德州木制品厂-德州木箱厂
蚯蚓价值
人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业,它的用途很广,经济价值高.可作为畜,禽,&127;鱼类等的蛋白质饲料,可利用蚯蚓处理城市有机垃圾,化废为肥,消除有机废物对环境的污染.蚯蚓还可利用来改良土壤,培肥地力等作用.此外还有很多的药用价值,提取"蚓激酶""氨基酸",作为轻工业的原料,生产美肤剂化妆品.蚯蚓粪是优质肥料,是一种土壤改良剂,蚯蚓粪可以用作栽花,种菜等农作物的肥料.蚯蚓用途很广,可以在我国农村和城市试验推广.
蚯蚓2700种
世界上蚯蚓的种类很多,约有2700百多种.我国的蚯蚓品种有160多种,全国广泛分布的有环毛蚓,爱胜蚓,异唇蚓,杜拉蚓等品种.要开展人工养殖蚯蚓之前,首先要了解一下,蚯蚓有哪些种类?哪些是属于野生种?哪些不适合人工养殖?哪些品种适合于人工养殖?把问题了解清楚了,我们就可以从中选择出最适合人工养殖的品种.
介绍几种适于人工养殖的蚯蚓品种
青蚯蚓威廉环毛蚓 俗称青蚯蚓.巨蚓科,环毛属.个体较大,一般体长150-250毫米,宽8-12毫米.性成熟时平均每条鲜体重5.2克,体色为青**或灰青色.卵包呈梨状,每一卵包有一条幼蚓,极少数有两条,这种蚯蚓吞土量大,是一种土蚯蚓.喜欢生活在蔬菜地或饲料地里,喜欢吞食肥沃的土壤,野生习性较强,&127;江苏省海安县有这种蚯蚓适合于人工养殖.广东省华南师范大学生物系选出"参环毛蚓"适于人工养殖(北京的环毛蚓,&127;个体较大,野生习性强,不适于人工养殖). 参环毛蚯蚓 广东省华南师范大学生物系选出的"参环毛蚓",适合于人工养殖.是广东省的优势种.个体较大,体长120-240毫米,宽6-12毫米,鲜体重每条20克左右,青灰色,每平方米可收蚯蚓10-20千克.另外,广西,福建等省(自治区)均有分布,也适于人工养殖.
红蚯蚓(可以吃垃圾的环保蚯蚓)赤子爱胜蚓 俗称红蚯蚓,分类上属正蚓科,爱胜蚓属.属于粪蚯蚓.个体较小,一般体长90-150毫米,宽3-5毫米.性成熟时,平均每条鲜体重0.50克.生殖带在X节.体色为紫红色,尾部浅**.卵包较小,呈椭圆形,两端延长,一端略短而尖,每个卵包内有3-4条幼蚓,少则2条,多则6条.&127;这种蚯蚓喜欢吞食各种牲畜粪,倾肥性强,在腐熟的肥料堆或纸浆污泥中可以发现,是属于粪蚯蚓,适合于人工养殖.(1)北京条纹蚓 北京本地良种.属于粪蚯蚓.是中国农业科学院土壤肥料研究所,从野生赤子爱胜蚓中,选育出来的.体长100-60毫米,体宽4-6毫米.鲜体重每条平均0.70克,最大的可达1.8克.条纹明显,生殖带在X节.适应性强,繁殖率高.&127;喜欢吞食纸浆污泥,牲畜粪,蘑菇渣等.要求饲料湿度70%-80%.是北京本地良种,适于人工养殖.(2)北星2号 引进品种.属于粪蚯蚓.天津市科委1979年从日本北海道引进.体长90-140毫米.体宽3-5毫米,鲜体重平均每条0.5克左右.生殖带在XXV-XXXIII节,生育期70-90天,喜欢吞食牲畜粪,倾肥性强.适合于人工养殖.属于粪蚯蚓.(3)重庆赤子爱胜蚓 是重庆市第一师范学校选育出来的,适合于人工养殖.(4)眉山赤子爱胜蚓 是重庆市第一师范学校选育出来的,适合于人工养殖.
背暗异唇蚯蚓 北京市和德州市都有这个品种.体长90-260毫米,宽3-6毫米,鲜体重量每条0.7-1.3克.环带为马鞍形,在XXVI-XXXVI节.体色为暗粟色或灰褐色.喜欢生活在含有机质丰富而湿润的土壤中,是一种适合于人工养殖的品种,但繁殖率较低.另外,河北省畜牧兽医研究所选出"异唇蚓"虽能繁殖,但繁殖率不如赤子爱胜蚓.
蚯蚓饲料 蚯蚓饲料的种类 蚯蚓
饲料
的配制
饲料的好坏决定养殖蚯蚓的成功与失败的关键.饲料的调制和发酵工作,是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键.蚯蚓繁殖的快与慢,很大程度决定了所准备的饲料.;如果饲料发酵得好,营养丰富,C/N的比例合适(在20-30之间),蚯蚓生长速度就快,繁殖率就高.如果饲料发酵好(特别是利用鸡粪,兔粪,猪粪,羊粪等做原料的),就会造成蚯蚓亡或繁殖率低的后果.因此,必须重视饲料的调制和饲料发酵的工作. 蚯蚓的饲料来源很广,凡是无毒的有机物质,经过发酵腐熟后,;均可作为蚯蚓的饲料.蚯蚓的饲料种类很多.有畜禽的粪便,如马粪,牛粪,猪粪,鸡粪(氮素饲料)等.有各种植物的器官,如稻草,麦秸,玉米秸,树叶,木屑(碳素饲料),此外西瓜皮,烂番茄,糖醛渣,蔗渣,烂水果等.有各种农产品加工的副产品,如酒糟和啤酒渣等.;均可作为蚯蚓的饲料. 蚯蚓的生长繁殖,;需要多种营养物质主要的营养指标是碳氮比例(C/N).目前人工养殖的"北星2号"蚯蚓,对碳氮化的要求20-30之间,饲料中的蛋白质不能过高,过高反而会有害蚯蚓.因为蛋白质分解时,产生恶臭气味和氨气,对蚯蚓生长不利.因此,氮素饲料不宜单独使用,必须适量搭配碳素饲料,使C/N比调整在20-30之间,碳素饲料也不宜单独使用,由于营养不全面,也不利于蚯蚓生长繁殖.饲料搭配的基本原则是:碳氮比例要合理,一般粪料60%,草料40%.品种尽量多种多样.蚯蚓是杂食性动物要求营养丰富的有机物质.蚯蚓繁殖快或慢很大程度决定于氮素营养,特别是有效氮.
蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物,;如各种牲畜便和秸秆等.这些有机废物必须以过堆制发酵后,蚯蚓才能吞食利用,没有充分发酵的饲料,作为蚯蚓的饲料,会使蚯蚓大量亡.因此搞好饲料的发酵,是人工养殖蚯蚓的关键,一般有机废物经过三四次的翻堆腐熟后,就可作为蚯蚓的饲料.
饲料的调制发酵 (1)饲料的发酵 蚯蚓是杂食性环节动物.喜欢吞食腐殖化的植物性有机质,;或发酵过的畜禽粪便,有机废物都要经过发酵.
发酵前,所用的畜禽粪便,如马粪或猪粪都在经过洒水,捣碎;如果农作物秸杆,如稻草或麦秸,最好用铡刀切成6-9厘米长,再浇水,拌均匀,使其充分湿润然后开始在地面堆制.
堆制的方法,采用一层秸杆,约20厘米厚,一层牲畜粪,约10厘米厚,并充分洒水,所含水分为50%-60%之间.逐层堆积,依次类推,堆积1米高左右,长度不限.
堆料时,要求堆料松散,不要压实,以利高温细菌的繁殖,上面可用塑料布覆盖,以达到保温保湿之目的.
15天左右翻堆1次,把上面的堆料翻到下面,四周的堆料翻到中间,并把堆粪料松拌匀,添加水分,以改善空气条件和水分状况,达到促进微生物繁殖和堆料的腐熟的目的.
饲料堆腐过程,是利用微生物分解有机物质,是物质的生物化学过程,;大致可分为三个阶段.
(1)前熟期(糖类分解期)堆积的有机废物经过3-4天后,里面的碳水化合物,糖类,;氨基酸,蛋白质等被高温微生物的利用,温度可上升至50-60摄氏度之间,大约10天左右,温度开始下降,半个月左右可翻堆1次,并添加水分,保持水分在60%-70%之间,同时改善空气条件.
(2)纤维分解期 这个时期系高湿低温发酵阶段,含水分大约70%之间,纤维素细菌开始分解纤维素,经过半个月左右,再翻堆1次并补给水分.
(3)后熟期(木质素分解期)主要由蘑茹菌参与分解,发酵物质为黑褐色的细片,;木质素被分解在发酵过程,各种微生物交互出现,灰,这时微生物数量趋于衰减,微生物遗体也是蚯蚓的好饲料.
(2)饲料的鉴定投试 腐熟标准为:腐熟好的饲料,黑褐色,无臭味,质地松软,不粘不滞,表示腐熟
为了慎重起见,取部分饲料投入蚯蚓床上,然后放上20-30条蚯蚓在料床上,;如果蚯蚓很快进入料床内,不往外爬,表示饲料已经充分腐熟,符合蚯蚓的口味,可以使用.
如果蚯蚓不愿进入料中或往外逃逸,说明饲料腐熟不完全,要继续发酵后才能使用
蚯蚓大世界
蚯蚓又名"地龙",俗称"曲",是尽人皆知的环节小动物,凡有泥土的地方,如庭院,屋前宅后,路旁岸边,田野等处,都有它的居住场所,可谓比比皆是.据明代李时珍解释:"蚓之行也,此而后伸,其偻如丘,故名蚯蚓."古书(礼记* 月令篇)中有"孟夏之月蚯蚓出,仲冬之月蚯蚓结"的记载, 生动形象地描述了蚯蚓的习性和生长规律.在动物分类学上,蚯蚓属毛足纳,寡毛目.它有水生和陆生两种, 以陆生蚯蚓与人类关系为密切.蚯蚓虽然体躯粘糊糊,长相难看,人们往往一屑一顾;但它的一生,却默默无闻地, 辛勤地为人胶耕耘着,早在1882年,达尔文曾说过,蚯蚓在混合土壤中起着重要作用,它们不断地通过自己的身躯把大量底层土壤暴露在空气中,并把这些土壤堆积在洞口,这样就把细致的混合物质带到表层.指出了蚯蚓对改土肥的作用.我国劳动人民早就有利用蚯蚓作为饲料的习惯,如从野外掘取蚯蚓喂养鸡,鸭; 或在翻地时将鸡,鸭放牧,任其寻食蚯蚓.但是,随着畜,禽,水产养殖业的发展, 饲料不足,特别是蛋白质饲料不足,已成为当前较为突出的矛盾. 为此各国相继开始了蚯蚓养殖业.蚯蚓富含蛋白质.据对赤子爱胜蚓分析,干体含粗蛋白61.02%, 粗脂肪含量高于鱼粉.可见,人工养殖蚯蚓业的兴起,是提供蛋白质饲料的一条新途径.蚓粪是优良的机肥料,据分析,含全氮0.82%,全磷0.80%, 全押0. 44%, 有机质29.93%.此外,蚯蚓食性广,可用以处理垃圾,化害为利;还可制成药品.随着工业生产的当展,蚯蚓还可作为罐头,食品,化妆品等的原料.总之,人工饲养蚯蚓方法简便,各地可以就地取材,根据实际情况,因地制宜地发展蚯蚓养殖业.
中国蚯蚓
目前世界上已发现和命名的蚯蚓约有2000多种.在澳洲有一种被称为"巨蚯蚓"的,有9尺多长,最长的竟有15尺.我国幅员辽阔,蚯蚓资源丰富,计有四个科:正蚓科,链胃科,巨蚓科,舌文科,共140余种蚯蚓,其中100余种系环毛蚓属.在我国峨眉山万年寺一带,有2-3尺长的蚯蚓.在无锡发现一种"杜垃蚓",长达2.4尺.苏州,无锡的合胃蚓长达3尺左右,而普通蚯蚓只有3寸长.在西藏高原的冰川上,还可以见到一种冰蚯蚓,它们在冰天雪地中依偶尔吹来的一点花粉顽强地生存着.我国大部分地区,从南方的红壤到北方的黄土地区,除盐碱土及干旱的沙漠地区外,其他各类土壤均有分布.据初步估计,每平方公里约有蚯蚓3-6万市斤,比相同面积上的人口总数还多几倍.
