,“刚才是不是喊我名字了?”
Sam挑眉,摆出一种很不耐烦的表情。
我松了口气,脸上扯出个大大的笑容,急忙跟上他的脚步,从墓碑边绕了过去。
后面是间更大的墓室,足有二三十平米大小,略呈长方形。墓室正中摆了副镶嵌着耀眼宝石的黄金棺。
有那么一霎,我几乎以为自己看到了古埃及金字塔里面的木乃伊人型金棺。
有宏他们已经迫不及待的围住那副黄金棺材,在那啧啧称奇的赞叹了。很显然,sam在看到金棺的刹那也有种不敢置信的震颤。
我亦觉得十分好奇,到底这墓室的主人生前是个什么样的人物?居然能在后,如此奢侈的睡在黄金打造的棺材内,这种待遇恐怕就是皇室中人也很少能享受得到吧?
打量墓室内其他的随葬物品——仅是羊脂白玉器皿就有二十几件,还有无数计的白银和黄金制品。
我边摁快门边吸气。
太不可思议了!这座古墓如果被完整的挖掘出来,肯定会震惊世界。难怪sam会如此紧张了,他的职业嗅觉果然比任何人都要灵敏。
咻——咻——
墓室内的空气在快速流动,带着檀香味十足的冷气从我的后颈背直吹了过来。
好冷。
我一个哆嗦,手里的相机险些滑落。
心里毛毛的,刚才勉强压下的怪异感猛地又窜了上来。
我猝然回头。手中相机的闪光灯亮起的霎那,我分明看到一双清澈冷冽的眼眸,毫无波澜的凝视着我……
“啊——”发出一声高分贝的尖叫,我连退三四步,直到后背撞上那副黄金棺。
“搞什么……”sam薄怒。
我指着对面的墙,哆嗦着连话也说不出来。
终于察觉到了我的不对劲,他们顺着我手指的方向纷纷看了过去。
“啊!”同样不可避免的惊呼。
谁也不曾想到那堵墓碑似的屏风墙后面居然另有乾坤——在那墙后,竟然绘制了一副真人大小的绘画像。
一个蹲在湖边戏水,盛装打扮的美艳女子——娥眉淡扫入鬓,眼眸明若秋水,红唇吟吟带笑……一个恍惚,我仿佛能听到她唇齿间逸出的欢快笑声。
“布喜娅玛拉……布喜娅玛拉……布喜娅玛拉……”一声又一声,像缠绵的喘息,像痛彻的低吟,更像是一声声绝望而又悲凉的呼唤,“布喜娅玛拉……布喜娅玛拉……”
我像是被一只无形的手狠狠的掐住了脖子,连气都喘不过来了,心脏的跳动比我想像中还要疯狂,那一声声叹息似的呼唤仍在耳边肆虐不去。
“为什么……不回来……为什么……要离开……布喜娅玛拉……布喜娅玛拉……回来……回来……布喜娅玛拉……”
脑子里因为缺氧,我开始感到一阵阵的眩晕。
可是那幽怨的声音,女子含笑的唇角,冷冽的眼眸,却像是一道又一道密密匝匝捆在我身上的绳索,紧紧的勒住了我。
终于,眼前彻底一黑,在我无力的瘫倒上棺木之前,风中飘来一阵空灵的乐声,一个似男似女的声音在乐声中歇斯底里的歌唱:
“……可兴天下,可亡天下……”
似梦
舒服,真是舒服啊。我已经有多久没有像现在这样美美的睡上一觉了?
虽然身体因为疲乏过头透出了难以忍受的酸软,但是……
对了,现在是几点了?有宏说下午就要乘车赶回机场去的,我若是还贪睡赖在床上不起,会不会错过时间?
一想到错过飞机,会被那帮没良心没道德的家伙抛弃在茫茫大草原上,我在睡梦中打一个激灵,大叫着从床上猛地坐了起来。
“咣——”先是听到一个细细的女声惊呼,等我睁开眼时,却看到一个穿着古怪衣服的女孩子手里抓着一只红木托盘噔噔噔连退了三四步,最后竟一跤跌坐在了地上。她的面前一只青花瓷碗正滴溜溜在地上打着转,暗红色的汤汁泼得满地都是。
我瞪着那只碗惊骇莫名,那女孩却是看着我一脸又惊又喜的表情,紧接着她突然扑了过来,扑嗵在我床跟前跪下:“格格,你醒了?天哪!格格醒了——格格醒了——”
“你……”没等我想明白,伸出去的手还僵在半空中,那女孩竟已像阵旋风般刮出了我的视线。
这个……到底是怎么一回事?
