附近木箱厂-古镇木箱厂

中国船城”还要搁浅到几时

1983年，澳大利亚拟建一座中国城。在众多投标方案中，惟独相中了乐山市犍为县的罗城船形古镇，并将其在该国洛克斯市依样复制。从此，罗城古镇蜚声海内外。

被称为“东方之舟”、“中国船城”的罗城古镇，已经历300多年风雨变迁，有“云中一把梭，山顶一只船”美誉。外形酷似一艘乘风破浪的大船，世间仅此一例，弥显珍贵。

然而，从蜚声海外至今，已过去了20余年。20余年间，国内古镇开发热浪席卷，周庄、乌镇等后起之秀纷纷崛起，而声名早已漂洋过海的罗城古镇，却变得越来越沉寂。当地人守着“宝贝”无所适从，保护和开发陷入困境。罗城的现状，也代表了省内很多古镇尴尬的处境———

2006年2月，犍为县舒学锋、帅华光等几位退休老干部，再次将两年前写就的“关于维修罗城古镇的建议”递交到相关部门。这已是他们第二次为罗城古镇“进言”。舒学锋不无忧虑地说，“如果再不加以保护，也许过不了太久，我们只有去澳大利亚,才能一睹罗城古镇的风貌了！”

罗城古镇成名,得缘于一个偶然的机遇。1982年，西南建筑设计院在航拍时偶然发现了罗城“船形街”。1983年，该院将罗城古镇建筑图展示于“广交会”上，在众多投标方案中，澳大利亚相中了罗城古镇的原型。同年4月，双方草签协议，由日本、泰国等8个国家和地区的投资者投资，在澳大利亚距墨尔本市24公里的洛克斯市修建一个占地9公倾、建筑面积3万平方米的“中国城”。

四川古镇浓郁的乡土风情，由此名震异国他乡。

此后20多年里，民间和国外关注罗城古镇，一直保持了较高热度。而罗城古镇的保护开发，每年都是当地“两会”一个滚烫的话题。今年2月，在乐山市“两会”召开之际，犍为县的多名人大代表、政协委员再次展开新一轮“攻心”，呼吁将罗城古镇文化旅游开发，纳入更高层面通盘考虑。

“罗城孤本”的寂寞

据四川百科全书记载，罗城古镇于“明崇祯年间始建，曾为清代驿站，称罗城铺。有四大寨门、四小巷口、三庙五宫、九条街……”至今，在南华宫遗址处，当年用于集会、祭祀的广州会馆残留下来的瓦砾仍随处可见，3次被大火毁灭留下的焦土还依稀可辨，罗城当年繁华似可追忆。

而罗城的寂寞，在那对至今还镇守着南华宫遗址的巨大石狮身上显露无余。

2006年春节大假，众多游人涌向罗城船形街。来自成都的陈先生站在南华宫遗址石狮旁，感慨万千：“要是能够重现南华宫当年的盛景，我们不至于感到如此寂寞和失落。”

大假结束，罗城古镇盘点黄金周成果：20多组自驾游团队，大概有上千人。来的人不算少，但很多人“高兴而来，失望而去”，当地人只能自嘲地说一句，“来看什么？还不如保留那份传说中的神秘”。

从1982年西南建筑设计院偶然发现罗城“船形街”后，这艘从古代驶来的“商船”，声名在不断升级。1986年5月，乐山市政府将这里

定为市级文物保护单位。1992年，省政府批准其为“省级历史文化名镇”。2003年，罗城古镇被省旅游局列为“四川十大旅游古镇”。

然而，不断“升格”的罗城船形街，并没有得到相应的保护，而是不停地受到世风侵袭。先是有工商、供销社、储蓄所等单位迁入，接着又有10余户居民随意改变建筑结构，再后来，街面、铺面纷纷走向“现代化”……街面上散乱的摊点、乱停乱放的自行车、摩托车等，无不提醒着外来人，这里不过是一个普通的农村小镇而已，没什么特别。

“很多文物古迹，就是这样慢慢从我们视线中消失的”。3月3日，在船形街丰泰号茶馆，71岁的店主张寿清对记者说。

丰泰号是一家有着200多年历史的老茶铺。前面是铺面，后面是住房，标准的四合院。张寿清从家里抱出一个木箱子，翻出藏在木箱中的家谱，向记者展示家族辉煌的过去。家谱上记载，张寿清的祖辈捐资修建了灵官庙、戏台等船行建筑的标志性景点。

灵官庙、戏台今犹在。“但过街楼不见了，三宫九庙不见了，好难修啊，这就被破坏了？”张寿清脸色沉重，连说“难受”。

随着一处处文物古迹的消逝，罗城的孤寂，也一天天深入骨髓。

对此，罗城镇居民王雅平的感受特别深。1986年开旅店以来，她一直在船形街上“孤军奋战”。她的旅店有20多个床位，最便宜的每晚5元。“生意最火爆的是黄金周，但大都是生意人”。老板娘坐在街边，看着偶尔从眼前走过的旅行者，有些莫名的忧伤。“没有玩的，很多人看一眼就走了”。“镇上的居民都希望罗城可以早点开发出来，多点人

气，我们的生意也会好起来”。说到此，王雅平的眼里已经满是期待。

远不说闻名遐迩的周庄、乌镇，就算省内比，在诸如上里、洛带等古镇开发声名日隆的大背景下，罗城这座世界惟有的“绝世标本”，也被远远地抛在后面啦。

古“船”之劫

就“年龄”而言，罗城古镇已算得上是沧桑“老人”。历经战火洗礼、风雨侵袭，却难得地保持了原有风貌。但是近年来，由于自然风化、人为损毁，小镇的保护却有失控之虞。

水、电通了，随之而来的却是乱拉乱扯的电线、凌乱的电杆，和暴露在街面的水管。船形古街原有路面全为青石板，踩在上面凉气袭人。据当地群众介绍，上世纪80年代初，一些人为了方便汽车通行，撬掉上万块躺了几百年的青石板，铺成了三合土。也是从那时候起，古街典雅的身影逐渐被各种日杂店、饭馆、茶馆等建筑物“破相”，如无当地人指点，外地游客已很难看出古镇原本的船体造型。