最早人工养殖蚯蚓的,当首推新西兰和美国.最近十几年来,由于世界各国工业的迅速发展,"三废"的污染给人们带来极大的危害,经试验研究,人们发现蚯蚓是处理"三废"的"廉价劳动力",从而引起有关方面的重视.继新西兰和美国之后,日本,加拿大,印度,缅甸,菲律宾,以及我国的台湾省相继开始了蚯蚓的人工养殖.蚯蚓养殖业的迅速发展,逐步导致蚯蚓养殖的工厂化和商业化.据蚯蚓养殖专家估计:美国现有的蚯蚓养殖场,每天可以处理150吨垃圾;在日本,每季度增殖及其粪土达2000吨;加拿大的一个德国移民养殖的蚯蚓,&127;每星期能吃掉20吨垃圾,并收获同量的蚓粪,再用这些蚓粪拌合泥苔和细砂,包装后运销各处的苗圃,温室,超级市场和百货公司,作为花卉的肥料,很受欢迎.近年来,我国台湾省的蚯蚓养殖业发展也相当迅速.目前,台湾比较成功的出口项目之一是蚯蚓,仅1977年-9月,就向中东提供了32.000吨鲜蚯蚓,还培育了一种新的蚯蚓品种-THE-RETI-MA,繁殖率在15000倍以上,即每隔六小时就能繁殖一次.近两年来,我国上海,江苏,浙江,广东,河北,山东,吉林,福建,北京,天津,四川,湖南,新疆等省市相继开始了人工养殖蚯蚓.天津市还从日本引进了一套蚯蚓工厂设备,由日本专家指导蚯蚓生产.据上海市金山县的初步测算,全国已有1000多个县饲养日本蚯蚓"大平二号".目前在不海市金山县,崇明县,川沙县人工饲养的蚯蚓共有三种,除本地赤子爱胜蚓和威廉环毛蚓外,还从日本引进了"大平二号"蚯蚓.
人工养殖蚯蚓与开发利用的热潮已席卷全球, 现将一些国家养殖开发利用情况例举如下:
美国蚯蚓美国开发人工养殖蚯蚓的时间较早, 现在大大小小的蚯蚓养殖场已遍布全国.据美国新闻与(世界报道)(1997年9月22日)的报道,一致认为"养殖蚯蚓, 一举三得".近几年来,美国的蚯蚓养殖业又开始兴旺起来了,他们对养殖蚯蚓这一行业给予很高的评价,认为养殖蚯蚓行业是一个很好的行业,此行业是"盈利的行业,健康的卫士,环保的功臣".目前美国约有300个大型蚯蚓养殖企业,并在近年成立了"国际蚯蚓养殖者协会". 一些蚯蚓养殖公司,正在着眼于"放眼全球","立足本地"的环保主义, 利用养殖蚯蚓来处理大城市后院的垃圾.预计到2000年,把大城市后院的垃圾, 送进垃圾填埋场的数量将减少一半.他们组织了1200名的城市居民,凭票发给他们的是蚯蚓,用于处理家庭垃圾, 以减少对环境的污染.一家钱伯蚯蚓养殖公司,一年就可以出售蚯蚓4000磅, 每磅售价约为20美元,从而获得很好的经济效益.美国纽约州的街头上,出现一种流去摊贩,专门出售蚯蚓荷包蛋的摊贩. 大盒的价格为17.99美元.小盒的价格7.99美元,现在已经成为纽约市民喜欢的食品.美国科学专家们,对家庭养殖蚯蚓的综合利用作出如下的评价:" 利用蚯蚓处理家庭有机废物,净化住宅环境,为家庭提供了优质肥料(蚯蚓粪)用作种花,种菜的肥料,对喜欢家庭园艺的人来说,具有特殊价值."美国有一位农场主,使用堆肥养殖蚯蚓,连续60年获得了丰收, 所种植的农作物的产量高,成本低,经济效益很好.美国一位蚯蚓专家,在1977年,写了一本关于蚯蚓的专著, 专门评述蚯蚓的生物学特性,生理生态,生活习性和改良土壤的作用,并且介绍了19 个农民如何通过养殖蚯蚓来为农业和园艺服务的经验. 日本蚯蚓 20世纪70年代, 日本曾派代表团到美国学习关于蚯蚓的养殖经验. 到了80年代,日本蚯蚓养殖业已经遍布全国.大型的蚯蚓养殖农场已有200多家.静冈县1977年建立了1.65万平方米的蚯蚓养殖工厂, 蚯蚓利用来处理有机废物和造纸厂的纸浆等.每月可处理有机废物3000吨,并且生产蚯蚓饲料添加剂.兵库县蚯蚓养殖工厂为满足人民养殖蚯蚓的需要,养殖10亿条蚯蚓,用于处理食品厂和纤维加工厂的10万吨污泥,化废为肥.在北海道,建立了有机废物再循环的试验场,其试验目的: 在于利用废物转化为蛋白质,以满足人民的需要,试图改变日本人的食物结构,增加蛋白质的数量.其方法如下:
将稻壳粉碎后,加入相当于稻壳重量的2%的糖,搅拌均匀,经过灭菌后,再接种蘑茹,从而生产出蘑茹蛋白质.剩下的蘑茹渣,可以用来喂牛,生产出来的牛肉, 深受广大市民的欢迎.牛粪里再加入锯末,搅拌均匀,经过发酵后,再用来养殖蚯蚓, 所生产的蚯蚓用来养鸡,养鸭,养鱼.蚓粪和鸡粪再用来肥田种植水稻.这种循环复式农业, 只要投资2亿日元,预计经过2年就可收回投资.由于日本的蚯蚓养殖业的迅速发展, 已成立了全国性的蚯蚓协会, 会员已达到1500余人,他们推动了日本的蚯蚓养殖业的发展.日本宫崎医科大学的美原恒教授,他利用蚯蚓提取蛋白酶获得了成功, 此药可以代替"尿激酶",是治疗"心肌梗塞","脑血栓"的特效药.
加拿大蚯蚓的法国移民克劳克,向安大略州的环境厅提出申请,利用蚯蚓处理城市垃圾,生产有机肥料(蚯蚓粪),再掺加一些泥炭加工处理后, 作为园艺作物的营养土,运销到世界各地,获得较好的经济效益.
英国蚯蚓 1982年11月19日,英国的(每日电讯报)上报道: 研究农场食用蚯蚓的昆虫学家刘易斯博士对蚯蚓的评价是:农场养殖的食用蚯蚓,它像牛排一样富有营养, 蚯蚓体中含有蛋白质70%左右,并含有多种氨基酸,脂肪酸,矿物质和维生素. 他还用蚯蚓喂猪和家畜进行试验,证实利用蚯蚓来喂牲畜可以长膘,用蚯蚓作为鱼饲料, 所喂的鱼比一般的商品鱼更好吃.英国每年生产4200万吨牛粪,如果不加以处理就会污染环境. 只要利用蚯蚓来处理其中1/3的牛粪,就可获得生产价值大约3亿磅的蛋白质,可以作为饲料的一种补充.这笔钱相当于我们花在进口蛋白质的款项.蚯蚓粪可作为园艺作物的优质肥料, 认为人工养殖蚯蚓是很有前途的事业.英国著名的蚯蚓专家爱德华兹,他是(蚯蚓生物学)一书的作者,1980年在英国的洛桑试验站,开展蚯蚓处理有机废物(猎粪)转化为蛋白质饲料的试验.(国外科技消息)在1988年14期报道:英国用猎粪生产动物饲料.英国康普罗斯泰公司,已建立一个利用蚯蚓处理猎粪的工厂,利用蚯蚓来处理固体的猎粪转化为蛋白饲料,用来喂鱼和家禽,蚯蚓粪是优质肥料, 可以与工业化肥相竞争. 这个工厂有处理10万头猪所生产的猪粪的能力,在亨德地区有90万头猪,今后五年计划要建立12个工厂,霍尔德内斯厂将雇用40人从事于这项工作,这个工厂可以消除猪粪对环境的污染,而蚯蚓是高蛋白,可以用来代替鱼粉和大豆,供作饲料.
意大利蚯蚓
意大利的蚯蚓养殖业,已成为一种新兴行业.于20年前, 在佛罗伦萨附近建立一个蚯蚓养殖公司,其养殖面积达16公顷,是欧洲最大蚯蚓养殖场, 从事于加利福尼亚的种蚓繁殖,繁殖的种蚓源源不断地供应全国各地蚯蚓养殖户.这个公司还承担养殖蚯蚓,用于处理畜牧场的牛粪,繁殖的蚯蚓作为畜禽的蛋白饲料; 所生产的蚯蚓粪作为花卉肥料营养土销售给法国.蚯蚓的另一用途是,用来处理城乡生活垃圾,其方法是建立一个装垃圾的塔, 垃圾从塔顶装入,经过发酵后,放入蚯蚓去处理垃圾,经过2-3个月后, 从塔的底部分离出有害物质和腐殖土,并收回金属塑料,玻璃等.意大利的利卡比市,用蚯蚓处理垃圾的方法是,先把有机垃圾和无机垃圾分开, 有机垃圾经过发酵处理后,放入蚯蚓,每平方米放入2万条蚯蚓,经过蚯蚓的一段时间处理后,原来的有机垃圾就变为蚯蚓粪,其养分的含量比普通肥高得多, 再用蚯蚓粪作为小麦,豌豆肥料,增产效果极为显著,每平方米的蚯蚓价值达8000法郎,获利可观, 因为有利可图,养殖者很乐于养殖蚯蚓. 德国蚯蚓 在德国盛行利用蚯蚓处理家庭食物残渣,清除厨房的垃圾,通过蚯蚓处理转化为腐殖土,作为优质肥料.其办法是:在住宅的阳台上,设置一个长90厘米,宽60厘米,高30厘米的木箱, 内装有2/3的掺有碎纸屑的泥土,再放入500-1000条蚯蚓,隔2-3天,倒1次厨房食物残渣以喂养蚯蚓,蚯蚓吞食有机废物后,它的排泄物与沙土混合造成腐殖土, 然后用来栽花美化环境.由于饲养蚯蚓方法简便,利润高,目前已有上千个企业从事于这种事业,在德国已形成一个新兴行业.1989年有关报道,德国开始养殖一种蚯蚓(美国加利福尼亚红蚯蚓),用来处理家庭有机废物,只要花20美元,就可以买到1箱红蚯蚓(每箱800条), 用来处理家庭的生活垃圾如菜叶,果皮,咖啡渣,剩饭等,蚯蚓把这些生活垃圾转化为腐殖土, 有人还用担当蚓作为食品(蚯蚓剁碎后加入食盐和胡椒),吃起来像鸡蛋一样有味道.
苏联蚯蚓 前苏联的农业杂志,在1984年报道:利用蚯蚓处理有机堆肥,每方堆肥中,接种蚯蚓5000条至3万条,经3-4个月后,便可制成蚯蚓堆肥,施用这种蚯蚓堆肥, 能提高作物的产量和坑病能力,果实色泽鲜艳,外观品质都有所提高. 蚯蚓堆肥还适用于花卉,果树,蔬菜等行物. 荷兰蚯蚓 荷兰皮顿蚯蚓养殖公司,利用蚯蚓处理城市垃圾,这个公司拥有1600万条蚯蚓,利用迷宫系统养殖蚯蚓繁殖快.其方法是:建立直径为11米,高为30厘米, 八角形的蚯蚓池;放入50吨垃圾,并投放200万条饥饿的蚯蚓,大约90天后, 就可以把有机废物转化为肥效很高的肥料.荷兰农业大学土壤专家万比斯特从事于这项研究,40个八角形的蚯蚓养殖池能处理一个5万人城市垃圾. 菲律宾蚯蚓 (世界农业)1984年10期报道,在菲律宾蚯蚓养殖技术已经标准化.一般由蚯蚓养殖公司向蚯蚓养殖户提供种蚓,饲养者把收获的蚯蚓卖给公司,供出口或国内加工和消费.目前饲养蚯蚓的人数达5万人之多,大家认为蚯蚓是废物处理机,一切有机废物都可被蚯蚓吞食.目前养殖的蚯蚓7个品种.其中有一种蚯蚓来源于中国,吕宁国立大学正从事于本国的蚯蚓品种进行试验.一些慈善机关负责人认为:深信养殖蚯蚓是解决菲律宾低收入经济来源的好办法.
西班牙蚯蚓 在西班牙一些地区正在试验,推广红蚯蚓养殖业,此项养殖业,本小利厚,是农民"生财之道",发展红蚯蚓养殖,可把垃圾处理和肥沃土壤结合起来,目前在西班牙已建立了15个蚯蚓养殖场. 在加太罗尼亚地区的阿雷依斯德尔镇已建立红蚯蚓养殖试验场,用蚯蚓处理城市有机垃圾已取得显著效果.经蚯蚓处理的腐殖土, 在市场上每600克可卖2个多美元.腐殖土用来栽花肥效很好.在城市垃圾场, 气味难闻,经过蚯蚓处理后可消除难闻的气味. 印度蚯蚓
(北京晚报)1995年1月12日报道, 印度正在利用蚯蚓处理城市中堆积如山的垃圾,它借助于印度本地一种蚯蚓,把它放在垃圾坑里或垃圾箱里. 蚯蚓就以垃圾为食,然后排出一种精细而松脆的堆肥. 澳大利亚蚯蚓
(北京晚报)1996年11月7日报道,澳大利亚的环保专家提出,一个家庭就地消化垃圾的办法.专门制作一种底部有许多小孔的箱形铁盒,放进有泥土有蚯蚓的浅坑里.家庭中的生活垃圾去除玻璃,塑料,金属,鱼刺后,将这些菜叶,面包屑, 果皮,剩饭菜,统统扔进铁盒里,蚯蚓就从小孔进入铁盒里吃垃圾,蚯蚓随吃随排泄, 垃圾是随消耗随添加,等到铁盒箱满时,将箱子倒扣过来, 把蚯蚓粪与垃圾一起倒在坑里,再过一段时间,土坑填满后,可以取出来当花卉肥料使用,也可用来种菜之用.