我的手尚停留在半空,可是指尖传来的阵阵颤抖却泄露了我此刻内心的恐惧。
我眼睛所能看到的,居然是一个完全熟悉而又陌生的环境——说熟悉,是因为这床,这桌椅摆设,统统都像是在某个电视剧组的道具场景;说陌生,是因为我记得我昨天明明人还在蒙古大草原,怎么可能一下子又跳到剧组来了?
难道是我睡迷糊了?
“吱嘎!”好像是外屋的门被推开,一阵急促的脚步声过后,一群穿着古装的人一股脑的涌进了这间屋子。
有男有女,一个个瞪大了关切的眼睛盯着我。
可是他们的打扮,实在是……
我被盯得头皮发麻,噌地跳起,心虚的直往床角缩退。可还没等我退到头,手臂上骤然一紧,倏地被人拽进一个温暖的怀抱。
“太好了……太好了!你没事……”那人无论是声音,还是环抱住我的胳膊都在轻微的颤抖。
我僵住,直觉的便要拿手去推,可是这个人的手劲好大,我那点力气仿若蜻蜓撼柱,丝毫起不到半点作用。
Faint!我忍不住朝屋顶翻了个大白眼,却意外的接触到一双温润清澈的眸子。
我愣了下,那双眸子似乎洞察了些什么,淡淡的透出一层笑意。我一惊,整个人清醒过来。
那眸子的主人是个十岁上下的男孩,之前我没留意,可是眼前这个男孩头顶上那光溜溜的脑门,却真真切切的告诉我,这是清朝满族人的打扮。难道是集体在演清宫戏?可是……演戏就演戏呗,干嘛扯上我?还叫人一直勒着我不放?有完没完?这导演干嘛去了?
“呃……”我想开口,可是喉咙里发出的嘶哑难听的嗓音却把自己给唬了一跳。
“大哥!你快放开东哥吧,要是被阿玛看到你抱着她不放,一定又会生气了!”说这话的是人堆里一个约莫五六岁的小娃娃,虎头虎脑的,年纪不大,讲话倒是中气十足,活像个小大人似的。
我刚想笑,忽然察觉站在那小娃娃边上,之前还深深望着我的那双眼眸光泽黯淡了下,然后不着痕迹的往后退了一步,闪入人群中。
我有些讶异,抱着我的人却突然放开了我,转身一把将小娃娃腾空拎了起来:“你说什么?莽古尔泰,你这是在威胁我么?”
那个小娃儿哇哇大叫,小脸顿时涨得通红。
这个……不大像是在演戏啊!四周没有导演,没有摄像机,没有忙忙碌碌的工作人员……我心里寒丝丝的,不知道为什么浑身冷得不行,上下牙齿互相交击,咯咯咯的打起架来。
“大哥。”碍于周围的人全都默不作声,之前的那个男孩子终于开口,虽然只是简简单单的两个字,但那个凶神恶煞的家伙却冷哼一声,将小娃娃从半空扔回到了地上。
那家伙,一副横得不得了的样子,其实也不过是个十来岁的小孩子而已。
我抱着膝盖,从床上拖来厚厚的棉被将自己紧紧裹了起来,冷眼旁观。
“东哥!”他却突然毫无预警的转过身来。
呃……好大的一张脸!干嘛靠得我这么近?
“你欺负我!我要去告诉阿玛!”从地上狼狈爬起的小男孩大叫了声,随即冲出房间。
身前的那张脸骤然一寒,眼眸中透出的磅礴怒气将我吓了一跳。
这是什么眼神啊?一个十一二岁的孩子怎会有如此凌厉的眼神?还没等我想明白,他突然将我身上的棉被扯走,一把拦腰抱起我——
等等!
他抱起我了?一个十岁出头的小男孩抱得动我吗?难道是他天生神力,还是我身上吊着钢丝之类的东西?
“大哥!”蓦地腕上一紧,好冰的手啊,我打了个哆嗦。居然是那个有着温润眼眸的男孩,“冷静些!阿玛一会就会来了……”
“来了正好!我豁出去了,不会把东哥让给任何人!包括你……代善!”