古镇原有建筑全部为穿逗木构架形成，没有用一根铁钉。但伴随生活水平的提高，10余户不满足于居住木质房的居民，推倒原有房屋，盖起了两层或三层砖瓦房，墙面刷上水泥，再贴上瓷砖，挂上卷帘门。

在钢筋混凝土已经抹平了绝大多数地区建筑差别的国土上，船形古街也不例外，建筑在一点点地“时尚”，而古风却一点点地流失。

家住“船头”、85岁的唐建勋老人家门口，以前是古船的闸门。船上共有东西南北四道门，晚上一关，任何人都进不去。据他讲，解放前“船”上只有10余户居民，现在上百户。

一方面是居民的持续涌入，一方面是游客的不断失望，这个颇有意味的“反比”，也正是那些谋求古镇开发的人的烦恼。

烦恼还因为矛盾不断地“冒”出来。就拿当地政府对古镇旅游开发和营销的渴望来说，一直都是“心有余而力不足”，就连偶尔需要导游，也由镇政府办公室的王超“客串”。逢黄金周，小姑娘就被彻底“套牢”了，天天陪团。镇政府一位官员说，有时候宁愿没有这个资源，守着，还得应付方方面面“特殊”的接待，有时候一天来几拨客人，而且都是找关系介绍来的，直接找政府，仅接待上就不堪重负。

因为声名在外，罗城船形古镇成为许多**、电视剧的“道具”。2004年夏，著名导演谢晋为选**外景来到罗城，在一个多小时的察看中，谢晋满面沉重。末了，他语重心长地扔下一句话：“10亿元人民币都不要卖！”同时告诫，要好好保护啊，即使开发，也不能变了味。

2005年3月，一心想把罗城旅游搞上去、并为此而四处奔忙的罗城镇宣传委员李平清，接待了联合国教科文组织官员肖斯塔科维奇。当问及古镇给他留下了什么深刻印象时，这位官员表达了自己的担忧：“很多事物的价值，总是在不经意的消亡中显现，总有一天，我们会在痛苦中追悔莫及。”

拯救行动，浮在空中20年

“罗城古镇是全人类的遗产，简单地修修补补已难以维持其原貌，必须对它进行拯救性保护和保护性开发！”目睹罗城现状，长期跟踪四川古镇的西南交大建筑学院教授

季政富很忧虑。

事实上，近些年来，当地政府、旅游和文物部门，一直未断过保护和开发古镇的“弦”。为此而进行的讨论有数十次，所形成的文字材料厚厚一摞。算得上至今为止最具份量的一份文件，是2000年犍为县政府发布的一号公告，首次划定和公布了船形古镇的保护范围，并对保护区内建筑物、临街铺面等作出硬性规定。

在罗城镇政府，记者见到最新的一份城镇规划，其破题之语就是“以保护古镇为重点”。而该县文体旅游局刚出台的全县旅游发展总规，分章节对罗城古镇的现状、问题、开发建设等提出了意见。镇供销社、储蓄所等单位也在一个个保护性规划后相继搬出。

但是，罗城多方面的努力，至今仍无法换来古镇保护的详细规划浮出水面。2005年秋，成都一著名房产商两次赴罗城考察，意欲投资开发，还古镇本来面目。但由于没有可参考的详细规划，在与县领导谈了20多分钟后，遗憾地摇头走了。

“一个规划需要二三十万元，对费改税后的乡镇来说，投入这样一笔钱搞规划设计，难啊。”罗城镇党委书记胡永生一脸无奈。他说，虽然罗城古镇亟待保护性开发，但事实上，目前的保护工作还只能停留在小修小补上。

罗城成名后的最大一次维护在1984年。当年，省建设厅拔款10万元，对罗城古镇进行了第一期修复工程，恢复了“凉厅街”原有风貌，修缮了古戏楼。这以后，由于“各级财力的短缺”，古镇维护一直处于“断奶”状态。据介绍，镇上每年可用于古镇维护的资金仅

有区区数千元，加上县上拨的，近10年总投入还不足20万元。而这种不到位的“保护”，所划下的不等号也很明显。

胡永生说，罗城虽有名气，每年来罗城的游人也有很多，有时一个黄金周就有七八千人，但“面目”受损的罗城，很难留得住客人。客人“一晃而过”，产生不了当地人所渴望的“经济效益”。

2005年，罗城镇政府意欲打掉船形街上的三合土，重新铺上青石板，一核算，需要20多万元，而且文物主管部门也明确表示“不同意”，“因为那是文物，不敢随便乱动”。面对“投入”和“设限”的双重困难，镇政府最终选择了放弃。

当罗城保护计划因种种原因而一再搁浅的时候，一些民间的有识人士却以不同方式，展开了保护行动。记者在采访中了解到，目前全省仅有的两个镇级消防队，罗城就有一个。而这个消防队的头儿，是当地民营企业家李忠烈，消防队员全是他厂里的职工，人员开支由李忠烈承担。“罗城古镇再也经受不起火灾的毁灭，我投入再多也值呀。”李忠烈毫不掩饰他对古镇的爱。

而李忠烈们对古镇的爱，似乎折射出一个更深的道理———“中国船城”的搁浅之忧，也许并不简单是一个“无钱”的问题。认知其价值，提升其内涵，为其排除障碍，解开缆绳，选择正确航线，才是搁浅之船扬帆的关键。这，亦是仍在迷途中的为数众多的古镇突围的方向。