中国新蚯蚓展览室
我国于1979年,从日本引进"大平2号"蚯蚓和"北星2号"红蚯蚓.从日本引进的这两个蚯蚓品种同属于赤子爱胜蚓.其特点是适应性强,繁殖率高,适于人工养殖.我国从1980年开始,在全国各省(自治区)市进行试验与推广.同年在上海召开蚯蚓协作会议.1982年10月份,农业部在江西省赣州地区畜牧研究所,举办蚯蚓讲习班.1983年在陕西省咸阳市,召开了全国蚯蚓学术讨论会,参加会议的代表有150余人.现在全国已有600多个县,开展人工养殖蚯蚓工作.全国蚯蚓会议指出:人工养殖蚯蚓适合于"自繁,自养,自用"的方针,不要盲目购买大量种蚓,以免经济上受到损失.人工养殖蚯蚓的出路,在于开展综合利用,繁殖的蚯蚓作为鸡,鸭,牛蛙,鳝鱼和甲鱼等的蛋白质饲料,蚯蚓粪作为蔬菜和花卉肥料或作为饲料添加剂.现在我国对人工养殖蚯蚓的研究,试验,养殖和开发利用情况介绍如下:
天津蚯蚓
市科委从日本北海道引进的"北星2号"红蚯蚓,共有50万条, 分别在天津市饲料研究和双港大队进行人工养殖引种试验工作,其目的是利用蚯蚓处理猪粪,牛粪,鸡粪以及城市有机生活垃圾.从中获得大量的蚯蚓蛋白质饲料, 以及把城市有机废物转化优质肥料(蚯蚓粪),然后用来种花,种草达到美化城市之目的, 同时也达到消除有机废物,减少对环境污染问题,并于1980年召开引种成功鉴定会.
中国农科院蚯蚓
土壤肥料研究所杨珍基,谭正英等研究人员,1980年, 开始从事于蚯蚓处于有机废物,化废为肥,从而消除有机废物对环境污染的问题, 蚯蚓粪作为花卉肥料和其他农作物的肥料以能美化城市的研究工作. 中科院西北所蚯蚓
黄福珍研究员, 长期从事于蚯蚓改良土壤的研究,从事于从蚯蚓中提炼抗癌药---"福乃康"药物的研究. 四川蚯蚓
动物学会,于1982年3月27日至30日, 在重庆召开蚯蚓养殖与综合利用学术讨论会,全国有15个省(自治区)市的蚯蚓科学工作者参加了大会,并提出论文和总结报告60余篇,编成论文集(蚯蚓的养殖利用),并于1984年由重庆出版社出版. 此书总结了我国近年来有关蚯蚓的科学研究成果.主要介绍蚯蚓的生长,发育.繁殖,生态, 区系,品种选育与改良,饲料配方与加工制作,养殖工艺,养殖密度和管理技术. 利用蚯蚓处理有机废物,蚯蚓喂鱼,养对虾,养猪,养鸡,养鹌鹑以及蚯蚓的药用价值等,内容相当丰富.
上海自然博物馆蚯蚓陈赛英同志,长期从事于蚯蚓品种方面的研究,并与海安县饲料研究所和上海市水产科学研究所协作,开展蚯蚓养殖与利用研究. 金山蚯蚓科委,在1980年进行"大平2号"红蚯蚓人工养殖试验, 很快在该县推广22个蚯蚓养殖试验点.利用蚯蚓喂鸡,喂鸭,其增产效果显著. 江苏海定蚯蚓1986年在全县推广人工养殖蚯蚓和蚯蚓选种方面的工作,认为当地的环毛蚓和" 曲塘一号”红蚯蚓, 可以作为当地人工养殖品种. 研究人员在全县7366养殖蚯蚓农户中,开展良性循环生态农业的研究,利用牛粪,养殖蚯蚓,蚯蚓喂鸡鸭,蚯蚓粪和鸡粪喂猪,猪粪产沼气,沼气渣,喂蚯蚓和种蘑茹,进行多级循环利用.从而大大提高了经济效益.
上海农科院畜研所蚯蚓20世纪80年代,引进露天红蚯蚓0.5吨,进行处理牛粪试验,蚯蚓养殖面积为4.05亩(亩为非法定计量单位,1公顷=15亩,下同),全年总产出蚯蚓11642千克,全年增殖20倍.研究人员认为,人工养殖蚯蚓的生产成本低, 每千克的生产成本只有0.99元,蚯蚓可作为畜禽的蛋白质饲料. 山东莱阳农学院蚯蚓开展蚯蚓高产养殖技术研究利用蚯蚓代替进口鱼粉,蚓粪代替部分能量饲料用来喂猪,喂鸡,喂鱼等试验.采用露天养殖蚯蚓的方法,蚯蚓亩产达5253.9千克;采用塑料大棚养殖蚯蚓,亩产蚯蚓达15000千克的好成绩.利用蚯蚓喂罗非鱼试验,增产极为显著. 沈阳农大蚯蚓
崔玉珍等研究人员,从事于养殖蚯蚓处理有机垃圾的研究试验,他们认为养殖蚯蚓是增加有机肥源的有效途径,并认为利用有机垃圾养殖蚯蚓,蚯蚓繁殖快,蚯蚓粪是优质肥料,养分含量高,蚯蚓可作为优质蛋白饲料.华中理工大学生物工程系陈祖建等研究人员, 利用低等动物处理农副产品废弃物的研究,进行养蛆,养蜗牛,养蚯蚓等的循环利用.
清华大学蚯蚓环境保护系胡秀仁等研究人员,在1985-1989年,从事蚯蚓处理有机垃圾试验,认为养殖蚯蚓处理城市生活垃圾,工艺简单,不需要特殊设备,投资不多, 没有2次污染,可作为处理城市生活垃圾方法之一.具有社会效益,环境效益和经济效益,光靠蚯蚓处量数量庞大的垃圾是难于实现的必须因地制宜,同生态工程, 生物工程相结合,开展综合利用,多种经营或利用农村城镇的多余劳动力,分散养殖,才有更显著名经济效益. 重庆一师
蚯蚓岳清泉等研究人员,于1981年,进行四川眉山赤子爱胜蚓选育与养殖试验,认为当地的眉山赤子爱胜蚓具有的特点是:聚居性好,生产性能稳定,在省内具有明显的分布区,抗病性能强,具有一定价值的地方品种,应当充分利用本地资源.可以利用眉山赤子爱胜蚓与进口赤子爱胜蚓进行杂交,以培育出更高产量的新品种.此外还进行利用蚯蚓提取"蚕保素"试验,结果证明: 在桑叶上喷洒蚕保素后,可以提高蚕的抗病能力,并且能增卵和增丝,从而增加蚕丝的产量,提高了经济效益. 北京双桥蚯蚓养殖场方田同志,利用猪,牛粪养殖蚯蚓快20年的历史了. 对人工养殖蚯蚓有丰富的经验,养
初二物理题——60道选择题,60道填空题,80道应用题
问题一:东阿阿胶是什么做的 驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶
将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品。
问题二:阿胶是什么材料做的 阿胶是黑驴的皮去毛后熬制成的固体胶块,有补血滋阴的功效,能治疗经少、闭经、崩漏等妇科疾病,是传统的滋阴药材。
有补血滋阴的功效
阿胶是黑驴的皮去毛后熬制成的固体胶块。味甘、性平;归肺、肝、肾经。
阿胶有补血滋阴、补肺润燥、益气止血、化痰定喘、止血安胎等功效。阿胶能生血,加速血液中红细胞、血红蛋白生长,有抗休克、止血、促进淋巴细胞转化的作用,还能促进钙吸收。
阿胶是滋阴药材,有显著补血作用,能治疗经少、闭经、吐血、便血、尿血、崩漏、虚劳咯血、胎动不安、贫血等各种出血性疾病。临床上,也用阿胶来治疗肺癌、白血病、卵巢癌、慢性气管炎等。
阿胶内服前须经过融化,可将阿胶、酒、水一起放入锅中隔水加热,或把阿胶放入煎好的药汁中,利用药汁的热度,让它完全融化,以便服用。
问题三:东阿阿胶是用什么材料做的? 山东省东阿县熬制阿胶的历史由来已久,到晚清时期,熬胶业迅速发展,制胶工艺逐渐成熟。农闲季节,东阿县境内几乎村村点火,户户熬胶。他们搭棚垒作坊,坐上大锅用桑木柴来熬胶,从原料加工,到熬胶,切胶,晾胶,擦胶等五十多道工序,全部由手工来完成。不同季节不同产地的原料对于成品胶有什么影响,化皮熬胶不同时间如何使火,如何把握加水温度,掌握出胶火候,这其中有许多的玄机奥妙。
很多人都知道,这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的,驴皮的主要成份是胶原蛋白,胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质,这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸,是人体骨骼及结缔组织必要物质基础,不过,最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮,据魏晋南北朝《名医别录》记载,以“煮牛皮作之,牛皮为最,驴、驼、骡皮次之。”驴皮为什么会在后来将牛皮取而代之的呢?
唐宋以后 战争频发 牛皮主要是用到军需了 所以说当时就有一种说法 说是 牛皮官禁 就是牛皮让 *** 管起来了 就是说平民用牛皮都不允许的 打仗一些鞍靴 一些盔甲 都是用牛皮做 所以不允许用牛皮了 慢慢过渡了 就用驴皮 后来就发现用驴皮更好 两千多年这种历史的实践来证明 驴皮的确是最好的 并且古籍上 用药的古籍 里面记载着 就是说阿胶 驴皮胶 要胜于其他胶 它叫驴皮胶胜诸胶
一般来说,只要有驴皮,就可以来熬胶,可为什么古书中记载的阿胶却以东阿产的最为有名呢?这当中,并不仅仅因为东阿周边地方出产毛皮黑亮,体格大出胶率高,最适合于炼制阿胶的德州驴,也不完全因为东阿当地人自古以来有着炼制阿胶的传统,掌握着熬胶的技术,有一样东西,是很多地方所缺少的,这也是为什么阿胶以出自东阿最为有名的另一个主要原因,那便是DD水。东阿当地的水与别的地方的水究竟有什么不同呢?关于东阿水,郦道元的《水经注》如此记载:“东阿有井大如轮,岁常煮胶,以贡天府”。并认定东阿地下水是河南济源县济河的一股地下潜流,水经地下岩石和砂砾层滤过。
东阿的地下水和其他的不一样 它的相对密度是1.0038 1.0038的相对密度 可以说比其他水要重很多 你想想纯水是1 其他水是1.01 这样的话 东阿的水 一立方水要比其他水要重三公斤多
我们来做一个试验,这杯子里的水,是出自东阿当地地下三百米处的地下水,但如果我们把一枚硬币放到水面上,硬币是能够浮起来的,而在装有纯净水的水面上,无论工作人员放置时怎样小心,它始终不能漂浮。为什么东阿当地的地下水能够浮起硬币来呢?