兹——有火花在两人的视线中间爆起。
难道……他们并不是在演戏?此时此刻,我是多么期盼听到导演喊那一句:“卡——”
可是没有。
闭上眼,也许我是在做梦!对,一定是的,我还在梦中没有醒来。
“东哥……”带着热气的呼吸在我发顶压下,他吻着我的发,轻声说,“一会儿阿玛来,我便向他求了你来,东哥……东哥,你是喜欢我的,对不对?”
我一震,身子像触电般弹了起来。
上帝啊!这梦做得也太离谱了吧?不行!不行!即使是做梦!我也绝对没道理让一个小不点的毛孩子大占便宜。
我睁开眼,对着他恶狠狠的瞪了一眼:“小鬼,回去等牙长齐了再来。”
满屋子的吸气声,以及他满脸的阴鸷。原本还柔情万丈的脸色唰地变暗,他咬牙:“难道,你真的喜欢我阿玛?”
听不懂他说什么,我冷哼,摆手:“劳驾先放我下来!”这个梦做得太离谱了,我得快些醒来,回到现实中去。
环住我的胳膊一紧,我闷哼一声,感觉骨骼快被他捏碎了,好疼。
一直站在对面没吭声的那个孩子,哦,他叫代善是吧?管他叫什么呢,反正是做梦,真有名字也只是个虚假的代号——我这辈子还真没做过如此清晰的梦,梦里的人物居然还有各自不同的名字。通常不都是甲乙丙的有个概念不就好了?
代善默默的把我从他手中解救出来,他先是还硬挣扎着不放,可是在代善柔软的目光注视下终于还是放手。
我吁了口气,总算有脚踏实地的感觉了。
可是……为什么我会这么矮小?我甚至比他们两个都要矮上半个头!这算什么鬼梦境?怎么一下子把我缩成那么小?
我哭笑不得的跳了跳脚,正要说话,忽听门外传来一阵骚动,紧接着有个爽朗的笑声先一步传了进来:“东哥格格醒了么?快让我瞧瞧!”
门帘掀起的同时,满屋子的人都跪了下去,口里呼道:“请淑勒贝勒安!贝勒爷吉祥!”
我眼前一亮,一个三十出头的男子精神抖擞的走了进来。只见他头戴貂皮帽,脖围貂皮巾,身着貂皮的五彩龙纹身,腰系金丝带,佩悦巾、刀妇、砺石、獐角,脚登鹿皮靰鞡靴,浑身上下透出一种难言的贵气。
跟着他一块进来的,除了一堆下人外,还有一个十七八岁的女子,眉目如画,端庄秀丽,堪称美女的典范,只是她看似娇柔的身子,在重重华丽的衣饰下却也难掩其高高隆起的腹部。
看我惊讶的说不出话,那男子微微一笑,伸手过来摸我的额头,我条件反射的一缩,却没逃得开去,被他温热的手心贴了个正着。
“嗯,烧退了。格格若是再不醒,我就把那些不中用的汉医统统给砍了!”他音量并不高,但我听着却莫名的感到一股心寒。
这时那美女含笑走过来拉了我的手,低声的对我说:“东哥,记得以后别再耍小性子了。你若是有个三长两短,可叫我这个做姑姑的如何跟你阿玛交待?”我的手一抖,情不自禁的甩开她。
她错愕而惊讶的望着我。
只见淑勒贝勒爷朗目一扫,不怒而威,气势迫人的说道:“褚英,你方才可是欺负莽古尔泰了?”
站我身边的男孩抿唇不发一句,一张脸透出苍白,低垂的眸子却透出倔强。
“阿玛!”代善忽然上前一步,慢腾腾的说,“没什么要紧的事,大哥只是和五弟闹着玩罢了。”
贝勒爷冷哼一声,那个口称是我姑姑的女子伸手揽住他的胳膊,轻声笑言:“只是孩子们嬉闹而已,爷不必当真。”
我低下头,看见褚英垂在身侧的手慢慢握紧,凸起的指节泛出白色。
我的一颗心扑嗵扑嗵跳得飞快,感觉屋子里塞满了人,竟压抑得一丝氧气都没有了,有种快被窒息的痛苦感觉重重围困住了我。
我不知道到底发生了什么事,只是隐隐的,心里有说不出的惶恐和慌乱。
无意间,我扭过头,瞥到身侧梳妆架上搁着的菱花镜,平滑的古铜镜面将一张惨白陌生却又完美得令人屏息的脸孔,清晰的映照出来。
我一震,飞快的抢过镜子,再看——那张脸,绝美处透着稚嫩,然而那眉,那眼,那唇……每一处都透着熟悉的感觉。
是她!