背景

天下无双的罗城古建筑

从空中鸟瞰，罗城古镇东西长约2000多米，南北宽约650米。位于犍为县铁山山麓北侧延缓沉降带隆起的椭圆形浅丘山顶上。

主街道凉厅街起于上节街尾端，从这里开始，街道两侧各有一排由“二步架”至“四步架”，以柱支撑架构的廊檐式房屋，长约200米，宽约6米，形同浙江绍兴的乌篷船，俗称船厅街、凉厅子、凉厅子市街。整个船体逐渐由窄到宽，呈梭形自然分开延展；到了船镇中央的宝顶式戏楼一带，又逐渐由宽到窄，自然收缩延展，接拢于凉厅街终端的灵官庙。其建筑造型和平面布局呈“两头小，中间大”，延展变化曲线也十分自然和谐，而且有很强的“空间动势感”。建筑学家称之为“梭形平面布局”，有人认为这是中国明朝典型的场镇建筑。

从古建筑学的角度来看，这只“山顶飞船”的确达到了美轮美奂的境界，不仅布局巧妙，而且构思奇特，独步天下，叹为观止。正如香港《明报》说：“历史上的罗城呈船形，象征风调雨顺，国泰民安，是个很好的意念。”

成都有什么鲜为人知但是很有意思的景点？

1. 两条 猿人 般隆起的眉骨，眉毛十分稀少。

2. 水流加快了，一个急转弯，我们便来到“ 猿人 世界”，在茂密的森林中，能看见人类的祖先活灵活现的身影。它们有的坐在草地上，围着一个圆东西看着，有的吊在树上嬉戏，还有几个在水边洗脸洗脚。

3. 人类学家认为在猿与人之间应有一种“类 猿人 ”的过渡,但尚待证明。

4. 不过当时他打了很多手势，作了很多动作，所以在场纺 猿人 听得津津有味。

5. 1964年11月3日,中国山西蓝田发现了 猿人 头盖骨.

6. 著名相声演员冯巩将会举起首棒，从北京周口店 猿人 遗址开始传递。

7. 仰韶文化的发现及周口店 猿人 遗址的发掘，奠定了中国考古学发展的坚实基础。

8. 中国的直立人化石。通常称作蓝田 猿人 。1964年发现于陕西蓝田公王岭。

9. 古代 猿人 头脑笨，打猎结伴凑人堆，吃饭喝水怕烫嘴，没动之前先吹吹，做人千万别倒退，勇敢前进莫后悔，遇到缘分大步追，脱离光棍头不回。祝你过完小光棍节脱离光棍群体。

10. 丁村人形态介于现代人和 猿人 之间，其门齿具铲形特征，与现代蒙古人相近。

11. 元谋 猿人 化石在云南发现。贵州观音洞遗址发掘。灵井遗址在河南发现。

12. 早在100多万年前的旧石器时代，以西安的蓝田 猿人 为代表，揭开了人类文明的一页。

13. 汤山风景区有30万年前南京 猿人 活动的溶洞群，有著名的汤山温泉，是中国四大温泉疗养区之一。

14. 蓝田 猿人 化石在陕西发现。峙峪遗址在山西发现。

15. 爱情让 猿人 直立行走，爱情让理智离家出走，爱情让我们不分美丑，爱情让两人幸福携手，爱情让夫妻白头相守，爱情来了赶紧出手！

16. 婴儿还不是个人，而是个 猿人 ，他的灵魂还没有完全形成。魔鬼对他不感兴趣。帕?聚斯金德

17. 几个世纪以来，在东非各种关于大型“ 猿人 ”的传说吸引着探险者和当地人。

18. 本周，南方古 猿人 的骨骼在约翰尼斯堡金山大学公布于众。

19. 北京 猿人 大约在60万年前来到周口店，在这里断断续续地生活了近40万年。

20. 蓝田 猿人 在山西那个县?大汶口氏族在山西的哪个市?山顶洞人在山西的哪个山顶?这些都是小学生的基本课程。

21. 经专家初步鉴定,这些化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

22. 阳山碑材和汤山古 猿人 洞经过重新包装后,声誉大振,旅游人数倍增,算是南京在出售旅游景点经营权方面难得的成功范例。

23. 2001年，一项匪夷所思的机密计划正在太空进行，一个天才科学家在化石中抽出基因，企图令北京 猿人 重生。

24. 中华民族是来自五湖四海的，汉族本身就是一个混血民族。北京 猿人 一个妈生的，流徙四方，五十万年后都不认得了，再结婚也出现杂交优势。

25. 另一方面，大脚虽然偶尔也遭受严苛的讪笑，却因演化上的简单理由而具有比较高的可信度：毛茸茸的大型猿类现仍漫步在非洲的森林里，而巨形 猿人 在数十万年前仍与我们的祖先一样活跃。

26. 在青藏高原周围的两个构造结附近，已发现有元谋人和兰田 猿人 等。

27. 你自己的历史的书将告诉你关于许多的其他周期，较小的周期从 猿人 到直立猿人，智人和克鲁麦农人，但是它是比那多了许多。

28. 22日上午,中科院古脊椎动物与古人类研究所专家初步鉴定,这些化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

29. 昨日记者获悉,在周口店鸽子堂,工作人员发掘出百余块古动物化石,经过初步鉴定,该化石为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

30. 考古学家曾在中国境内找到很多几十万年前的古人类化石,如北京 猿人 、元谋猿人、蓝田猿人等。

31. 发帖网友名为“蓝田 猿人 1”,其在浏览户县人民政府网站旅游指南栏目时,看到一条关于酒店介绍的信息。

32. 还另有网友蓝田 猿人 曾拍过另一组陕西重型机械厂的小铁路呢,也是小清新到爆表。

33. 随后,经专家的初步鉴定,百余块古动物化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

34. 肿骨鹿和斑鹿生活在与北京 猿人 同时期的中更新世,最晚也要到距今13万年以前。

35. 而肿骨鹿和斑鹿均生活在与北京 猿人 同时期的中更新世,最晚也要在距今13万年以前。

36. 4、蓝田 猿人 故乡,魅力生态天堂。

37. 河南省南召县云阳镇发现了一颗 猿人 臼齿化石,与北京猿人时代相当。

38. 22日上午经专家初步鉴定,这些化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

39. 巨型山东龙化石骨架、沂源 猿人 头盖骨化石、开颅术头盖骨、卜甲、举方鼎,戗金云龙纹朱漆木箱、天风海涛琴、明代漕船、九旒冕、亚丑钺。

40. 1、已知的在中国境内生活的最古老的原始人类,是“元谋 猿人 ”。

41. 取得了诸如“直角石”和“马氏螺”、“恐龙化石”、“古生物化石”、“ 猿人 化石”等一些重要发现,有力地证明武当山曾是人类起源的摇篮之一。

42. 在鸽子堂东壁发现了一个深达数米的山洞,并从中发掘出了百余块古动物的化石,经专家初步鉴定,这些化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