这种水为什么重了 主要是含有大量的矿物元素和微量元素 这种矿物元素和微量元素都使这个水 相对密度要大 这种水 对熬胶有什么好处 它就是在熬的过程中 有利于杂质的分离 因为熬胶的过程 就是胶原蛋白和非胶原蛋白一个分离的过程 我们也曾做过这方面的实验 用纯水熬阿胶 它是分不干净的 阿胶做出来一塌糊涂
其实,早在李时珍的《本草纲目》中,就详细阐述了东阿水熬制阿胶的益处“其水清而重,其性趋下,故治淤浊及逆上之痰也”。过去,人们只是根据临床实践,觉得东阿这个地方产的阿胶,药效可能要优于其他地方出产的,但究竟是什么原因,很难解释清楚,今天,经过对当地地下水的科学化验以后,才有了答案。
问题四:谁知道东阿的阿胶是什么原料做的? 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝,是名贵中药。又名驴皮胶、付致胶。补血健身效果明显,有补血“圣药”之称。自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品。 1 来源与产地 1.1 来源 为马科动物驴(Eguns asinus L.)的皮,去毛熬制而成的胶块。很久以前先民们发现久烹兽皮,其液汁可浓缩为一种黏稠物,用以粘物件,干燥后坚固难破,于是就发现“胶”这种物质。人们食胶后可增强体力,治疗某些疾病遂成为一种药物。阿胶药用始见于马王堆汉墓出土的古医著“五十二病方。《神农本草经》将其列为上品,以后历代本草均有论述。明《本草纲目》进行了较为详尽的描述:“阿胶为治疗吐血,衄血,血淋,血尿,肠风下痢,女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾……圣药也。”唐代以前阿胶的原料是以牛皮为主,兼用猪、驴、马等皮,至宋代由牛皮为主转为驴皮。《本草纲目》将驴皮胶称为 “阿胶 ,牛皮胶称为“黄明胶,明确分成两种药。中华人民共和国诸版药典均以驴皮制胶为“阿胶。 1.2 产地 西汉《神农本草经》载“阿胶”生东平郡,煮牛皮作之,出东阿,列为上品。梁代陶弘景曰:出东阿,故名“阿胶,说明阿胶的原产地在东阿。有关东阿县的记载,自秦朝开始至今已有两千多年。在历史的长河中,因战争、水患及行政管理的需要,几经变迁,现平阴县的东阿镇,阳谷县的阿城镇,都曾经是东阿县的驻地,现在的东阿县是1948年设立的。传说中与阿胶有关系的狼溪河、狮儿山、琉璃井、阿井等,就分布在这一带,因此从历史的角度看,阿胶的原产地应该是这个地域。国内最大的阿胶生产企业东阿阿胶集团和山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司亦就设在这里。 全国目前有50多个阿胶生产厂,山东、河北、河南、北京、吉林、湖南、安徽、黑龙江、甘肃、内蒙、辽宁等省、市、区都有生产,以山东产量最大,约占总产量的80%以上。 山东阿胶以正宗地道而著称,不仅选料考究,工艺精湛,还与当地水质有密切关系。相传古法制胶,每年春季选纯黑健驴,饲狮儿山之草,饮狼溪河之水,冬宰取皮,用阿井水、狼溪河水,银锅熬,金铲搅,加入参、芪、归、芎、甘草等药汁,桑木柴文火煎炼三天三夜,冷凝切块阴干即得。据考察,当地加工阿胶用水含有一定量的某些无机离子,在加工过程中,有利于蛋白质的水解和除去杂质。无机离子过多,水的比重大,易造成阿胶灰分超标,而比重过小,杂质不易清除。1980年有人对山东、北京、天津、上海、浙江等地的阿胶用水进行了测试,发现山东制胶用水比重在1.0028~1.0038,其他产地则在1.0011~1.0018之间,两者差异明显。 2 阿胶的功能和成分 2.1 阿胶的功能 阿胶味甘、性平,入肺、肝、肾经,有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。 2.2 阿胶的成分 2.2.1 基本成分阿胶的基本成分是驴皮所含原胶原的降解物。鲁子贤等用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法,测定了阿胶分子量为8万~20万。阿胶水解后测得18种以上氨基酸,其中有8种是人体必需的。 2.2.2 微量元素原子吸收及发射光谱测定,阿胶中有27种微量元素,9种是人体所必需的,其中铁、铜、镁、锌、锶含量较高。 2.2.3 其他成分近期发现,阿胶中含有硫酸皮肤素(dermatan sulfate)。这种成分主要用于治疗心血管病,目前已有厂家生产这类药物。 3 阿胶的药理作用 3.1 养血补血 阿胶养血补血效果明......>>
问题五:东阿阿胶做的过程是什么?我很好奇? 正宗的阿胶就是拿整张驴皮熬制出来的。
问题六:东阿阿胶可以做吗?一般人做的话要注意些什么呢? 假冒伪劣。
问题七:阿胶用什么材料做 阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬.阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。 阿胶属特效药物,蛤粉炒阿胶,可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶,可以增强补血作用。 药物鉴别:阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米。表面棕黑色或棕红色,平滑、有光泽,气微弱,味微甜。 对光照视透明,质坚硬易碎,断面颜色与表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。 经验鉴别:①对光照视透明,纯净无杂,如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。②质坚硬而易碎,见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。③气微弱,味微甜,无腥臭气者为真品。
问题八:东阿阿胶怎么做着吃 原料:
阿胶半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、红枣半斤、桂圆3两、冰糖3两、黄酒1斤。
做法:
前期准备:
1、先把红枣洗干净后去核(怕麻烦的可买没核的);
2、和核桃仁桂元一齐隔水蒸几分钟消消毒(蒸太久了就不脆了);
3、把黑芝麻洗干净,小火炒干炒香;
4、买阿胶的时候就把阿胶磨成粉,把炒香的芝麻也顺便带去磨粉(想有嚼劲和口感的可不磨芝麻)。
制作过程:
1、开火后把黄酒冰糖先放入锅中再放阿胶;
2、放入阿胶后要不停的搅拌,要不然会煮焦,烧开后调成小火继续搅拌直至变稠拉得起线;
3、把所准备的材料倒入搅拌略煮;
4、倒入准备好的容器中(方形的更方便均匀切片);
5、待凉后放入冰箱下面的急冻层冻4小时后拿出切片分几份装好,先不吃的放急冻层保存。
问题九:怎么用东阿阿胶做阿胶糕?它的做法是什么? 做法:
准备材料:
东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。
(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;
(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,并不断搅拌使其溶化,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线(俗称挂旗);
(3)按配方加入炒香的黑芝麻、核桃仁、枸杞加速搅拌使之均匀,停止加热,关闭电源;
(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,用木铲压平;在自然条件下冷却,然后用刀切成块,装入熬胶盒中,冰箱4℃存放。
问题十:山东阿胶是什么做的? 聊城东阿阿胶还是挺出名的,阿胶我们平常也叫驴皮胶,是将驴皮反复熬制而成的,很有营养,而且东阿阿胶在新疆培搐毛驴,企业很有实力
·山东蚯蚓销售情况
41.氢气球体积为1500m3,载重为1.75×103N,漂浮在空气中,已知空气密度为1.29kg/m3,氢气的密度为0.09kg/m3,那么氢气球在空气中受的浮力为多少牛?氢气球球壳重多少牛?(物体的体积可以忽略不计)
42.一木块体积为100cm3,密度为0.6×103kg/m3,取g=10N/kg求:(1)当用手把它全部按入水中时,木块受到浮力多大? (2)松手后,木块上浮直至漂浮在水面上静止时,露出水面的体积有多大?(3)木块漂浮时受到的浮力为多大?
43.把一个为89N的金属块挂在弹簧测力计下,若把金属块全部浸入水中,弹簧测力计的示数为79N,求金属块的密度?(g=10N/kg)
44.小明将一块冰放到一杯冷水中,他测出冰块露出水面体积是1.0×10-6m3,占整个冰块体积的十分之一,同时测出了杯中水的深度为0.15m。 求:(1)水对杯子底部的压强;(2)此时冰块所受的浮力?(3)冰块的密度?(g=10 N/kg,不考虑大气压)
45.小刚自制了一个泡沫救生圈,其质量为8kg,体积为0.06 m3 。求:(1)救生圈漂浮在水面上时,它所受到的浮力多大?(2)当小刚躺到救生圈上面时,救生圈刚好完全浸没在水中,则小刚的重力是多少?(g=10 N/kg )
46.一边长为0.1m的正方体木块放入水中,静止后有五分之二的体积露出水面(g=10 N/kg )。试求:(1)木块受到的浮力;(2)木块的质量;(3)木块的密度。
47.在抗洪抢险中,几位同学自制一个总体积0.3 m3的竹筏 ,放入水中有五分之一浸入水中,(g=10 N/kg )求:(1)此时竹筏受到的浮力多大?(2)竹筏的密度多大?(3)若被救的人平均质量为50kg,要保证安全该竹筏上不得超过多少人?
48.有一空心铝球质量为2.7kg,放入水中刚好能悬浮,(ρ铝=2.7×103kg/m3 ,g=10 N/kg (1)铝块所受的浮力为多大?(2) 铝块的体积为多大?(3) 铝块的空心体积为多大?(4)此时容器中水深50cm,则水对容器底的压强有多大?
49.有一物体质量为2kg,体积是2.3dm3, 把它浸没水中,是上浮还是下沉?(g=10 N/kg )。
50.一轮船吃水深度为4.4m,排水量达7×103t,计算:(1)在海面下3m深处,海水对该船体产生的压强?(2)满载时船所受的浮力?(ρ海水=1.03×103kg/m3 ,g=10 N/kg )
51.潜水艇的体积为100 m3 质量为6×104kg.,如果使它悬浮在海中某处,它的上表面距海面20m,已知海水的密度为1.03×103kg/m3,g=10N/kg.求:(1)它上表面受到海水的压强大小?(2)此时水舱中充入海水的质量?
51假期里,小兰和爸爸、妈妈一起参加了一个家庭游戏活动。活动要求是:家庭成员中的任意两名成员分别站在如图所示的木板上,恰好使木板水平平衡。
(1)若小兰和爸爸的体重分别为400N和800N,小兰站在距离中央支点2m的一侧,爸爸应站在距离支点多远处才能使木板水平平衡?
(2)若小兰和爸爸已经成功地站在了木板上,现在他们同时开始匀速相向行走,小兰的速度是0.5m/s,爸爸的速度是多大才能使木板水平平衡不被破坏?
53.一根长3m的硬杆AB可在竖直面上旋转,A端挂一个重为30N的物体,B端挂一重为50N的物体要使杠杆平衡支点距A端多远?若两端各加一个重为10N的物体,为使杠杆平衡,指点应向何方移动多少?
54锅炉上的保险阀,当门受到的蒸汽压强超过安全值时,阀门被顶开,蒸汽跑出一部分,使锅炉内的蒸汽压强减小,已知杠杆重可以忽略不计,OA与AB长度的比值为1:3,阀门的面积 是3cm2,要保持锅炉内、外气体的压强差是1.2×10 5 Pa,试求应将质量为多大的生物挂在杠杆的
B点?(g取10N/kg)
55.如图,AB是一个质量不计的杠杆,支点为O,杠杆AB两端分别挂有甲、乙两个物体,杠
杆平衡,已知甲物体的质量是1.5千克,乙物体的质量为4.5千克,AB长2米,则支点O
应距A点多少米。
56.A烛一杠杆,O是杠杆的支点,在A的一端挂一电灯,电灯重100N细绳的一端系杠杆的B点,另一端系于竖直的墙壁上的C点,此时杠杆在水平位置上平衡。已知AO0.8m细绳与杠杆之间的夹角是30度(不计杠杆重、细绳重和摩擦)
57. 某人钓起一条大鱼,正握紧鱼竿让旁人观看。若此时鱼竿和鱼在图1所示的位置保持静止,根据图中的数据,请你计算出此时人抬鱼杆的力的大小。(鱼竿质量忽略不计)
58.铁轨用道钉固定在枕木上,取出道钉时,可以用所示的道钉撬。在道钉撬右端加竖直向下的力F1=200NF1的力臂为1.5m,道钉对道钉撬的竖直向下的阻力F2的力0.1m不计道钉撬受到的重力,求F2的大小。
59.杠杆AB是一根粗细均匀的木杆,其质量为116g;C是用细线挂在木杆0点上的铜铝合金球,其中含铝54g.现杠杆恰好在水平位置平衡.量得:AO'=1/8AB,A01/4AB.问:合金球 C的密度为多少?(铜的密度为ρ铜=8.9g/cm3 )
60.(2010泰州)6分)用图所示的滑轮组提升重物,已知物体重为200N,人用125N的拉力向下拉动绳子,5s内可使物体匀速上升2m求:
(1)拉力所做的功和拉力的功率
(2)滑轮组的机械效率.
61.(2010绍兴)如图所示为一款塔式起重机,工作电压为380伏。当起重机吊起500千克重物以1米/秒速度匀速上升20米时,工作电流是18安;当起重臂水平旋转,带动重物在8秒内移动16米时,工作电流是5安。
(1)如果起重臂加长,那么平衡块质量应该________(填“增加”或“减小”)。
(2)请计算在整个过程中,起重机钢绳对重物所做的功和起重机将电能转化成机械能的效率(保留小数到0.1%)。
62.(2010南京)(6分)如图所示,工人用滑轮组提升重240N的物体,所用的拉力为150N,物体在5s内匀速上升lm.求:
(1)有用功;
(2)滑轮组的机械效率;
(3)拉力的功率.
63.(2010烟台)随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们的住房条件也得到了很大的改善.小明家最近购置了一套新房,为了帮助爸爸将重600N的装修材料运送到6m高的楼上,小明利用物理课上学过的滑轮组,设计了如图20甲所示的材料搬运方案(其中每个滑轮重30N,绳子足够长,所能承受的最大拉力为250N,不计绳重及摩擦).
(1)计算说明绳子的拉力是否超过绳子的最大承受力?
(2)小明爸爸观察了该装置后,他想如果将该装置的滑轮位置颠倒(图20乙)是否会更省力一些,请你按照小明爸爸的想法,用笔画线在乙图绕上绳子并说明小明爸爸的想法是否正确.
(3)求两种方案的机械效率之比?
64. (2010德州)如图22所示装置 图20,绳重及摩擦不计。装卸工人将重为800N的货物提至高处,人对绳的拉力F1为500N,货物在1min内匀速上升了5m。
(1)请在图上画出绳子的绕法;
2)求滑轮组的机械效率;
(3)如果重物是600N,要把重物提升5m,求拉力做的功。
65.(2010荆州)(6分)工人用如图所示的滑轮组提升重物,在10s内将240N的物体匀速提升2m,已知工人的拉力为100N不计绳重与摩擦阻力,求:
(1)工人做功的功率;
(2)滑轮组的机械效率;
(3)如果用此滑轮组匀速提升300N的重物,拉力应为多大?
66.(10大理)2009年入夏以来,我省滇西地区出现了百年不遇的特大旱灾,某校为保障师生的生活用水,紧急调来一台功率为15kw的抽水机,把水抽到距水面10m高的蓄水池中,抽水机30分钟刚好将容积为18m3的蓄水池抽满,求:
(1)抽水机对水做的功;
(2)抽水机的效率;
(3)同学们,水是生命之源,请你写出日常生活中的两项节水措施。
67. (2010河池)第41届世界博览会于2010年5月1日至10月31日在我国上海举行,世博会的主题是“城市,让生活更美好” .在场馆和楼房建设工地上,“塔吊”是常见的一种起重设备,如图19所示是“塔吊”的示意图.假设某塔吊配置的电动机铭牌上标有:额定电压380V, 额定功率38kW,线圈电阻0.4Ω.在一次吊起重物时,电动机正常工作20s,把重物吊起20m.求:
(1)该电动机在这次吊起重物的过程中消耗的电能.