我心里飞快的闪过一道影子。
是她!
虽然年龄有偏差,但是,这张脸——镜子里倒映出的这张脸,绝对是她的没错——
是她——布喜娅玛拉!
那座古墓的主人!
“东哥!”有人抓住了我的手腕,那么紧,那么冰,传递出那人内心的焦急、紧张。
我的视线凄惶茫然的从镜面上挪开,扫过那张温润儒雅的脸孔,而后,张口对着自己的左手食指狠狠咬下。
“东哥——”代善惊呼,攥紧我的手剧颤。
好疼!人都说十指连心,原来竟是这般的痛!疼得心都揪在了一起。
这不是梦——昏倒时,我的脑子里浮现出这样的一个念头。
但愿这只是一场梦!
高逼格吃货的餐桌,发朋友圈一级棒!
开一间木托盘厂启动资金在50万左右,但是现在托盘行业是一年不如一年,发展前景有限。
1. 木托盘的快速发展得益于以下几个因素,首先木托盘本身性能优越;其次是近年来加大了对森林砍伐的控制,使木材成本大幅上扬,加上欧美对木制托盘的要求越来越苛刻,刺激了木托盘的使用;再者就是木托盘加工设备自动化程度高、产量大。木托盘可以反复使用,耐晒,节约运费,有利于露天作业和存放,无需占用周转仓库,硬度及周转使用率提高了3-5倍。随着我国塑料机械性能提高和原料价格的下跌,木托盘的成本已不再是制约企业使用的瓶颈,为了适应市场需求,江苏巧匠包装有限公司经过多年的研发,先后制造出满足中国市场需求的高质量的木托盘。木托盘和托盘箱产品不仅符合环保要求,而且具有耐老化、使用寿命长、整体性好、平稳美观、无味、无静电火花、防水防蛀、可回收等优点。木托盘的提高了企业用户对其产品或商品储运期间的安全性和稳定性,并明显的降低了企业物流成本,改善了卫生环境。
2.从木托盘行业内现有竞争者的竞争能力、潜在竞争者进入能力、替代品的替代能力、供应商的议价能力以及下游用户的议价能力等五个方面来分析木托盘行业竞争格局。同时,通过对木托盘行业现有竞争者的调研,给出木托盘行业的企业市场份额指标,以此判断木托盘行业市场集中度,同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分,并分析各竞争群组的特征;此外,通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资热度、市场进入策略等,来判断木托盘行业未来竞争格局的变化趋势。
塑料托盘和木托盘哪一个好?
餐桌位置从某种程度上会揭示你的性格,而餐桌装饰等用餐环境,也是个人身份、兴趣和审美等体现。一个好的用餐环境,还可以调节心情,食欲飙升,简直完全阻碍宝宝们减肥。
当下,食物已不再是单一的裹腹需求。我们更需要在日常生活中找到审美角度与需求,将艺术融于餐具、摆盘、装饰 我从餐具选择、餐桌装饰等各个方面,教你成为“不只会做菜更会享受用餐”的生活达人。
选择合适主题的装盘餐具
中餐、西餐、日餐、儿童餐……不同形式的餐点适合不同主题的餐具。
中餐:最实在的裹腹餐
传统的中式餐具,多以陶瓷为主的白瓷碗盘,装点色香味俱全的满汉全席,一点不逊色。或是极具中国特色的青花瓷碗盘,攒齐一整套便足以气压全场, 其他 装饰便无用。
中餐餐具,多圆形,一般包括杯盘碗碟筷匙六大器具。
中国、韩国等其他亚洲国家通常会在餐桌上使用大碗大盘子。在大碗里装满米饭,剩满菜肴的大盘,别有一番风味。
中餐中,除了大碗,典型的莫过于茶壶和牙签盒。
除此之外,你还可以搭配有趣的饰品,趣味的餐垫最能衬托出桌面的玩味风情。中式餐桌上,更多使用纸布、pvc塑料及硅胶材质,当然也有部分使用的布艺的。
经典的中式镂空餐垫起到很好的隔热作用,又为餐桌增添乐趣。
其实中餐,就是我们的日常餐都是很随意的~有时只需一双筷、一把匙、一只碗便能轻松解决~
西餐:吃的是浪漫