43. 无论是一百五十万年前的西候度 猿人 ,一百万年前的兰田猿人,还是三十万年前的大荔猿人,它们都曾在黄河岸边取鱼狩猎,繁衍生息,孕育着黄河文明的种子。

44. 也就是出蓝田 猿人 的那个蓝田。

45. 即便是楚雄,也有彝人古镇等品牌,而武定狮山、禄劝轿子雪山、元谋 猿人 遗址、元谋土林以及有“阳光花城”美誉的攀枝花也都各有特点。

46. 在那数百里的大地上,起伏宕荡的群峰连绵环绕,尤其是那神工鬼斧不知通往何方的神奇古洞,不仅出土过古 猿人 留藏的牙.

47. 北京 猿人 、元谋人、蓝田人、爪哇人都是直立人,直立人是最早离开非洲的人类。

48. 可大 猿人 好像对他不屑一顾,只是耸了耸身让过要害部位,继续朝营地中心那黑色的箱子走去。

49. 在戴瑞的多幅作品中,一些自然科学的东西蕴藏其中,比如元谋 猿人 、恐龙谷等等。

50. 迷糊间,契丹感觉一股清凉的液体流入喉咙,一种说不出的舒畅感让他的脑袋清醒了很多,这才发现递给他水的是一个大猿族的小 猿人 。

51. 距今115大学高考史的“蓝田 猿人 ”即生活于此,县内有全国重点文物保护单位公王岭蓝田猿人遗址。

52. 通常称作蓝田 猿人 ,学名直立人蓝田亚种。

53. 昨日上午经专家初步鉴定,这些化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

54. 蓝田拥有蓝田 猿人 的遗迹,而玉山又是唐代大诗人王维自己建造的辋川别业的地方。

55. 就像是面对一堆未开化的 猿人 ,他连一点优越感都没有,更别提气愤了。

56. 1964年,主持了蓝田 猿人 的发掘。

57. 从蓝田 猿人 的篝火,到周原上华夏文明的崛起,以及延安革命圣地的红色文化等,中华文明前进的脚步在这里留下深深的印迹。

58. 黄学雄呆如木鸡,转头说道:“爸,何明说他发现了旧石器时代的 猿人 头骨,完整的骨头,还问我收不收?”。

59. 蓝田 猿人 遗址半坡遗址黄帝陵。

60. 今天上午经专家初步鉴定,这些化石均为与北京 猿人 同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

61. 芮城西河度文化及合河文化与云南的元谋 猿人 属于同期,中期的襄汾丁村文化和阳高许家窑古人,是10万年以前汾河两岸和雁北地区的原始人群和村落。

62. 丁村人发现于山西襄汾,处于古人阶段,距今约十余万年,其体质已接近现代人,使用的工具远比 猿人 进步。

63. 芮城西河度文化及合河文化和云南的元谋 猿人 属于同期。

64. 昨天,经过专家初步鉴定,这些化石是与北京 猿人 同一时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。

65. 上!你们这帮 猿人 !提臀猫腰的,一个个都是娘们么?

66. 除了巢县 猿人 的骨头化石,向尚说,在西边洞里还发现十几种远古哺乳动物化石,有中国鬣狗、剑齿象、犀牛、肿骨鹿、鹿、猪、豺、牛等十多种动物化石。

迷失在六堡茶的故乡

成都有7322军工厂、鸳鸯楼、321梵木创艺区、无里创意工厂、西村大院、平安桥天主教堂等景点鲜为人知但是很有意思，一起来看看这些景点吧。

1、7322军工厂。

青瓦厂房、红砖墙、箱做成花木箱、生锈的钢铁架，以及浓厚的历史气息。7322厂现在是潮店聚集的创意工厂，它是成都目前仅存的清末工业建筑群，前身是成都最早制造火药的工厂。比起东郊记忆7322更有怀旧感，在这里拍照想不酷都不行，尤其适合复古、怀旧风格。

2、鸳鸯楼。

这里被称为成都的“小香港”，斑驳的墙壁，陈旧的家具，铁锈的扶手，十分复古。老旧的建筑物，仿佛和隔壁的九眼桥是两个世界，旁边是灯红酒绿，这里却像回到了以前。鸳鸯楼如今成为了拍照天堂。在这个繁华的都市中，总有那么些小角落散发着温热的光芒，留下岁月的余温。

3、321梵木创艺区。

这里曾是《前任攻略3》的取景地。它是集音乐、摄影、美术等为一体的创意园。本是锈迹斑斑的废铁，经过艺术家的想象和加工，摇身一变成了一只长颈鹿。慵懒明媚的午后，随意找一家小店凹个造型，都能拍出满满的高级感。

4、无里创意工厂。

它隐于市中心，距离宽窄巷子仅1.5公里，曾经的国营三江鞋厂已经化身为潮人基地。这里有成都最文艺的荒石公园，在这里，你也可以成为文艺青年。在这样恰好的天气里，坐拥在植物王国里，来一份下午茶，简直是一种特别的享受。

5、西村大院。

西村大院建筑本身就是一个艺术，小众中的大众，这里也是文青们的打卡地标。这里有混凝土支起空中跑道，有连接建筑与跑道的之字的楼梯，有像住宅大杂院一般的商铺。我敢保证，这里绝对是你去了不会后悔地方。

