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1、新衣里塞红包

过年穿新衣是潍坊城区的年俗传统之一。在春节里，不仅要备年货、买新花，满足自己的口腹之欲外，还会追求新的服饰。正月初一走出家门拜年，首先展示的就是那一身新行头。古时候，这种习俗也寄托了劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

2、和头茬面，全家蒸饽饽

临近春节，家家户户拿出准备好的头茬面，开始蒸饽饽。要想饽饽蒸得好，必得面发得好。潍坊饽饽用的是“老面引子”发酵，还有独特的炕头揉面方式。女人们清晨起床和面，三盆五盆放在暖炕头，盖上塑料布或白包袱。

面发好后，面板直接上炕，揉面的人或站在炕前，或跪在炕上，下大力气揉面。几十个甚至上百个面剂子一遍一遍轮着番地揉，直到每块剂子都软乎乎热乎乎，这就算揉好了。只有反复揉捏，蒸出来的饽饽才会一层一层的，用手一撕，像雪白的花瓣儿，片片筋道。

扩展资料：

潍坊的民俗文化

1、扑灰年画

扑灰年画起源于明初。它的制作式打好腹稿以后，艺人用柳木炭条起线稿，再用画纸在线稿上扑抹复印，一稿可扑数张，因有这一招，便又“扑灰”之名。

扑灰起稿之后，再加手绘，经“大涮狂涂”、“细心巧画”，“描子勾拉”、“粉脸”、“涮手”、“赋彩”、“开眉眼”、“勾线”、“涮花”、“磕盐菜花”、“描金”、“涂明油”一整套工序，才能画出一张漂亮的画来。

2、高密剪纸

明代洪武年间大批移民，带来外地剪纸，主客融合，逐渐形成了独特的高密剪纸的风格。一是块与线形成黑白灰色调，相互衬托，对比强烈，并富有韵律感。二是纸条挺拔，浑厚粗犷，富有浓重的金石意味。三是以精巧的构思见长。

百度百科-潍坊

人民网-老潍县有中秋“念月儿”的习俗?老人希望传承

打秋千

潍城旧日打秋千的风俗与放风筝一样流行，近年这项活动也在逐步恢复。

打秋千的活动在清明、寒食时节展开，有运动和娱乐的功能，也兼有信仰上的原由，俗谚曰：“悠一悠，不长秋”， 说是春天打了秋千，秋天不招瘟疫。以此，男女老少，都踊跃前来“悠一悠”。当年的秋千有两种形式，一种叫“转秋千”，一种叫“月秋千”。 “转秋千”吊在城中白浪河沙滩上，民国《潍县志稿》对“转秋千”的盛况描写甚详：“白浪河边沙滩上，坎地竖以木柱，上缀横梁，四面绳系画板，谓之‘转秋千’。小家女子，多着新衣，围坐画板上。柱下围一木栅，内有人推柱使转，节之以锣。当锣声急时，推走如飞，画板可筛出丈余，看似危险，而小女子则得意自若也。又于秋千柱顶上悬一小旗，并系以钱，则有多数勇健少年揉升而上，作 ‘猴儿坐殿’、‘鸭鸭浮水’、‘童子拜观音’种种把戏，谓之‘打故事’。捷足者得拔旗携钱以归，观者乃夸赞呵好不绝”。

“月秋千”是一般人家所架的秋千。旧时习俗：清明逢在农历二月间，从正月十六日吊秋千；若清明在三月， 就从二月二日吊秋千，总要跨一个月头，所以叫“月秋千”。

“月秋千”的搭架，竖两根粗壮的立柱，加两对交叉的托梁柱，下端深埋土中，上端结实地绑扎粗壮横梁。 拴秋千绳的环子用蜡条圈，穿套在梁上，名叫“拘”。打秋千之前，抓住两条绳上的两只拘向外甩开，名为“撇拘”。这种可移动的拘，就叫“活拘”。秋千初立，在立柱上贴对联，如“花板润沾红杏雨，彩绳斜挂绿杨烟”，横梁贴批，如“上梁大吉”。 有的还烧纸、焚自扎的“姑姑”，俗传可避免摔伤事故，以保平安。秋千，俗称“悠千”，游戏于秋千之上，叫“打秋千”(“打悠千”)，或又称“驱秋千”，“驱”，是用力躬身、屈腿、下蹲、直起、 挺身、扩胸一系列连续动作的总称，这是订秋千的最基本的动作。若自己“驱”不起来，靠别人执绳荡起，则名为“送”。秋千荡起，两拘会逐渐向横梁中间靠拢，这叫“并拘”。按习惯，“并拘”之后要停下来让给别人。 大秋千的花样很多，如“独立”、“独坐”、“单人跪驱”、“捞鱼摸虾”、“拾物件”、“悬棒槌”、“驱双站”、“一驱一”、 “打胖孩儿”、“逛花园”、“青石板”、“串花心”等。有的动作还办以歌谣，如“桃花开，杏花败，李子开花翻过来”。

桃俗

青州盛产蜜桃，民间有敬桃习俗，当地旅游部门筹办了桃文化展室，每年秋天举行寿桃节，还准备创建云门山桃博物馆。青州农村家家养花，各家花坛里必有一株“洋桃花”，又必有一株桃梅，俗信“花中有桃，百花兴旺”"家有桃梅鬼不殃。”民间俗传桃可避邪，因此，桃在生活中几乎无处不在。节日显示桃文化：春节与元霄节挂桃形灯笼，挂“桃寿星图”。端午节，大门两旁插桃枝。建筑用桃作装饰：大门上挂匾，必用桃形钉。大门檐下要镶刻有桃图案的方砖。用具有雕桃八仙桌，桃形茶具。摆设有桃爷、桃娘、仙桃老人。