西餐很讲(ma)究(fan),大小盘、深浅碟以及各种刀叉勺,吃饭前不百科敢入座?密集恐惧症患者谨慎使用~如果你钟情于西餐月光美酒夜光杯的浪漫,或许这样一套餐具更适合你。
西餐餐具多使用扁平瓷器大盘,比中式餐具多一些细节处的精致。
西餐更多使用金镶边的布艺形成餐巾+餐垫的组合,提升整个用餐逼格。
丝带同样可以成为西餐环境中简单经济活跃气氛的饰物,在餐巾上绑上丝带/蝴蝶结,也许还能起到画龙点睛之笔。
布艺不够,鲜花来凑。无论是用食器还是花瓶来盛放,插花是对用餐生活的一种调剂,既能增进食欲,也搭配出优雅而不失高贵的氛围。在浪漫的西式用餐环境中,淋漓精致地体现。
简约的餐盘放上单朵鲜花加以点缀,更是精致的小心思。
摆放整把花束,便足以提升整场用餐的浪漫氛围。
烛台亦是西餐桌上必备之物。精致的餐具,在晦涩的烛光下,隐藏了多少少男少女的心事~奢华感的鎏金餐具、插花、迷迭香……西式餐桌上的方寸极尽浪漫。
在西餐餐具的摆放上,有所谓的常餐亦即定食,散餐亦即点菜,大餐亦即宴会,餐具依食品内容与时间不同而变,有其既定规则(预知详细自行百度,因为实在太多~)。满满高逼格即视感~
日餐:用眼睛吃饭
有一个国度,素来讲究食器之美,注重舌尖上的极致体验。正如《深夜食堂》和《孤独的美食家》所表现的,精美细腻的食材,独特设计的杯盘碗盏、餐垫餐布。
日式餐具多长形设计,通常观赏性大于实用性,一只小碟只盛一小块食物。但也正是这样的设计,食物的精美才得以优雅的展现。
陶器古朴之美
陶器之美,本源自中国,却在日本发挥了极致美。浪花、落日、 樱花 、麦穗等典型的和风样式,已经为这个民族的象征,在餐具上同样打上了烙印。
木器质朴之美
木制餐具也许是大多数人使用最为常见的餐具之一,安全 环保 ,质地细腻柔和,没有金属餐具的冰冷感、也没有陶瓷的脆弱,具有舒畅又放心的使用感。
手工制作的实木勺,环保方便易携带,同样不乏质感。不同大小也满足不同年龄阶段的需求。
手工整木大木碗,无论是主食、汤面或沙拉,尽是大快朵颐的满足感~
手工木制托盘碟,将自然形态与原木结合,打破固有的圆形和方形餐盘形态,质朴而充满质感,随意便能上演一场文艺片。
不起眼的筷架,于我们而言不仅是膳食的点缀或优雅的表演,更是仪式用具。
用于盛放酱油等调味料或腌菜的小碟子,是日式料理的专属搭配。看起来虽微不足道,却能利落地将食物分开。
餐垫同样是营造日式氛围的绝佳利器。餐垫在餐桌子上划分出“各自的领域”。
棉麻系列餐垫更是把日式的用餐氛围发挥到了极致。粗糙的纹理体现出它的自然与本真,与精致瓷具无缝衔接。
竹制餐垫同样是日式惯用的搭配,竹子的空灵与日式的和风浑然一体。
以及还有,那个用来捆扎东西的麻绳,也可以出现在日式料理的餐桌上。通常我们会拿它与藤编、竹艺餐垫搭配,带来一丝清新与自然。
木托盘,这种毕恭毕敬的道具,似乎容易给人以庄严感,气氛略紧张,但在日式料理中司空见惯。
除了餐垫和托盘,餐桌上也常会以自然生态的植物(如竹木)加以点缀,与西餐华丽花束不同。
小麦与发黄的枯枝等自然物,意味着生命新开始。
清爽的绿叶当作器皿,营造出悠闲与平和的状态。
在每一道日式料理中,餐具摆放俨然已经是一种艺术形式,从食物设计到盘碟装饰,没有任何一个元素是随意附属的,每个选择都是为了提升饕客的用餐体验,简直细思恐极。日式餐具带给我们是持续且深刻的感动。
儿童餐
儿童餐更不能平庸,童趣餐具大受欢迎。许多父母为了能让孩子更好的用餐,除了在餐点上花心思,在餐盘上更是“无所不用其极”~
创意造型可爱实用,为孩子的用餐添加了更多情趣。
戳以下链接了解更多儿童餐具搭配↓↓
选择与食物“对号入座”的餐具
秀色可餐