6、平安桥天主教堂。

它是成都目前最大的天主教堂，8000平米的空间以拜占庭风格为主，中西合璧的建筑，特别适合拍婚纱照。百年来，平安桥天主堂虽经历了战乱和风雨侵蚀，仍保留了原有风貌。在这样的教堂里举行一生一次的婚礼，相信天主会记住你们彼此虔诚的誓言，保佑一生的幸福圆满。

顾县古镇的地方特产

苍梧县六堡镇牌坊（黄六淮 摄）

? 转眼八月，艳艳荷花刚好进入灿烂的尾季。不见花影缭乱，茶园主人们即将收割一份落根结果的原始乡村态度，萃取出清香的境味。

?两天前刚遭遇一场地震和强台风，使苍梧牵动着人心。如今这里天空变得越发通透辽阔，仿佛要用尽积攒了一整年的蓝。在这样的天空下，坐落六堡镇青山碧水间的茶园与福建安溪相比，或少些武夷山的壮美和柔情，却多了桂东田园牧歌式的静谧与古朴。

我对于六堡镇的初始印象，是来源于友人送给的一盒名叫“黄金叶”的老树茶。茶叶装在一只半公斤装的袋子里——一个简单的牛皮纸袋子，上面画着一幅古代民间茶俗图，中间是五代后晋诗人郑邀的茶诗。下面是它的商标“茶伯六堡昌”，以及一个位于梧州北部苍梧县六堡镇的地址。其设计风格无不透露着浓浓的复古气息。我盯着这种奇怪的茶叶看了半天，每一片茶叶都有婴儿手掌一般大。多年来，我一直只喝绿茶，而且只喝最新鲜的老家庐山云雾茶。友人告诉我这是六堡野生生茶，口感纯正，汤味很浓，她建议我不妨试试。不过只有到原产地去才能真正品味它。我问为什么，她摇了摇头。这个问题只有我自己才能找到答案。

? 不知道是被六堡茶的山野气质所迷住，还是对形制古典的小镇情有独衷，那天造访结束后，第二天我就收拾行囊，前往六堡镇，开启一场零距离接触六堡茶的茶汤之旅。

? 苍梧六堡茶厂的有机茶园（黄六淮 摄）

造访六堡镇最好的交通工具是汽车，飞机和火车都不经过那里。从梧州高铁站下车后，我们剩坐苍松六堡茶厂黄利华的车前往六堡镇。出了城郊之后，公路就像回形夹一样在山间蜿蜒向前，过了许多崎岖的山峰，终于可以看到廊桥、牌坊和四处蔓延的茶园。显然，我们离六堡镇已经很近了，这是梧州最令人惊奇的一个景点，类似四川名山县的蒙顶山——但是这个地方完全看不到游客。?

一下车，还未分辨出东西南北呢，我们便被层层绿浪包围了。一道道茶园从山坡上绵延下来，铺叠出一幅幅绿色画卷。六堡茶具有让人镇定宁静的效果，果然与南方茶园浑然天成的气质不谋而合。山风里充盈着茶花香，在茶园中俯身拍照时，更是香气扑鼻，让人惊喜，相机或许可以捕捉到自然流露的微笑。这里似乎是进六堡镇唯一的山门要道。“六堡”、“官营”，光听名字就能让人想起古代的军事要塞，就像北京的三里屯、王四营等地名一样，只可惜从当地苍梧县志里却找不到只言片语这方面的记录。“堡”除了指军事上防守用的建筑物，如堡垒、暗堡、地堡之外，还可以用作类似于驿站及“铺”等地名，如十里铺，马家铺。从秦始皇的百越，到赵氏兄弟的南越国，再到汉武帝的广信县，以及后来的苍梧郡、苍梧县、戎城县、秀平县等等，这里一直都是百越民族坚忍不拨精神的渊源地。而苍梧县的“堡”也有可能是用来通信的。不过一堡、二堡、四堡、五堡都因感觉地名没有个性，后来全都改名了，只有三堡（在岑溪）和六堡，就是现在的六堡镇仍沿用老地名。历史上这几个地方都盛产茶叶，但以六堡镇出产的茶叶更为浓、醇，故有“六堡茶”之称。

? 苍梧六堡茶厂（黄六淮 摄）

? 黄利华的苍梧六堡茶厂就展布在要道右则的官营坪上。这里早先是一家始建于上世纪七十年代的老茶厂，原名叫六堡茶厂。自2005年开始，原貌修缮整建，保留了老茶厂一惯的青砖黛瓦砖木建筑的风格，未多加修饰，处处流溢着古朴怀旧况味。再往前走，改变方向，穿过一条浓阴蔽日、梨蜩骚然的长廊，从架在官营坪上的茶亭里眺望，这里是一望无垠的田园风光。茶园对面，散落着农舍的房顶，远处有大桂山、大瑶山、铜镬大山和连锦蜿蜒的丘陵谷地。穿过茶园、掠过六堡河的风，清爽宜人。

苍梧六堡茶厂最具特色的就是我脚下的这片有机茶园。听黄利华介绍，他的茶园一直坚持自然农法耕作，全程不使用化肥、农药，在六堡茶老茶厂现地生产制造，如八年陈六堡茶、苍松六堡老茶婆等，包括山下那几垄色泽饱满秀美的六堡茶苗培育基地，均是“苍松”的杰作。

六堡晨雾（黄六淮 摄）

? 进入厂区大门之前，我饱览了周围的风景，我觉得这老茶厂的巨大魅力，这清雅的风趣和周围的自然环境不无关系。这老茶厂活生生地映着四季的嬗变，受到酿造出自然情绪的田园和森林的保护。