(2)电动机工作过程中,线圈产生的热量.
(3)在该起重设备中,如果这次吊起重物的机械效率为80%,则被吊重物的质量为多少t?
68.(2010淮安)(6分)如图所示,小明同学用动滑轮提升900N的木箱,木箱以0.5m/s的速度匀速上升2m,所用拉力F的大小为500N(不计绳重和摩擦).
(1)拉力F做功的功率是多少?
(2)动滑轮的机械效率是多少?
69.(2010龙岩)(8分)滑轮组在建筑中应用广泛,如图15所示为建筑工人自制的滑轮组。某工人用此滑轮组将质量为90kg的重物提高5m,所用的拉力是600N。求:
(1)该重物受到的重力;
(2)工人通过滑轮组所做的有用功;
(3)工人做的总功;
(4)滑轮组的机械效率。
70.(2010苏州)(8分)如图所示,斜面长S=10m,=4m.用沿斜面方向的推力F,将一个重为100N的物体由斜面底端A匀速推到顶端B.运动过程中物体克服摩擦力做了100J的功.求:
(1)运动过程中克服物体的重力做的功;
(2)斜面的机械效率;
(3)推力F的大小.
71.(2010湛江)湛江港一装卸工人用如图1l所示的滑轮组匀速提升质量为80 kg的货物,所用的拉力F为500N,绳子自由端在50s内被匀速拉下4m,求:(g取10N/kg)(1)提升前货物静止在地面上,与地面的接触面积为0.04m2,(1)求货物对地面的压强.
(2)提升时绳子自由端的速度.
(3)拉力F的功率.
(4)此滑轮组的机械效率.
72. (2010宜宾)(12分)2009年秋季以来,我国西南部分地区遭遇严重旱灾,不少地方不得不靠打深井取水。如图11所示,小明同学正利用滑轮组和金属水桶从深井中提水,若水桶的材料密度为8g/cm3,水桶质量为4Kg,水桶容积为20L。当盛满水的桶从水中慢慢提升(桶始终未出水面)时,小明对绳的拉力为F=25N。不计绳子重量和摩擦,水的密度是1.0×103 Kg/m3,g取10N/Kg.试求:
(1)动滑轮有多重?
(2)水桶露出水面前,滑轮组的机械效率有多大?
(3)水桶被提离井中水面后,以0.2m/s的速度匀速竖直上升,小明对绳子自由端拉力的功率多大?
73.用如图所示的滑轮组去拉物体A,已知A物质的密度是2 ×103kg/m3,底面积是0.3m3,重力为600N。物体A在F=100N的拉力作用下,沿水平方向匀速前进了2m。(g取10N/kg)求:
(1)物体A对水平地面的压强是多少?
(2)物体A的体积是多大?
(3)若该装置的机械效率为80%,物体A在水平方向上受到的阻力是多少
74.(10·安顺)如图所示,要把一个质量是450kg的贵重物品A沿水平地面移动1 00m,为保护该物品,工人把它放在一个质量是50kg的木板B上,然后用了F=400N的水平拉力将木板B沿直线匀速拉动,直至终点。(提示:滑动摩擦力的大小与压力的大小成正比)
(1)在匀速拉动B的过程中,A、B之间的摩擦力是多少?
(2)计算拉力F做的总功是多少焦耳?
(3)在拉力F做功的过程中,机械效率是多少?
75. (10·哈尔滨)建筑工地上,工人们需要将一堆建材运到10m高处。姜荣同学设计安装了如图所示的装置.装置中每个滑轮重l00N。工人利用该装置每次提升一块重900N的建材,该工人拉绳子的速度是0.8m/s,在施工过程中:
(1)该工人提升建材时的有用功率是多少?
(2)该装置的机械效率是多少?(不计绳重和摩擦)
(3)孙萍同学想用电动机做动力替代人工作,将该装置改造成简易的起重机(吊起物体的速度限定在0.4m/s)。她到仓库找到了两台电动机,铭牌上的部分数据如下表所示,她要选用其中的一台。请你帮助选择,就你所选的电动机,说明如何使用该装置才能做到合理配置。
型号
型号 额定电压 额定功率
DJ—Ⅰ 220v 0.8kW
DJ—Ⅱ 220V 3.0kW
76.(10·湖北仙桃)如图14所示是小型建筑工地上使用的“罐笼式”提升机,用它能将放在罐笼A中的建筑材料提升到高处。已知被提升的建筑材料的质量为280kg,拉力F将它以0.5m/s的速度匀速提升到10m的高度,拉力F的功率为2kW。不计摩擦及钢丝绳、动滑轮的重。求:
(1)拉力F对所提升的建筑材料做的功是多少?
(2)罐笼A的重力是多少?
(3)提升机在提升建筑材料时的机械效率是多少?
77.在海滩发案现场留下了罪犯站立时双脚留下的脚印,公安人员立即对其中一只脚印用蜡浇注了如图所示的鞋模,经测量蜡鞋模的平均厚为3厘米,质量为675克;又经测试达到脚印同样深度压强为1.5×104帕,根据上述资料你能判断罪犯体重为多少吗?(ρ蜡=0.9×103千克 / 米3)
78.某工厂要建一座烟囱,烟囱基础占地面积为4平方米,建成烟囱重约 2.2*10^6N, 对打算建烟囱地方进行勘测,测得这里地面所能承受最大压强为 5*10^5Pa
问:(1) 通过计算说明这烟囱能否按原计划修建?
(2)如果不能,又必须在原地修建,可采取什么措施?
79.小红的妈妈到某工艺品商店买了一件用金铜合金制成的实心工艺品,商店的售货员告诉她这件工艺品是由质量相等的金,铜两种金属混合制成的,含金量为50%,小红的妈妈对售货员的话表示怀疑,让小红进行验证,小红通过实验测出工艺品的质量为600g,体积为52立方厘米,并从课本中查出了金,铜的密度分别是19.3g/立方厘米和8.9g/立方厘米.
(1)请根据小红的实验结果计算工艺品的密度
(2)请根据售货员的说法,计算出工艺品的密度,并说明售货员的话是否可信
(3)请计算这件工艺品的实际含金量
80.将一个不漏气的薄塑料袋平放在桌面上,一根饮料吸管插在袋口边缘,把 袋口折几折后用胶带封住,使塑料袋口不漏气。将两块边长分别为6cm、3cm的正方形硬纸板硬纸板质量不计相隔一定距离平放在塑料袋上,在大纸板上放两个一元的硬币,在小纸板上放一个一元的硬币,然后通过吸管慢慢的向袋里吹气,通过计说明。(1)哪一个纸板 会首先被塑袋“抬”起来?()若在大纸板上放四个—元的硬币,在小纸板上放几个一元的硬币,可使两纸板同时被“抬”起来?
德州羊肠汤属于哪里的特产
蚯蚓价值
人工养殖蚯蚓工作是一项新兴的事业,它的用途很广,经济价值高.可作为畜,禽,&127;鱼类等的蛋白质饲料,可利用蚯蚓处理城市有机垃圾,化废为肥,消除有机废物对环境的污染.蚯蚓还可利用来改良土壤,培肥地力等作用.此外还有很多的药用价值,提取"蚓激酶""氨基酸",作为轻工业的原料,生产美肤剂化妆品.蚯蚓粪是优质肥料,是一种土壤改良剂,蚯蚓粪可以用作栽花,种菜等农作物的肥料.蚯蚓用途很广,可以在我国农村和城市试验推广.
蚯蚓2700种
世界上蚯蚓的种类很多,约有2700百多种.我国的蚯蚓品种有160多种,全国广泛分布的有环毛蚓,爱胜蚓,异唇蚓,杜拉蚓等品种.要开展人工养殖蚯蚓之前,首先要了解一下,蚯蚓有哪些种类?哪些是属于野生种?哪些不适合人工养殖?哪些品种适合于人工养殖?把问题了解清楚了,我们就可以从中选择出最适合人工养殖的品种.
介绍几种适于人工养殖的蚯蚓品种
青蚯蚓威廉环毛蚓 俗称青蚯蚓.巨蚓科,环毛属.个体较大,一般体长150-250毫米,宽8-12毫米.性成熟时平均每条鲜体重5.2克,体色为青**或灰青色.卵包呈梨状,每一卵包有一条幼蚓,极少数有两条,这种蚯蚓吞土量大,是一种土蚯蚓.喜欢生活在蔬菜地或饲料地里,喜欢吞食肥沃的土壤,野生习性较强,&127;江苏省海安县有这种蚯蚓适合于人工养殖.广东省华南师范大学生物系选出"参环毛蚓"适于人工养殖(北京的环毛蚓,&127;个体较大,野生习性强,不适于人工养殖). 参环毛蚯蚓 广东省华南师范大学生物系选出的"参环毛蚓",适合于人工养殖.是广东省的优势种.个体较大,体长120-240毫米,宽6-12毫米,鲜体重每条20克左右,青灰色,每平方米可收蚯蚓10-20千克.另外,广西,福建等省(自治区)均有分布,也适于人工养殖.
红蚯蚓(可以吃垃圾的环保蚯蚓)赤子爱胜蚓 俗称红蚯蚓,分类上属正蚓科,爱胜蚓属.属于粪蚯蚓.个体较小,一般体长90-150毫米,宽3-5毫米.性成熟时,平均每条鲜体重0.50克.生殖带在X节.体色为紫红色,尾部浅**.卵包较小,呈椭圆形,两端延长,一端略短而尖,每个卵包内有3-4条幼蚓,少则2条,多则6条.&127;这种蚯蚓喜欢吞食各种牲畜粪,倾肥性强,在腐熟的肥料堆或纸浆污泥中可以发现,是属于粪蚯蚓,适合于人工养殖.(1)北京条纹蚓 北京本地良种.属于粪蚯蚓.是中国农业科学院土壤肥料研究所,从野生赤子爱胜蚓中,选育出来的.体长100-60毫米,体宽4-6毫米.鲜体重每条平均0.70克,最大的可达1.8克.条纹明显,生殖带在X节.适应性强,繁殖率高.&127;喜欢吞食纸浆污泥,牲畜粪,蘑菇渣等.要求饲料湿度70%-80%.是北京本地良种,适于人工养殖.(2)北星2号 引进品种.属于粪蚯蚓.天津市科委1979年从日本北海道引进.体长90-140毫米.体宽3-5毫米,鲜体重平均每条0.5克左右.生殖带在XXV-XXXIII节,生育期70-90天,喜欢吞食牲畜粪,倾肥性强.适合于人工养殖.属于粪蚯蚓.(3)重庆赤子爱胜蚓 是重庆市第一师范学校选育出来的,适合于人工养殖.(4)眉山赤子爱胜蚓 是重庆市第一师范学校选育出来的,适合于人工养殖.
背暗异唇蚯蚓 北京市和德州市都有这个品种.体长90-260毫米,宽3-6毫米,鲜体重量每条0.7-1.3克.环带为马鞍形,在XXVI-XXXVI节.体色为暗粟色或灰褐色.喜欢生活在含有机质丰富而湿润的土壤中,是一种适合于人工养殖的品种,但繁殖率较低.另外,河北省畜牧兽医研究所选出"异唇蚓"虽能繁殖,但繁殖率不如赤子爱胜蚓.
蚯蚓饲料 蚯蚓饲料的种类 蚯蚓
饲料
的配制
饲料的好坏决定养殖蚯蚓的成功与失败的关键.饲料的调制和发酵工作,是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键.蚯蚓繁殖的快与慢,很大程度决定了所准备的饲料.;如果饲料发酵得好,营养丰富,C/N的比例合适(在20-30之间),蚯蚓生长速度就快,繁殖率就高.如果饲料发酵好(特别是利用鸡粪,兔粪,猪粪,羊粪等做原料的),就会造成蚯蚓亡或繁殖率低的后果.因此,必须重视饲料的调制和饲料发酵的工作. 蚯蚓的饲料来源很广,凡是无毒的有机物质,经过发酵腐熟后,;均可作为蚯蚓的饲料.蚯蚓的饲料种类很多.有畜禽的粪便,如马粪,牛粪,猪粪,鸡粪(氮素饲料)等.有各种植物的器官,如稻草,麦秸,玉米秸,树叶,木屑(碳素饲料),此外西瓜皮,烂番茄,糖醛渣,蔗渣,烂水果等.有各种农产品加工的副产品,如酒糟和啤酒渣等.;均可作为蚯蚓的饲料. 蚯蚓的生长繁殖,;需要多种营养物质主要的营养指标是碳氮比例(C/N).目前人工养殖的"北星2号"蚯蚓,对碳氮化的要求20-30之间,饲料中的蛋白质不能过高,过高反而会有害蚯蚓.因为蛋白质分解时,产生恶臭气味和氨气,对蚯蚓生长不利.因此,氮素饲料不宜单独使用,必须适量搭配碳素饲料,使C/N比调整在20-30之间,碳素饲料也不宜单独使用,由于营养不全面,也不利于蚯蚓生长繁殖.饲料搭配的基本原则是:碳氮比例要合理,一般粪料60%,草料40%.品种尽量多种多样.蚯蚓是杂食性动物要求营养丰富的有机物质.蚯蚓繁殖快或慢很大程度决定于氮素营养,特别是有效氮.
蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物,;如各种牲畜便和秸秆等.这些有机废物必须以过堆制发酵后,蚯蚓才能吞食利用,没有充分发酵的饲料,作为蚯蚓的饲料,会使蚯蚓大量亡.因此搞好饲料的发酵,是人工养殖蚯蚓的关键,一般有机废物经过三四次的翻堆腐熟后,就可作为蚯蚓的饲料.
饲料的调制发酵 (1)饲料的发酵 蚯蚓是杂食性环节动物.喜欢吞食腐殖化的植物性有机质,;或发酵过的畜禽粪便,有机废物都要经过发酵.
发酵前,所用的畜禽粪便,如马粪或猪粪都在经过洒水,捣碎;如果农作物秸杆,如稻草或麦秸,最好用铡刀切成6-9厘米长,再浇水,拌均匀,使其充分湿润然后开始在地面堆制.
堆制的方法,采用一层秸杆,约20厘米厚,一层牲畜粪,约10厘米厚,并充分洒水,所含水分为50%-60%之间.逐层堆积,依次类推,堆积1米高左右,长度不限.
堆料时,要求堆料松散,不要压实,以利高温细菌的繁殖,上面可用塑料布覆盖,以达到保温保湿之目的.
15天左右翻堆1次,把上面的堆料翻到下面,四周的堆料翻到中间,并把堆粪料松拌匀,添加水分,以改善空气条件和水分状况,达到促进微生物繁殖和堆料的腐熟的目的.
饲料堆腐过程,是利用微生物分解有机物质,是物质的生物化学过程,;大致可分为三个阶段.
(1)前熟期(糖类分解期)堆积的有机废物经过3-4天后,里面的碳水化合物,糖类,;氨基酸,蛋白质等被高温微生物的利用,温度可上升至50-60摄氏度之间,大约10天左右,温度开始下降,半个月左右可翻堆1次,并添加水分,保持水分在60%-70%之间,同时改善空气条件.
(2)纤维分解期 这个时期系高湿低温发酵阶段,含水分大约70%之间,纤维素细菌开始分解纤维素,经过半个月左右,再翻堆1次并补给水分.
(3)后熟期(木质素分解期)主要由蘑茹菌参与分解,发酵物质为黑褐色的细片,;木质素被分解在发酵过程,各种微生物交互出现,灰,这时微生物数量趋于衰减,微生物遗体也是蚯蚓的好饲料.
(2)饲料的鉴定投试 腐熟标准为:腐熟好的饲料,黑褐色,无臭味,质地松软,不粘不滞,表示腐熟
为了慎重起见,取部分饲料投入蚯蚓床上,然后放上20-30条蚯蚓在料床上,;如果蚯蚓很快进入料床内,不往外爬,表示饲料已经充分腐熟,符合蚯蚓的口味,可以使用.
如果蚯蚓不愿进入料中或往外逃逸,说明饲料腐熟不完全,要继续发酵后才能使用
蚯蚓大世界
蚯蚓又名"地龙",俗称"曲",是尽人皆知的环节小动物,凡有泥土的地方,如庭院,屋前宅后,路旁岸边,田野等处,都有它的居住场所,可谓比比皆是.据明代李时珍解释:"蚓之行也,此而后伸,其偻如丘,故名蚯蚓."古书(礼记* 月令篇)中有"孟夏之月蚯蚓出,仲冬之月蚯蚓结"的记载, 生动形象地描述了蚯蚓的习性和生长规律.在动物分类学上,蚯蚓属毛足纳,寡毛目.它有水生和陆生两种, 以陆生蚯蚓与人类关系为密切.蚯蚓虽然体躯粘糊糊,长相难看,人们往往一屑一顾;但它的一生,却默默无闻地, 辛勤地为人胶耕耘着,早在1882年,达尔文曾说过,蚯蚓在混合土壤中起着重要作用,它们不断地通过自己的身躯把大量底层土壤暴露在空气中,并把这些土壤堆积在洞口,这样就把细致的混合物质带到表层.指出了蚯蚓对改土肥的作用.我国劳动人民早就有利用蚯蚓作为饲料的习惯,如从野外掘取蚯蚓喂养鸡,鸭; 或在翻地时将鸡,鸭放牧,任其寻食蚯蚓.但是,随着畜,禽,水产养殖业的发展, 饲料不足,特别是蛋白质饲料不足,已成为当前较为突出的矛盾. 为此各国相继开始了蚯蚓养殖业.蚯蚓富含蛋白质.据对赤子爱胜蚓分析,干体含粗蛋白61.02%, 粗脂肪含量高于鱼粉.可见,人工养殖蚯蚓业的兴起,是提供蛋白质饲料的一条新途径.蚓粪是优良的机肥料,据分析,含全氮0.82%,全磷0.80%, 全押0. 44%, 有机质29.93%.此外,蚯蚓食性广,可用以处理垃圾,化害为利;还可制成药品.随着工业生产的当展,蚯蚓还可作为罐头,食品,化妆品等的原料.总之,人工饲养蚯蚓方法简便,各地可以就地取材,根据实际情况,因地制宜地发展蚯蚓养殖业.
中国蚯蚓
目前世界上已发现和命名的蚯蚓约有2000多种.在澳洲有一种被称为"巨蚯蚓"的,有9尺多长,最长的竟有15尺.我国幅员辽阔,蚯蚓资源丰富,计有四个科:正蚓科,链胃科,巨蚓科,舌文科,共140余种蚯蚓,其中100余种系环毛蚓属.在我国峨眉山万年寺一带,有2-3尺长的蚯蚓.在无锡发现一种"杜垃蚓",长达2.4尺.苏州,无锡的合胃蚓长达3尺左右,而普通蚯蚓只有3寸长.在西藏高原的冰川上,还可以见到一种冰蚯蚓,它们在冰天雪地中依偶尔吹来的一点花粉顽强地生存着.我国大部分地区,从南方的红壤到北方的黄土地区,除盐碱土及干旱的沙漠地区外,其他各类土壤均有分布.据初步估计,每平方公里约有蚯蚓3-6万市斤,比相同面积上的人口总数还多几倍.
最早人工养殖蚯蚓的,当首推新西兰和美国.最近十几年来,由于世界各国工业的迅速发展,"三废"的污染给人们带来极大的危害,经试验研究,人们发现蚯蚓是处理"三废"的"廉价劳动力",从而引起有关方面的重视.继新西兰和美国之后,日本,加拿大,印度,缅甸,菲律宾,以及我国的台湾省相继开始了蚯蚓的人工养殖.蚯蚓养殖业的迅速发展,逐步导致蚯蚓养殖的工厂化和商业化.据蚯蚓养殖专家估计:美国现有的蚯蚓养殖场,每天可以处理150吨垃圾;在日本,每季度增殖及其粪土达2000吨;加拿大的一个德国移民养殖的蚯蚓,&127;每星期能吃掉20吨垃圾,并收获同量的蚓粪,再用这些蚓粪拌合泥苔和细砂,包装后运销各处的苗圃,温室,超级市场和百货公司,作为花卉的肥料,很受欢迎.近年来,我国台湾省的蚯蚓养殖业发展也相当迅速.目前,台湾比较成功的出口项目之一是蚯蚓,仅1977年-9月,就向中东提供了32.000吨鲜蚯蚓,还培育了一种新的蚯蚓品种-THE-RETI-MA,繁殖率在15000倍以上,即每隔六小时就能繁殖一次.近两年来,我国上海,江苏,浙江,广东,河北,山东,吉林,福建,北京,天津,四川,湖南,新疆等省市相继开始了人工养殖蚯蚓.天津市还从日本引进了一套蚯蚓工厂设备,由日本专家指导蚯蚓生产.据上海市金山县的初步测算,全国已有1000多个县饲养日本蚯蚓"大平二号".目前在不海市金山县,崇明县,川沙县人工饲养的蚯蚓共有三种,除本地赤子爱胜蚓和威廉环毛蚓外,还从日本引进了"大平二号"蚯蚓.
人工养殖蚯蚓与开发利用的热潮已席卷全球, 现将一些国家养殖开发利用情况例举如下:
美国蚯蚓美国开发人工养殖蚯蚓的时间较早, 现在大大小小的蚯蚓养殖场已遍布全国.据美国新闻与(世界报道)(1997年9月22日)的报道,一致认为"养殖蚯蚓, 一举三得".近几年来,美国的蚯蚓养殖业又开始兴旺起来了,他们对养殖蚯蚓这一行业给予很高的评价,认为养殖蚯蚓行业是一个很好的行业,此行业是"盈利的行业,健康的卫士,环保的功臣".目前美国约有300个大型蚯蚓养殖企业,并在近年成立了"国际蚯蚓养殖者协会". 一些蚯蚓养殖公司,正在着眼于"放眼全球","立足本地"的环保主义, 利用养殖蚯蚓来处理大城市后院的垃圾.预计到2000年,把大城市后院的垃圾, 送进垃圾填埋场的数量将减少一半.他们组织了1200名的城市居民,凭票发给他们的是蚯蚓,用于处理家庭垃圾, 以减少对环境的污染.一家钱伯蚯蚓养殖公司,一年就可以出售蚯蚓4000磅, 每磅售价约为20美元,从而获得很好的经济效益.美国纽约州的街头上,出现一种流去摊贩,专门出售蚯蚓荷包蛋的摊贩. 大盒的价格为17.99美元.小盒的价格7.99美元,现在已经成为纽约市民喜欢的食品.美国科学专家们,对家庭养殖蚯蚓的综合利用作出如下的评价:" 利用蚯蚓处理家庭有机废物,净化住宅环境,为家庭提供了优质肥料(蚯蚓粪)用作种花,种菜的肥料,对喜欢家庭园艺的人来说,具有特殊价值."美国有一位农场主,使用堆肥养殖蚯蚓,连续60年获得了丰收, 所种植的农作物的产量高,成本低,经济效益很好.美国一位蚯蚓专家,在1977年,写了一本关于蚯蚓的专著, 专门评述蚯蚓的生物学特性,生理生态,生活习性和改良土壤的作用,并且介绍了19 个农民如何通过养殖蚯蚓来为农业和园艺服务的经验. 日本蚯蚓 20世纪70年代, 日本曾派代表团到美国学习关于蚯蚓的养殖经验. 到了80年代,日本蚯蚓养殖业已经遍布全国.大型的蚯蚓养殖农场已有200多家.静冈县1977年建立了1.65万平方米的蚯蚓养殖工厂, 蚯蚓利用来处理有机废物和造纸厂的纸浆等.每月可处理有机废物3000吨,并且生产蚯蚓饲料添加剂.兵库县蚯蚓养殖工厂为满足人民养殖蚯蚓的需要,养殖10亿条蚯蚓,用于处理食品厂和纤维加工厂的10万吨污泥,化废为肥.在北海道,建立了有机废物再循环的试验场,其试验目的: 在于利用废物转化为蛋白质,以满足人民的需要,试图改变日本人的食物结构,增加蛋白质的数量.其方法如下:
将稻壳粉碎后,加入相当于稻壳重量的2%的糖,搅拌均匀,经过灭菌后,再接种蘑茹,从而生产出蘑茹蛋白质.剩下的蘑茹渣,可以用来喂牛,生产出来的牛肉, 深受广大市民的欢迎.牛粪里再加入锯末,搅拌均匀,经过发酵后,再用来养殖蚯蚓, 所生产的蚯蚓用来养鸡,养鸭,养鱼.蚓粪和鸡粪再用来肥田种植水稻.这种循环复式农业, 只要投资2亿日元,预计经过2年就可收回投资.由于日本的蚯蚓养殖业的迅速发展, 已成立了全国性的蚯蚓协会, 会员已达到1500余人,他们推动了日本的蚯蚓养殖业的发展.日本宫崎医科大学的美原恒教授,他利用蚯蚓提取蛋白酶获得了成功, 此药可以代替"尿激酶",是治疗"心肌梗塞","脑血栓"的特效药.
加拿大蚯蚓的法国移民克劳克,向安大略州的环境厅提出申请,利用蚯蚓处理城市垃圾,生产有机肥料(蚯蚓粪),再掺加一些泥炭加工处理后, 作为园艺作物的营养土,运销到世界各地,获得较好的经济效益.
英国蚯蚓 1982年11月19日,英国的(每日电讯报)上报道: 研究农场食用蚯蚓的昆虫学家刘易斯博士对蚯蚓的评价是:农场养殖的食用蚯蚓,它像牛排一样富有营养, 蚯蚓体中含有蛋白质70%左右,并含有多种氨基酸,脂肪酸,矿物质和维生素. 他还用蚯蚓喂猪和家畜进行试验,证实利用蚯蚓来喂牲畜可以长膘,用蚯蚓作为鱼饲料, 所喂的鱼比一般的商品鱼更好吃.英国每年生产4200万吨牛粪,如果不加以处理就会污染环境. 只要利用蚯蚓来处理其中1/3的牛粪,就可获得生产价值大约3亿磅的蛋白质,可以作为饲料的一种补充.这笔钱相当于我们花在进口蛋白质的款项.蚯蚓粪可作为园艺作物的优质肥料, 认为人工养殖蚯蚓是很有前途的事业.英国著名的蚯蚓专家爱德华兹,他是(蚯蚓生物学)一书的作者,1980年在英国的洛桑试验站,开展蚯蚓处理有机废物(猎粪)转化为蛋白质饲料的试验.(国外科技消息)在1988年14期报道:英国用猎粪生产动物饲料.英国康普罗斯泰公司,已建立一个利用蚯蚓处理猎粪的工厂,利用蚯蚓来处理固体的猎粪转化为蛋白饲料,用来喂鱼和家禽,蚯蚓粪是优质肥料, 可以与工业化肥相竞争. 这个工厂有处理10万头猪所生产的猪粪的能力,在亨德地区有90万头猪,今后五年计划要建立12个工厂,霍尔德内斯厂将雇用40人从事于这项工作,这个工厂可以消除猪粪对环境的污染,而蚯蚓是高蛋白,可以用来代替鱼粉和大豆,供作饲料.