所谓“秀色可餐”,用餐时若没有对比会使人感到单调,对比过分强烈也会使人感觉不和谐。比如,将炒肉丝放在纹理细密的花盘中,难免给人以散乱之感;若将肉丝盛在绿叶盘,则会使人感到清心悦目。
对号入座
吃鱼装鱼盘,喝汤剩汤碗。食的料形与器的图案要相得益彰。平底盘是为爆炒菜而来,汤盘是为熘汁菜而来,椭圆盘是为整鱼菜而来,深斗池是为整只鸡鸭菜而来,莲花瓣海碗是为汤菜而来……
大小相宜
更重要的是,菜肴数量要和器皿大小相称,才能有 美的 感官效果。汤汁漫至餐具边缘,给人以粗糙的自助餐观感;菜肴少量,又会显得干瘪乏色。
可是,餐桌只有一张,品味却常常“见异思迁”。有时矫情到就想要吃一顿精致的日料;有时心潮澎湃想要一次浪漫的烛光晚餐;可能大多时候,我们只是想要一次平常的家庭聚餐。
每天都有一张新餐桌
十块桌布,十张桌子,欲望难以平复的时候,也许你只需要一块桌布足矣。 桌布好似姑娘的洋装,存货充足便可以日日换新桌新环境。餐桌上变换的风景,也许还能为你带来每天的好心情。
现代偏中式的用餐环境
多使用方形餐桌,而方桌上的桌布,图案宜大气,不宜用单一色彩,避免板、不自然。一般我们会在底层铺设正方形桌布,上方铺设小块方形桌布或变化桌布方向,直角对着桌边中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样,这样更显活力。
日式用餐环境
多使用长形木质餐桌,棉麻质桌布带来日式用餐环境,也是北欧风的体现。简约大气,手感虽然粗糙但原生态,结实耐用,更换简易。在铺展的瞬间改变餐桌乃至整个房间的氛围,清新单眼,愉悦至心。
西式用餐环境
多使用圆形餐桌 ,圆桌上的桌布宜带绣花,在桌布底层铺带有绣花边角的大桌布,上层再铺上一块小桌布,整体搭配华丽而优雅不是浪漫。
西式用餐环境也常用长方形餐桌 ,桌布多采用桌祺装饰,与素色桌布和同样花色的餐垫搭配使用;还有一种常用搭配,在底层铺上长方形桌布,上层用两块正方形桌布交错铺垫盖在桌面;或采用叠层法,利用两张桌布深浅色调的对比突出层次感。
桌布其他布置
◆我们可以通过桌布色彩搭配来选择。
家具 颜色较深,可选择淡色桌布衬托;颜色较浅,则可选择深色映衬,并且可以增加沉稳感,还有抗污作用。
◆我们也可以根据季节来搭配。
春秋两季,可选择清新淡色系;夏季较热,选择清新色调营造凉意;冬冷,橙色、红色等暖色调为主营造温馨感,还有刺激食欲作用;或采用一些撞色活跃餐厅整体氛围。
◆或者,如果你家餐桌很小,也可以不用桌布。
直接在桌子中间放一块圆形的、有一定厚度的大餐垫,图案夸张,颜色鲜明,也能起到视觉冲击作用。总之,讲究整体协调。
偷偷告诉你,我家里之所以会使用桌布,只是因为不用擦桌子~!
使用寿命:
木质托盘:5年(优质木料)
塑料托盘:10年以上(保质就达3年)
抗冲击性:
木质托盘:基本不能跌落.稍有冲击造成损坏或影响一体性
塑料托盘:在反复冲击和跌落情况下都能保证强度和刚性
结构设计:
木质托盘:各部件组装或装钉(无法避免各部件的脱落和松垮)
塑料托盘:一体成型,永久不会有小部件脱落
表面:
木质托盘:平整对印刷品有影响
塑料托盘:平面型托盘表面光滑平整,(网格托盘不能存放纸张)都配有防滑垫
安全:
木质托盘:特别需要提防小钉小刺;消防火患需要当心;自重是塑料托盘的2倍
塑料托盘:无钉无刺.无毒无味.耐酸碱;不宜起火;自重较轻.利于搬运和储存
外观:
木质托盘:一般
塑料托盘:美观
环保:
木质托盘:不可回收,对仅有的森林资源消耗严重
塑料托盘:可回收,循环使用
清洁:
木质托盘:不宜清洁
塑料托盘:清洗方便
成本:
木质托盘:优质木材价格居高不下
塑料托盘:价格适中
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