各类收藏茶叶的竹篓、葫芦和金属茶罐。明清以后，贮茶十分讲究。在同一竹篓中贮藏不同品种的茶叶，称之为“品司”。（黄利华 摄）

进入茶厂大门，一眼就可以看到品茶室的一个角落里的展示柜，收藏着颇有历史的包装茶叶。陶瓷罂、玻璃瓶、麻布袋、精制金属罐、藤编篓、铝箔袋、竹篾篓、竹筒、青花陶瓷罐、葫芦等五花八门，这家琳琅满目的品茶室像是一个长大后可出息为茶学教授、富有好奇心、品学兼优的小男孩的百宝匣，非常的有趣。但是收藏茶叶的柜子及方式有点简单，令人有点担心这些骨董级的茶叶能保留多久呢？

? 黄利华五十岁出头，中等身材，方脸、直鼻梁、浓眉大眼，一头粗黑的长发，说话随和、谨慎，举手投足间无不给人一种风雅如斯、生性随意的印象。在清香缭绕的空落落的光影中，他坐在这堆宝贝旁边的一条高脚木凳上，一边喝着茶一边谛听着传至他耳际的无声的话语。

? 半个世纪以来，六堡老茶厂的茶叶伴随着梧州人的记忆，还有一路走来的轨迹，此时正透过此处建筑无声无息地与光影一道将老茶厂的温度传递给像我这样到访的旅人。在开启茶汤之旅的一瞬间，你内心便会情不自禁地涌起一抹叶香的黑色柔情。

现场有试喝的六堡茶茶品，包括老茶婆、六年陈六堡茶，和我曾见到过的老树茶。除此之外，还有采茶、炒茶、揉茶及茶席等体念活动。

? 我在茶厂制作车间参观，然后又去百年茶树的老茶园流连，藉此消磨了几个小时。但是游客前往六堡镇还有另外两个地方更值得一去。其一是著名的合口码头，就坐落在镇中心。当我来到这个码头时，发现自己置身于小镇的裂隙，身周的一切突然变得整洁宁静。

这个有着辉煌历史的码头，是茶船故道的起点，六堡茶当年就是通过这条水路用竹排或小船转运到封开,再下南洋。自唐宋以来，它一直是水陆交通要道和商埠之地，六堡镇也因此而迅速繁荣。据说每次茶叶装满船后，当地人都会跳起鹿儿舞，唱起响亮的山歌目送茶船远去。

然而历经千年，繁华落尽，六堡河在岁月中变得轻浅，再也承担不起那样繁重的运输，如同淤塞的汴河，逐渐退出历史的舞台；但是对于小镇本身，这种千年如一日的平静，依然宠辱不惊，却是值得尊重。

? 轻舟快渡出合口，浪急滩险到梨埠。六堡河源远流长地诉说着茶船故道上老船工感人的故事。宽阔的两岸、澹澹的水流、茂密的绿林……，衬托出旖旎的大陆风光。乘游船至合口码头，悠游享受一番古迹巡礼，应该是一种时光倒转梦幻般的怀旧氛围吧。

苍梧县六堡镇合口码头（黄六淮 摄）

离开合口码头进入依河而建的茶街，走在青石板小路上，茶街的古朴在一点点展露。已是傍晚时分，路上的游人不多，一抹夕阳斜斜下沉，在古镇的河流上倒影出悠悠的橘红。以竹林为围垣，沉浸于静谧中的青色图景，此时已幻化成了我难以抹去的一缕乡愁。走过长长的廊道，茶街上晚清和民国时期水乡古镇风貌的小茶馆依次排列，青砖碧瓦，屋檐翘首，恬静而朴素，彷佛在讲述一个唯美的故事。

? 茶街让我印象深刻的是那些装在竹篓、葫芦、木箱、陶罐、锡罐里的六堡茶，店主把这些茶分为7个等级，即从特级到6级；样式有茶粉，茶芽，茶壳，老茶婆等，每一种茶味道都不一样，每一个年份的口感都不相同，看上去有种令人愉悦的保守气息。

新茶街（黄六淮 摄）

茶街上游客寥寥，实属遗憾！但这里存在着真实的生活气息，真实得有时会让你莫名的潸然泪下。而对于生活在广西的人来说，武夷山也许有些远，但家门外不远处或许也有墨绿色的乡村态度触手可及，为燥热的秋日带来漫山遍野的清凉与清香。

黄坡镇的古镇风情

源于农家，庙宇素食

顾县牛皮豆干历史悠久，始于清光绪年间。岳池县顾县镇位于县城北部边缘的金城山南麓，属丘陵地带，盛产黄豆，每户农家能制作丰盛的豆腐宴席。旧时顾县场镇及周边寺庙教多，豆腐宴为寺庙招待客人的主菜。比较有名的禹王宫住持为了表达对当地宗教信奉者们的诚意，常请到庙中聚会。在斋席上，虽有陈年老酒，又有各种蔬菜，还有品种繁多的豆腐类食物。饮酒亦须最佳佐餐品，才会酒兴更浓。席中的豆腐干，也不失为下酒菜，但终不理想，不管是色是味，显得平淡无奇，总令人食欲不佳。住持为此耿耿于怀，闷闷不乐。他决心寻找一种最佳饮酒佐餐品，于是派出和尚，在四处化缘的同时留心观察。功夫不负有心人，终于探得有工匠经过自己多年实践摸索，做得一手豆腐干的技能。于是用高薪聘请，到顾县场禹王宫秘密制作。

民间工艺，做工考究

工匠选用优质黄豆细磨成浆，过滤取汁放锅中烧沸加盐卤成豆腐，再倒入放有过滤布的木箱中榨去一定水分，经五香（八角、山柰、茴香、丁香、花椒）水煮后晾干，再上卤香花椒油。因色、形如牛皮故名，其光洁油亮，芳香可口，质软而绵，回味无穷。禹王宫住持再次将当地名流士绅请去作客，众人将牛皮豆腐干放进口中，慢慢品尝，顿感满口生津，神清气爽，两眼放光，双耳尤聪，再饮陈酒，酒菜相融，个个点头赞叹，啧啧声响成一片。