意大利蚯蚓
意大利的蚯蚓养殖业,已成为一种新兴行业.于20年前, 在佛罗伦萨附近建立一个蚯蚓养殖公司,其养殖面积达16公顷,是欧洲最大蚯蚓养殖场, 从事于加利福尼亚的种蚓繁殖,繁殖的种蚓源源不断地供应全国各地蚯蚓养殖户.这个公司还承担养殖蚯蚓,用于处理畜牧场的牛粪,繁殖的蚯蚓作为畜禽的蛋白饲料; 所生产的蚯蚓粪作为花卉肥料营养土销售给法国.蚯蚓的另一用途是,用来处理城乡生活垃圾,其方法是建立一个装垃圾的塔, 垃圾从塔顶装入,经过发酵后,放入蚯蚓去处理垃圾,经过2-3个月后, 从塔的底部分离出有害物质和腐殖土,并收回金属塑料,玻璃等.意大利的利卡比市,用蚯蚓处理垃圾的方法是,先把有机垃圾和无机垃圾分开, 有机垃圾经过发酵处理后,放入蚯蚓,每平方米放入2万条蚯蚓,经过蚯蚓的一段时间处理后,原来的有机垃圾就变为蚯蚓粪,其养分的含量比普通肥高得多, 再用蚯蚓粪作为小麦,豌豆肥料,增产效果极为显著,每平方米的蚯蚓价值达8000法郎,获利可观, 因为有利可图,养殖者很乐于养殖蚯蚓. 德国蚯蚓 在德国盛行利用蚯蚓处理家庭食物残渣,清除厨房的垃圾,通过蚯蚓处理转化为腐殖土,作为优质肥料.其办法是:在住宅的阳台上,设置一个长90厘米,宽60厘米,高30厘米的木箱, 内装有2/3的掺有碎纸屑的泥土,再放入500-1000条蚯蚓,隔2-3天,倒1次厨房食物残渣以喂养蚯蚓,蚯蚓吞食有机废物后,它的排泄物与沙土混合造成腐殖土, 然后用来栽花美化环境.由于饲养蚯蚓方法简便,利润高,目前已有上千个企业从事于这种事业,在德国已形成一个新兴行业.1989年有关报道,德国开始养殖一种蚯蚓(美国加利福尼亚红蚯蚓),用来处理家庭有机废物,只要花20美元,就可以买到1箱红蚯蚓(每箱800条), 用来处理家庭的生活垃圾如菜叶,果皮,咖啡渣,剩饭等,蚯蚓把这些生活垃圾转化为腐殖土, 有人还用担当蚓作为食品(蚯蚓剁碎后加入食盐和胡椒),吃起来像鸡蛋一样有味道.
苏联蚯蚓 前苏联的农业杂志,在1984年报道:利用蚯蚓处理有机堆肥,每方堆肥中,接种蚯蚓5000条至3万条,经3-4个月后,便可制成蚯蚓堆肥,施用这种蚯蚓堆肥, 能提高作物的产量和坑病能力,果实色泽鲜艳,外观品质都有所提高. 蚯蚓堆肥还适用于花卉,果树,蔬菜等行物. 荷兰蚯蚓 荷兰皮顿蚯蚓养殖公司,利用蚯蚓处理城市垃圾,这个公司拥有1600万条蚯蚓,利用迷宫系统养殖蚯蚓繁殖快.其方法是:建立直径为11米,高为30厘米, 八角形的蚯蚓池;放入50吨垃圾,并投放200万条饥饿的蚯蚓,大约90天后, 就可以把有机废物转化为肥效很高的肥料.荷兰农业大学土壤专家万比斯特从事于这项研究,40个八角形的蚯蚓养殖池能处理一个5万人城市垃圾. 菲律宾蚯蚓 (世界农业)1984年10期报道,在菲律宾蚯蚓养殖技术已经标准化.一般由蚯蚓养殖公司向蚯蚓养殖户提供种蚓,饲养者把收获的蚯蚓卖给公司,供出口或国内加工和消费.目前饲养蚯蚓的人数达5万人之多,大家认为蚯蚓是废物处理机,一切有机废物都可被蚯蚓吞食.目前养殖的蚯蚓7个品种.其中有一种蚯蚓来源于中国,吕宁国立大学正从事于本国的蚯蚓品种进行试验.一些慈善机关负责人认为:深信养殖蚯蚓是解决菲律宾低收入经济来源的好办法.
西班牙蚯蚓 在西班牙一些地区正在试验,推广红蚯蚓养殖业,此项养殖业,本小利厚,是农民"生财之道",发展红蚯蚓养殖,可把垃圾处理和肥沃土壤结合起来,目前在西班牙已建立了15个蚯蚓养殖场. 在加太罗尼亚地区的阿雷依斯德尔镇已建立红蚯蚓养殖试验场,用蚯蚓处理城市有机垃圾已取得显著效果.经蚯蚓处理的腐殖土, 在市场上每600克可卖2个多美元.腐殖土用来栽花肥效很好.在城市垃圾场, 气味难闻,经过蚯蚓处理后可消除难闻的气味. 印度蚯蚓
(北京晚报)1995年1月12日报道, 印度正在利用蚯蚓处理城市中堆积如山的垃圾,它借助于印度本地一种蚯蚓,把它放在垃圾坑里或垃圾箱里. 蚯蚓就以垃圾为食,然后排出一种精细而松脆的堆肥. 澳大利亚蚯蚓
(北京晚报)1996年11月7日报道,澳大利亚的环保专家提出,一个家庭就地消化垃圾的办法.专门制作一种底部有许多小孔的箱形铁盒,放进有泥土有蚯蚓的浅坑里.家庭中的生活垃圾去除玻璃,塑料,金属,鱼刺后,将这些菜叶,面包屑, 果皮,剩饭菜,统统扔进铁盒里,蚯蚓就从小孔进入铁盒里吃垃圾,蚯蚓随吃随排泄, 垃圾是随消耗随添加,等到铁盒箱满时,将箱子倒扣过来, 把蚯蚓粪与垃圾一起倒在坑里,再过一段时间,土坑填满后,可以取出来当花卉肥料使用,也可用来种菜之用.
中国新蚯蚓展览室
我国于1979年,从日本引进"大平2号"蚯蚓和"北星2号"红蚯蚓.从日本引进的这两个蚯蚓品种同属于赤子爱胜蚓.其特点是适应性强,繁殖率高,适于人工养殖.我国从1980年开始,在全国各省(自治区)市进行试验与推广.同年在上海召开蚯蚓协作会议.1982年10月份,农业部在江西省赣州地区畜牧研究所,举办蚯蚓讲习班.1983年在陕西省咸阳市,召开了全国蚯蚓学术讨论会,参加会议的代表有150余人.现在全国已有600多个县,开展人工养殖蚯蚓工作.全国蚯蚓会议指出:人工养殖蚯蚓适合于"自繁,自养,自用"的方针,不要盲目购买大量种蚓,以免经济上受到损失.人工养殖蚯蚓的出路,在于开展综合利用,繁殖的蚯蚓作为鸡,鸭,牛蛙,鳝鱼和甲鱼等的蛋白质饲料,蚯蚓粪作为蔬菜和花卉肥料或作为饲料添加剂.现在我国对人工养殖蚯蚓的研究,试验,养殖和开发利用情况介绍如下:
天津蚯蚓
市科委从日本北海道引进的"北星2号"红蚯蚓,共有50万条, 分别在天津市饲料研究和双港大队进行人工养殖引种试验工作,其目的是利用蚯蚓处理猪粪,牛粪,鸡粪以及城市有机生活垃圾.从中获得大量的蚯蚓蛋白质饲料, 以及把城市有机废物转化优质肥料(蚯蚓粪),然后用来种花,种草达到美化城市之目的, 同时也达到消除有机废物,减少对环境污染问题,并于1980年召开引种成功鉴定会.
中国农科院蚯蚓
土壤肥料研究所杨珍基,谭正英等研究人员,1980年, 开始从事于蚯蚓处于有机废物,化废为肥,从而消除有机废物对环境污染的问题, 蚯蚓粪作为花卉肥料和其他农作物的肥料以能美化城市的研究工作. 中科院西北所蚯蚓
黄福珍研究员, 长期从事于蚯蚓改良土壤的研究,从事于从蚯蚓中提炼抗癌药---"福乃康"药物的研究. 四川蚯蚓
动物学会,于1982年3月27日至30日, 在重庆召开蚯蚓养殖与综合利用学术讨论会,全国有15个省(自治区)市的蚯蚓科学工作者参加了大会,并提出论文和总结报告60余篇,编成论文集(蚯蚓的养殖利用),并于1984年由重庆出版社出版. 此书总结了我国近年来有关蚯蚓的科学研究成果.主要介绍蚯蚓的生长,发育.繁殖,生态, 区系,品种选育与改良,饲料配方与加工制作,养殖工艺,养殖密度和管理技术. 利用蚯蚓处理有机废物,蚯蚓喂鱼,养对虾,养猪,养鸡,养鹌鹑以及蚯蚓的药用价值等,内容相当丰富.
上海自然博物馆蚯蚓陈赛英同志,长期从事于蚯蚓品种方面的研究,并与海安县饲料研究所和上海市水产科学研究所协作,开展蚯蚓养殖与利用研究. 金山蚯蚓科委,在1980年进行"大平2号"红蚯蚓人工养殖试验, 很快在该县推广22个蚯蚓养殖试验点.利用蚯蚓喂鸡,喂鸭,其增产效果显著. 江苏海定蚯蚓1986年在全县推广人工养殖蚯蚓和蚯蚓选种方面的工作,认为当地的环毛蚓和" 曲塘一号”红蚯蚓, 可以作为当地人工养殖品种. 研究人员在全县7366养殖蚯蚓农户中,开展良性循环生态农业的研究,利用牛粪,养殖蚯蚓,蚯蚓喂鸡鸭,蚯蚓粪和鸡粪喂猪,猪粪产沼气,沼气渣,喂蚯蚓和种蘑茹,进行多级循环利用.从而大大提高了经济效益.
上海农科院畜研所蚯蚓20世纪80年代,引进露天红蚯蚓0.5吨,进行处理牛粪试验,蚯蚓养殖面积为4.05亩(亩为非法定计量单位,1公顷=15亩,下同),全年总产出蚯蚓11642千克,全年增殖20倍.研究人员认为,人工养殖蚯蚓的生产成本低, 每千克的生产成本只有0.99元,蚯蚓可作为畜禽的蛋白质饲料. 山东莱阳农学院蚯蚓开展蚯蚓高产养殖技术研究利用蚯蚓代替进口鱼粉,蚓粪代替部分能量饲料用来喂猪,喂鸡,喂鱼等试验.采用露天养殖蚯蚓的方法,蚯蚓亩产达5253.9千克;采用塑料大棚养殖蚯蚓,亩产蚯蚓达15000千克的好成绩.利用蚯蚓喂罗非鱼试验,增产极为显著. 沈阳农大蚯蚓
崔玉珍等研究人员,从事于养殖蚯蚓处理有机垃圾的研究试验,他们认为养殖蚯蚓是增加有机肥源的有效途径,并认为利用有机垃圾养殖蚯蚓,蚯蚓繁殖快,蚯蚓粪是优质肥料,养分含量高,蚯蚓可作为优质蛋白饲料.华中理工大学生物工程系陈祖建等研究人员, 利用低等动物处理农副产品废弃物的研究,进行养蛆,养蜗牛,养蚯蚓等的循环利用.