北城村满族习俗

青州原有两个城，府城之北，另有“青州驻防满洲旗城”，始建于雍正八年(1730年)，毁于1947年，俗称北城或旗城。城毁之后，变为一村，村名“北城”。村中方言习俗都与周围不同，宛若人海中独立一岛。村民至今自称八旗子弟，家家户户正黄、正白、正蓝、正红、镶黄、镶白、镶蓝、镶红八旗，分得清清楚楚。住屋起居沿袭长白山满族习俗，大窗，前后出厦，室内西方为首。通炕，锅灶设在房外屋檐下。子女未成人时，全家睡在一起。儿女稍长，炕中间以木箱间隔，成一“北炕头”。儿子娶妻，将东房隔出东间，名为“东里屋”。饮食保留“吃官粮”习惯，讲究多样化，一般早餐为猪油酸菜、面条，午饭与晚饭是牛肉粥。用餐时，炕上摆一个矮桌，长辈坐上首，儿女轮流端饭。入冬前家家腌酸白菜。定婚时，双方母亲将自己用的烟袋装上好烟，送给对方，名为“换烟袋”。然后，女方的母亲约四至八人走遍全村大街小巷，让大家知道这件事，各为“走街筒”。迎亲仪式在凌晨举行。男家抬花轿，率乐队至女家，新娘由长辈妇女抱入轿中，新娘的两位兄弟，手提木制食品盒，内装子孙饽饽、长寿面，扶轿杆送至男家。花轿到了男家门口，男家大门紧闭。女方送亲的人叫门，门内回答三种民间喜庆曲牌名：“得胜会”、“喜声歌”、“长生乐”。三支曲子奏毕，大门洞开，乐声中新娘“跳火盆”、“过马鞍”，进得大门。庭院中央设八仙桌，桌上放一只装满粮食的斗，斗上放一只满盛谷粮的升，升里插一支戟，名为“陡(斗)升三级”。新人拜过天地入洞房吃子孙饽饽，之后，拜见父母、长辈。此时，新娘兄嫂率人来接新娘，待吃过午饭，便接新娘回家去，名为“当日回门”。对新娘有验贞习俗，验贞白布在新婚第二日由新娘亲自交给婆母。北城村近年建立了博物馆，其中不少展品反映了村中的特殊风俗。

比较有名的风筝节，寿光的蔬菜节和青州的百花节等等。

完善答案 宁静淡泊 2009-03-13 00:10 评价答案 是否解决问题(参与评价3次) 能 解 决： 1次 评价成功原创加2!部分解决： 1次 评价成功原创加2!不能解决： 1次 评价成功原创加2!是否原创答案(参与评价2次) 原 创： 2次 评价成功原创加2!非原创： 0次 评价成功原创加2!满意答案潍坊市，古属齐鲁之邦，这里民风民俗淳朴敦厚，勤劳而富有创造精神的潍坊人民，在漫长的历史长河中，为繁衍生息、生存发展、追求幸福、祈求平安，按照自己的心愿，创造并传承了潍坊地区的乡风民俗。跟随风俗民情的历史延沿，伴生了潍坊丰富多彩的民俗文化及其民间艺术，是民族文化中的瑰宝。

潍坊有悠久的历史，灿烂的文化。远在新石器时代，“东夷人”就在这里创造了古老的北辛文化、大汶口文化和龙山文化。据考古发现，境内有不同时期的古文化遗存，包括古遗址、古墓葬、古代建筑和石刻等1800余处。考古证明：早在5000年以前，这里就有氏族部落居住。潍坊境内久远的建置、邦国的更替，促使这里形成“十里不同俗”的丰富风俗民情。

潍坊自古以来，文事昌盛，辈出的历史文化名人使得潍坊的民族民俗文化，代代相传，不断丰富发展。史载，生于潍坊市域或曾活动于潍坊市域的高层次文化名人就有百人之多。辈出的名人，巧夺天工的能工巧匠，在潍坊地区这块充满齐鲁风范的大地上，催生、造就、传承了具有鲜明地域特色的多彩多姿的潍坊民情风俗。使潍坊这块美丽富饶的大地，继承了内容丰富、独具魅力和特色的民间艺术。

民俗文化，属于区域性民族文化，它的发展受到地理、经济、政治和学术及民俗等多方面因素的影响。千百年来，民俗文化及其民间艺术品萌芽于劳动人民之中，又经劳动人民传承、丰富和发展，逐渐形成了潍坊地区的独具风采的民俗文化，有的已成为潍坊地区民俗风情的标志物。从民俗上讲，潍坊地区广大人民历史地注重五大节日：春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。因此，民间的许多习俗风情都与几大节日有关。不少的民间艺术都是因节日而兴，借助节日而促进了传承和发展。如：全国三大画市之一的杨家埠木版年画，历史悠久，在国内外享有很高声誉；高密的朴灰年画、民间剪纸和泥彩塑，堪称民俗艺术中的“三绝”；驰名中外的潍坊风筝兴于明代，盛于清代，极盛于现代。它扎工精巧，画工考究，造型优美，形象逼真，起飞高稳。已通过20多届潍坊国际风筝会，飞出了国界，成为友谊的使者，促进了潍坊经济的腾飞。精湛的潍坊嵌金银漆器、仿古青铜器更是匠心独运，领标艺林；传统的民间剌绣、核雕、灯彩、泥布玩具，各具特色。这众多的民俗艺术品，制作精细，构思巧妙，风格古朴，雅俗共赏。既可实用，又可观赏；它们与潍坊人民的生活习俗相伴而生，满载着丰富多彩的历史信息，散溢着浓郁的泥土芳香，闪耀着劳动人民的才华与智慧。