禹王宫的和尚请人做出了牛皮豆腐干的消息不翼而飞，很快传遍顾县场的每个角落，不少人挖空心思想把制作工艺挖到手。世上哪有不透风的墙，随着时间的推移，工艺渐渐传入民间。顾县场最早得到豆腐干制作工艺的是两户人家，一家姓杨，一家姓姚。后来其他乡民依照他们两家，也做起牛皮豆腐干来，后工艺不断改进，手工操作由机器代替，既减轻了劳动强度，也提高了功率。从生产、包装到保存，实行一条龙生产，采用先进技术，大大提高了产品质量，而且可存放百日不变质。

馈赠佳品，远销国外

令人津津乐道又难以忘怀的岳池各种豆腐干中，如五香豆腐干、麻辣豆腐干、脆皮豆腐干等，各领风骚。顾县的牛皮豆腐干以其特有身姿与魅力，独占鳌头，吸引着中外食客，不仅是饮酒的最佳佐餐，亦是馈赠亲友的好礼品，不但在全国各地畅销，而且还远销美国、泰国、澳大利亚、新加坡等地，深受人们好评。

顾县牛皮豆腐干制作工艺有较高的民间饮食文化研究价值。顾县场周边人家以制作牛皮豆腐干而创收致富，源于农家，庙宇素食，以独特民间工艺制成，有较高的饮食文化、佛文化研究价值。同时，顾县牛皮豆腐干有着较强的社会价值。黄豆加工食品，豆类加工工艺开发利用可以增加农民收入，同时又大大丰富了人们的饮食内容。

江西特产有哪些

黄坡魁星楼：黄坡镇其正殿塑着魁星造像。魁星面目狰狞，金身青面， 赤发环眼，头上还有两只角，整个仿佛是鬼的造型。这魁星右手握一管大毛笔，称朱笔，意为用笔点定中式人的姓名，左手持一只墨斗，右脚金鸡独立，脚下踩着海中的一条大鳌鱼（一种大龟）的头部，意为“独占鳌头”，左脚摆出扬起后踢的样子以求在造形上呼应“魁”字右下的一笔大弯勾，脚上是北斗七星，见图如见字。古时候，各地都有魁星楼，读书人在魁星楼拜魁星，祈求在科举中榜上有名

吴川市历史悠久，文化底蕴深厚。吴川飘色1992年和1997年两次晋京参加中央电视台春节联欢晚会；2003年吴川飘色造型作品晋京参加中国首届文物仿制品既民间工艺品展，荣获金奖；2005年广东省文化厅命名黄坡镇为“广东省民间艺术之乡（飘色）”；2006年5月广东省人民政府入编《吴川飘色》为第一批省级非物质文化遗产名录；2007年，吴川飘色被列为“国家第二批非物质文化遗产名录”，吴川泥塑2007年11月被列为“广东省非物质文化遗产名录。

吴川飘色起源于黄坡镇，广东湛江的吴川市的飘色、泥塑、花桥被誉为“吴川三绝”，飘色乃“三绝”之首。据黄坡镇的民间艺人陈寿全生前回忆：清末，吴川黄坡的四乡八村常常举行游神赛会，出现了表现戏剧片断的化装游行，俗称“地色”，引人注目。为取胜其他村庄，他与父亲别出心裁地搞了技巧化装游行，在一个木箱上，设计出《哪叱出世》，小哪叱在莲花上迎风飞飘，故称为“飘色”。这套飘色展出后，游遍黄坡，轰动全县，是为吴川飘色起源。

〖吴川木偶戏〗　吴川素有“木偶之乡”的美誉，木偶戏历史悠久，民间拥有雄厚的木偶艺术基础，木偶艺人的足迹曾遍及省、港、澳及东南亚国家，曾赴京参加全国木偶汇演，赴罗马尼亚参加第二届国际木偶大赛荣获银质奖章。 据《吴川县志》记载，明朝万历年间，已有各类木偶在各地演出，其中单人木偶最为广泛普及。

吴川木偶戏，俗称“鬼仔戏”，是吴川广大农村地区最为群众喜闻乐见的民间艺术，在黄坡吴阳地区尤为流行，鬼仔戏一般三人操作，两人舞动木偶并用吴川方言唱戏，一人演奏乐器（锣鼓等），中老年人钟情“鬼仔戏”，而年轻人几乎从未过问，如今此剧种已濒临灭绝。 粤西吴川，有多种民间语言，发音各不相同，以黄坡、吴阳等地最为正宗。 吴川话从中原传入，最大一个特点就是古味浓重。发音上，吴川话平平仄仄极为协调。用吴川话读古诗，原汁原味，有格有律 ，读“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”时，仄仄平平平仄仄，平平仄仄仄平平——仿佛唐朝音律、汉代乡风。

“喂，得闲哨到我几，坐下吃口熟烟咯，煲晚赶粮啊回去啪。” 年例是粤西地区一个独特的传统节日，所谓年例，即是年年有例，在中国的众多传统节日中，春节可算是最为热闹的。然而在粤西岭南一带，在春节之后仍有特别的节日要过，那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例。黄坡地区的年例非常热闹。

每年农历四月初八，是广东省吴川市黄坡镇平泽上高村等十几条自然村简称平泽李二甲地四房头的李姓族人的盛大节日。每到这一天，他们万人均要举行“游邓公”的活动。是日一早，村口、桥头等当眼处，竹竿搭成的彩门拔地而起，“同庆四八”横额下，“四月例游雷梓里人海如注鼓乐喧天龙飞凤舞升平世”，“八天迎圣祖乡间喜气沸腾笙簧并奏燕语莺歌锦绣春”的巨幅对联高耸入云端。 上午十时开始，仪仗队、彩旗队、鼓乐队、武术队、鲜花队等开路，舞狮舞麒麟随后，一队英姿飒爽的唐装女郎身着一袭翠绿色衣裤，舞动着色彩斑斓的巨龙走过。另一队同样威风凛凛的黄衣舞龙队相随，一个个气宇轩昂，美髯飘拂，趋前细看，都是一班腰肢婀娜的俏娇娃，一个个玉琢粉妆的脸蛋上画上两撇长长短短的黑胡子。一阵龙腾虎跃，两支龙队舞得雌雄难分。 黄坡地处平原，水网密布，端午节赛龙舟之风甚浓，平泽村、调歌村一带每年都举办隆重的龙舟赛，2009年端午节黄坡镇那津龙舟队代表吴川市参加湛江国际龙舟赛，荣获湛江组第一名、国际组第二名的好成绩。