清华大学蚯蚓环境保护系胡秀仁等研究人员,在1985-1989年,从事蚯蚓处理有机垃圾试验,认为养殖蚯蚓处理城市生活垃圾,工艺简单,不需要特殊设备,投资不多, 没有2次污染,可作为处理城市生活垃圾方法之一.具有社会效益,环境效益和经济效益,光靠蚯蚓处量数量庞大的垃圾是难于实现的必须因地制宜,同生态工程, 生物工程相结合,开展综合利用,多种经营或利用农村城镇的多余劳动力,分散养殖,才有更显著名经济效益. 重庆一师
蚯蚓岳清泉等研究人员,于1981年,进行四川眉山赤子爱胜蚓选育与养殖试验,认为当地的眉山赤子爱胜蚓具有的特点是:聚居性好,生产性能稳定,在省内具有明显的分布区,抗病性能强,具有一定价值的地方品种,应当充分利用本地资源.可以利用眉山赤子爱胜蚓与进口赤子爱胜蚓进行杂交,以培育出更高产量的新品种.此外还进行利用蚯蚓提取"蚕保素"试验,结果证明: 在桑叶上喷洒蚕保素后,可以提高蚕的抗病能力,并且能增卵和增丝,从而增加蚕丝的产量,提高了经济效益. 北京双桥蚯蚓养殖场方田同志,利用猪,牛粪养殖蚯蚓快20年的历史了. 对人工养殖蚯蚓有丰富的经验,养
阿胶原料是什么
德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。
关于羊肠子的由来,民间有很多传说:
一说是清光绪年间,朝廷诏令各地向宫廷进献名吃,当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创制的羊肠子进献皇宫。皇帝、太后品尝后,大为赞赏,因其清香味美、荤而不腻,遂视为佳品,给于赏赐。沙勃勃一时名振德州,辖区之人都争相学做羊肠子,羊肠子开始在民间流行开来。
另一说是羊肠子是满族人发明的。清朝建立后,很多满族人迁到了德州。德州的城北就住着一满族大户,主人被后世的老百姓叫作吴三麻子,据传羊肠子最早就是他们家私家享用的美食。辛亥革命后,吴三麻子家道中落,成为贫民。为了维持生计,他只好担起挑担,去街头卖羊肠子。为了保持垄断,羊肠子的秘方一直不传外人。但机缘巧合,以前在他家扛活帮忙的一个长工学会了羊肠子的制作技巧。吴三麻子去世后,这个长工便把羊肠子的制作方法传了下来,也给德州人留下了一种宝贵的美食财富。
纯净的羊血调上上等淀粉、小磨香油、姜汁、胡椒粉等佐料成粥状,灌入新鲜肠衣内,煮熟晾之备用;食用时将煮熟的羊肠子放进羊骨熬制的老汤内加热,在碗内割制成小段加上胡椒粉、香菜末即可。吃在口中香嫩软糯,并无腥膻之感。很多老德州喜欢吃羊肠子,尤其是寒冷的冬季,认为它具有健脾开胃、通窍散寒之功效。一碗好吃的羊肠子最大秘诀在于汤汁的调配,以汁取胜才是王道,汤汁配方是“江湖秘笈”,也是师傅们的0,轻易不外传。据坊间传说,许多好吃的羊肠子用得都是制作扒鸡的老汤,自然别具一番风味儿。
在很多老德州人心里,羊肠子是街头巷尾一道诱人的风景线。清晨或黄昏,小贩们推着小车走上街头,锅上的盖子一掀,香气四溢,吸引着过往行人。不一会儿,每辆小车的周围就会密密匝匝地围上一圈吃客。卖羊肠子的摊位十分简单,大都是一辆长箱形的木车,所有的家伙什儿都放在车上。车前是装着碗筷的水桶、盛放佐料的小盆,车后摞放着供食客坐的小凳,木箱内放一口大锅,锅内盛满热气腾腾的羊肠子,锅的旁边有盛着烧饼的箱子。当人们聚拢到车前,小贩便从锅里夹出一段羊肠子,用锋利的刀,迅速地把羊肠子切成一寸左右的小段,接着从锅里舀出一勺子热热的羊汤,浇在羊肠子上面,再依食客口味洒些胡椒粉、味精、盐、香菜等佐料,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肠子便递到了食客手中,再配上一个烧饼,就可以大快朵颐了。吃羊肠子可没人喜欢坐着,要的就是站着吃的痛快爽利劲儿。无论是普通百姓还是富贾之流,在一碗美味热乎的羊肠子面前,人人平等。更有些市民甚至自带容器,不光自己来一碗,还要带回去全家分享。
很多羊肠子的追捧者也都经历过担心到试吃到认可到上瘾的心理转变。第一次接触时总有着这样的担心:会不会很膻啊,看着别人吃得酣畅淋漓,鼓起勇气试一试,方知其味美鲜香,接下来便越吃越上瘾了。一天不吃就觉得少了点儿什么,一个新的羊肠子爱好者就诞生了。
曾经,德州二郎庙、赵九家、邮电三分局、柴市街、小锅市等路口的羊肠摊儿都非常有名,后来随着商品经济的发展和城市规划的进行,许多的路边羊肠摊儿已难觅踪影,那些食客口中经典的摊位已成为老德州人记忆里的一个念想儿,许多“老德州”都说,真不希望祖辈儿传下来的东西就这样没了。
问题一:阿胶的原料是什么 山东省东阿县熬制阿胶的历史由来已久,到晚清时期,熬胶业迅速发展,制胶工艺逐渐成熟。农闲季节,东阿县境内几乎村村点火,户户熬胶。他们搭棚垒作坊,坐上大锅用桑木柴来熬胶,从原料加工,到熬胶,切胶,晾胶,擦胶等五十多道工序,全部由手工来完成。不同季节不同产地的原料对于成品胶有什么影响,化皮熬胶不同时间如何使火,如何把握加水温度,掌握出胶火候,这其中有许多的玄机奥妙。
很多人都知道,这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的,驴皮的主要成份是胶原蛋白,胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质,这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸,是人体骨骼及结缔组织必要物质基础,不过,最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮,据魏晋南北朝《名医别录》记载,以“煮牛皮作之,牛皮为最,驴、驼、骡皮次之。”驴皮为什么会在后来将牛皮取而代之的呢?
唐宋以后 战争频发 牛皮主要是用到军需了 所以说当时就有一种说法 说是 牛皮官禁 就是牛皮让 *** 管起来了 就是说平民用牛皮都不允许的 打仗一些鞍靴 一些盔甲 都是用牛皮做 所以不允许用牛皮了 慢慢过渡了 就用驴皮 后来就发现用驴皮更好 两千多年这种历史的实践来证明 驴皮的确是最好的 并且古籍上 用药的古籍 里面记载着 就是说阿胶 驴皮胶 要胜于其他胶 它叫驴皮胶胜诸胶
一般来说,只要有驴皮,就可以来熬胶,可为什么古书中记载的阿胶却以东阿产的最为有名呢?这当中,并不仅仅因为东阿周边地方出产毛皮黑亮,体格大出胶率高,最适合于炼制阿胶的德州驴,也不完全因为东阿当地人自古以来有着炼制阿胶的传统,掌握着熬胶的技术,有一样东西,是很多地方所缺少的,这也是为什么阿胶以出自东阿最为有名的另一个主要原因,那便是水。东阿当地的水与别的地方的水究竟有什么不同呢?关于东阿水,郦道元的《水经注》如此记载:“东阿有井大如轮,岁常煮胶,以贡天府”。并认定东阿地下水是河南济源县济河的一股地下潜流,水经地下岩石和砂砾层滤过。
东阿的地下水和其他的不一样 它的相对密度是1.0038 1.0038的相对密度 可以说比其他水要重很多 你想想纯水是1 其他水是1.01 这样的话 东阿的水 一立方水要比其他水要重三公斤多
我们来做一个试验,这杯子里的水,是出自东阿当地地下三百米处的地下水,但如果我们把一枚硬币放到水面上,硬币是能够浮起来的,而在装有纯净水的水面上,无论工作人员放置时怎样小心,它始终不能漂浮。为什么东阿当地的地下水能够浮起硬币来呢?
这种水为什么重了 主要是含有大量的矿物元素和微量元素 这种矿物元素和微量元素都使这个水 相对密度要大 这种水 对熬胶有什么好处 它就是在熬的过程中 有利于杂质的分离 因为熬胶的过程 就是胶原蛋白和非胶原蛋白一个分离的过程 我们也曾做过这方面的实验 用纯水熬阿胶 它是分不干净的 阿胶做出来一塌糊涂
其实,早在李时珍的《本草纲目》中,就详细阐述了东阿水熬制阿胶的益处“其水清而重,其性趋下,故治淤浊及逆上之痰也”。过去,人们只是根据临床实践,觉得东阿这个地方产的阿胶,药效可能要优于其他地方出产的,但究竟是什么原因,很难解释清楚,今天,经过对当地地下水的科学化验以后,才有了答案。
问题二:阿胶用什么材料做 阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬.阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。 阿胶属特效药物,蛤粉炒阿胶,可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶,可以增强补血作用。 药物鉴别:阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米。表面棕黑色或棕红色,平滑、有光泽,气微弱,味微甜。 对光照视透明,质坚硬易碎,断面颜色与表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。 经验鉴别:①对光照视透明,纯净无杂,如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。②质坚硬而易碎,见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。③气微弱,味微甜,无腥臭气者为真品。
问题三:谁知道东阿的阿胶是什么原料做的? 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝,是名贵中药。又名驴皮胶、付致胶。补血健身效果明显,有补血“圣药”之称。自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品。 1 来源与产地 1.1 来源 为马科动物驴(Eguns asinus L.)的皮,去毛熬制而成的胶块。很久以前先民们发现久烹兽皮,其液汁可浓缩为一种黏稠物,用以粘物件,干燥后坚固难破,于是就发现“胶”这种物质。人们食胶后可增强体力,治疗某些疾病遂成为一种药物。阿胶药用始见于马王堆汉墓出土的古医著“五十二病方。《神农本草经》将其列为上品,以后历代本草均有论述。明《本草纲目》进行了较为详尽的描述:“阿胶为治疗吐血,衄血,血淋,血尿,肠风下痢,女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾……圣药也。”唐代以前阿胶的原料是以牛皮为主,兼用猪、驴、马等皮,至宋代由牛皮为主转为驴皮。《本草纲目》将驴皮胶称为 “阿胶 ,牛皮胶称为“黄明胶,明确分成两种药。中华人民共和国诸版药典均以驴皮制胶为“阿胶。 1.2 产地 西汉《神农本草经》载“阿胶”生东平郡,煮牛皮作之,出东阿,列为上品。梁代陶弘景曰:出东阿,故名“阿胶,说明阿胶的原产地在东阿。有关东阿县的记载,自秦朝开始至今已有两千多年。在历史的长河中,因战争、水患及行政管理的需要,几经变迁,现平阴县的东阿镇,阳谷县的阿城镇,都曾经是东阿县的驻地,现在的东阿县是1948年设立的。传说中与阿胶有关系的狼溪河、狮儿山、琉璃井、阿井等,就分布在这一带,因此从历史的角度看,阿胶的原产地应该是这个地域。国内最大的阿胶生产企业东阿阿胶集团和山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司亦就设在这里。 全国目前有50多个阿胶生产厂,山东、河北、河南、北京、吉林、湖南、安徽、黑龙江、甘肃、内蒙、辽宁等省、市、区都有生产,以山东产量最大,约占总产量的80%以上。 山东阿胶以正宗地道而著称,不仅选料考究,工艺精湛,还与当地水质有密切关系。相传古法制胶,每年春季选纯黑健驴,饲狮儿山之草,饮狼溪河之水,冬宰取皮,用阿井水、狼溪河水,银锅熬,金铲搅,加入参、芪、归、芎、甘草等药汁,桑木柴文火煎炼三天三夜,冷凝切块阴干即得。据考察,当地加工阿胶用水含有一定量的某些无机离子,在加工过程中,有利于蛋白质的水解和除去杂质。无机离子过多,水的比重大,易造成阿胶灰分超标,而比重过小,杂质不易清除。1980年有人对山东、北京、天津、上海、浙江等地的阿胶用水进行了测试,发现山东制胶用水比重在1.0028~1.0038,其他产地则在1.0011~1.0018之间,两者差异明显。 2 阿胶的功能和成分 2.1 阿胶的功能 阿胶味甘、性平,入肺、肝、肾经,有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。 2.2 阿胶的成分 2.2.1 基本成分阿胶的基本成分是驴皮所含原胶原的降解物。鲁子贤等用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法,测定了阿胶分子量为8万~20万。阿胶水解后测得18种以上氨基酸,其中有8种是人体必需的。 2.2.2 微量元素原子吸收及发射光谱测定,阿胶中有27种微量元素,9种是人体所必需的,其中铁、铜、镁、锌、锶含量较高。 2.2.3 其他成分近期发现,阿胶中含有硫酸皮肤素(dermatan sulfate)。这种成分主要用于治疗心血管病,目前已有厂家生产这类药物。 3 阿胶的药理作用 3.1 养血补血 阿胶养血补血效果明......>>
问题四:东阿阿胶的主要原料是什么? 东阿阿胶的主要原料是驴皮,黄酒,豆油,冰糖等,其主要成分是胶原蛋白,能够被人体吸收的胶原蛋白,还有一些人体不能生成的维生素等!
问题五:东阿阿胶是什么做的 驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶
将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品。
问题六:阿胶是什么材料制成的 阿胶是以驴皮为主要原料,放阿井之水而熬制成(不放阿井水熬煮的胶称驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产于山东省古东阿县,用古阿井水(古阿井在今天的山东省阳谷县阿城镇),佳者带琥珀色,透明,无臭味。
问题七:阿胶的原材料是什么,有谁知道啊 驴皮 东阿水
问题八:阿胶糕的所用原料 阿胶,红枣,枸杞、核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。
问题九:阿胶出于哪个朝代 阿胶在中国有着很久远的历史,距今已有两千年的生产历史,最早记载于《神农本草经》,被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。
到唐代,人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,遂改用驴皮,并沿用至今。
阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,原产自山东省东阿县,至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。李时珍著《本草纲目》载:“阿胶《本经》上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。阿胶是中药材中典型的最讲究“道地性”的药材,道地阿胶必汲取东阿之水,得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整,无油气孔,质硬而脆,断面光亮细腻,碎片对光照视呈棕色半透明状,李时珍赞其黄透如琥珀色,光黑如漆”。
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