　1、景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等；千姿百态、栩栩如生；装饰丰富，有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等；艺术表现力强，有的庄重浑厚，有的典雅清新，有的富丽堂煌，鲜艳夺目。青花、玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。青花瓷青花瓷创烧于元代，是以色料在坯胎上描绘纹样，施釉后经高温烧成，釉色晶莹、透彻、素静、雅致。青料溶于胎釉之间，发色青翠，虽色相单一，但感觉丰富。青花瓷经久耐用，瓷不碎，色不褪。玲珑瓷玲珑瓷是在明宣德年间镂空工艺的基础上创造和发展起来的，已有五百多年的历史。在细薄的坯胎……

2、庐山云雾茶

庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。地域范围庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。特定品质庐山云雾的.品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。”庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。文化典故传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝……

3、南丰蜜桔

南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔，南丰人如数家珍：距今已有1300多年的栽培历史，她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。如今，南丰蜜桔产量突破6000万公斤，全县农民人均纯收入的1/5来自蜜桔生产，蜜桔产业对财政贡献率达10%以上甜蜜事业需要付出辛勤的汗水，南丰人体会很深。1991年的那场特大冻灾，使全县8万余亩桔树几乎全部冻，冻害让桔乡人蒙受了巨大的痛苦和损失。灾害过后，南丰县委、县政府动员全县人民咬定桔业不放松，发动社会各界开发荒山荒坡，兴办果园。几年来，全县多渠道投放建园资金1.7亿元，使南丰蜜桔面积以平均每年20%的速度递增，至今蜜桔总面积比冻灾前翻两番。全县建立、健全了县、乡、地三级柑桔技……

4、南昌瓷板画像

“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤，除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外，市内的大街小巷中，许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬，琳琅满目，形象逼真。瓷板画像柔中寓刚，静中有动，虚中藏实，状物传神，力透板背，色调对比强烈，笔触十分细腻，具有浓厚的民族风格，给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格，首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓，然后精绘细修，再在板面上施一层透明釉，最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉，具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。

5、万年贡米

相传，早在南北朝时期（公元420—589年），皇帝南巡，途中梦见江南有“千斤冬瓜，寸长大米”，便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县（明置县）荷桥、尤港一带时，果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米，而且米质非同一般，便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜，当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食，岁岁纳贡”。万年贡米由此得名，距今已有1000多年种植历史。　　万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。产于万年县裴梅镇一带。明正德七年（1512）进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后，必待万年贡米运到，方可封仓。贡米三粒一寸，粒细体长，光洁透亮，香糯不腻，蛋白质含量高，营养丰富，誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出，受到好评。

6、南安板鸭

南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。早在清朝（1850年）时，南安府（即面在的大余县南安镇方屋矿一带）就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，总结经验，对生产工艺进行改革，重视对毛鸭的育肥，并用辅板造形等，使鸭身成为桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。由于板鸭生产发源于南安府，故定名为南安板鸭，至今已有近百年的历史了。

7、安福火腿

产地：中国江西安福。特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物。工艺：安福火腿选料讲究，加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”。这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。收购时，严格按照标准规格验收，对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用。加工时，首先把住季节关，“立冬”开始收腿，“立春”结束，其它季节，概不加工。其次是加工工艺上，清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面，安福火腿还有独到的工夫，保证了产品的风味特色。名称：清炖荷包红鲤鱼产地：中国江西。历史：清炖荷包红鲤鱼，是婺源县闻名全……

8、婺源荷包红鲤

荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间，婺源籍户部尚书余樊学告老还乡，将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养，后逐步繁殖，流传民间。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。清《医林篡要探源》称其“安妊孕，好颜色，止咳逆，疗脚气，消水肿，治黄疸……”具有和脾、滋肝、补心的功能。婺源县于1958年成立了荷包红鲤鱼研究所，搜集种鱼17条，经20多年的系统选育、7代提纯复壮，培养出“荷源鲤”、“芙蓉鲤”等优良品种。1980年通过鉴定，成为中国第一个人工选育淡水养殖的优良鱼种，并按照无公害模式进行养殖。现每年能育出鱼苗20多万尾，已推广到全国25个省、市、自治区，同时远销香港等地，深受欢迎。

9、泸溪活鱼

泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。现在上的是红烧鯶鱼，先将鯶鱼稍许油炸，然后配以适量的新鲜辣椒、姜片、大蒜等调料，一起红烧。大家尝尝，看是不是味道特别？泸溪河发源于福建省光泽原始森林区，河流全长286公里，在龙虎山景区流长43公里，著名的千年古镇上清镇，就是沿着清澈的泸溪河不断发展延续的。不断流淌的泸溪河水养育了镇上的1。8万多人，泸溪河也因此被上清人亲切地称为母亲河。古语云：“水至清则无鱼”，在至清的河水中一旦有鱼，那鱼肉一定是格外的鲜嫩。生长在清澈无污染的泸溪河中的泸溪鱼就是如此，泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩，并且因为泸溪河中皆是卵石，少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前……

10、资溪白茶

白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间是，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦比。浅焙亦有之，但品不及。资溪县地处武夷山脉西麓，自然生态保存完好，森林旅游资源极为丰富，全县森林覆盖率高达87。2%，境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3。生态环境居全省第一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近，该处生态环境优越，群山环绕，空气清新，雨水充足，土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。公司2005年开始在马头山镇试种白茶