木箱包装测试标准-木质包装箱国家标准

塑胶周转箱 内容量:53.3L 材质:抗冲击改性HDPE 外尺寸:540*420*235mm 选配平面型箱盖 内尺寸:500*380*228mm 选配塑料卡片夹 颜色：蓝红绿白橙黄 单箱承载:≤20kg 每100个为3.55立方 堆码承载:≤100kg 塑胶周转箱广泛应用于汽车、家电、商业流通、配送及仓储领域，和我司塑料托盘配合，可实现机械化搬运，提高了流通合理化，效率化，使产品周转便捷，堆放整齐，便于管理。 合理的设计，优良的品质，使其适用于企业物流中的运输、储存、流通加工等闭环回路配送系统，使用户储运成本大大降低。 注：

1、外尺寸指物流箱无盖最大尺寸(标配箱盖的指带盖最大尺寸)

2、若选配箱盖物流箱高度增加15mm

3、有效尺寸指物流箱下口尺寸

4、物流箱的承载指在适应环境温度范围内,均匀放置的承载

5、以产品实样为准。

6、标准物流周转箱产品尺寸误差正负3%，重量误差正负3%，侧壁变形率不大于1%，箱底平面变形量不大于5mm，箱体内对角线变化率不大于1%均属于企业标准允许的范围。

7、适应环境温度：-25℃—+80℃（尽量避免阳光爆晒及靠近热源）。

8、质量保证期：在正常使用情况下，产品质量保证期为三年，如有破损以一换一，因此发生的费用由供货方承担（限国内），供货方应对使用过程中出现的问题有维护义务（属产品自身质量问题，人为损坏除外）。在质量保证期后如有问题可免费服务，如需更换配件仅按成本收取工本费，因此发生的费用由需求方承担。

捍卫者安全器

国产顶级安全器材箱，军品品质，由上海吉荣塑料科技有限公司出品。 目前有X系列注塑箱体、R系列滚塑箱体、D系列和S系列四大类二十多种规格产品，其中，X系列为注塑成型的中小型安全箱，他被广泛地应用在工业、商业和政府领域；而R系列为滚塑成型的中大型安全箱，更多地应用于政府、工业、安全领域。 我们的产品系列齐全，性能卓越：牢固耐用轻盈便携、防水防潮气密性好、防止粉尘牢不可破、品质保障终生维修、性能卓越安全可靠

测试和认证

ASTM IP67（IP防水防尘防护等级 ）， Fed-Std-101C（美联邦测试方法低温跌落标准）, ASTM B 4169.DC-18（美国材料试验协会雨淋测试）, ATA300（航空运输协会标准落锤冲击）, STANAG 4280（北约防水防潮标准协议）, MIL C-4150J（美国军方包装测试防水标准）, MIL-STD-810F 512.4（联邦测试标准浸水测试）

性能特点

●优良的抗冲击及耐低温性能，卓越的韧性及抗变形能力，适用任何运输环境。 ●密封防水，防尘，自动调节内外压力差，客户产品得到最精细的保护。●卓越的细节设计及理念，多种尺寸型号, 齐全的配件供应，充分考虑各行业的广泛需求。

1、防雨、防晒不怕日晒；2、透气隔水 透气减压隔水阀门；3、坚固结实 可承受小轿车的碾压；4、锁扣牢靠，箱盖开合方便 ；5、型号多样 可选型号多；6、同型号堆叠安稳 互扣设计；7.标配填充海绵 有可分割特点；8.内部固定 上盖箱身均有。

发展现状

仪器安全防护箱在国际市场上已广泛应用于经济生活的各个领域，特别在部队、医疗救护、广电器材、公安消防、机械制造有了最广泛应用，国内从2008年开始，在奥运会安保工作的带动和影响下，国际安防设备交流与合作进入到一个全方位多领域合作状态，国际上先进的安防观念和设备也悄然进入内地，国内生产安防设备及精密设备的厂家开始关注和应用安全箱这种产品，做为过去国内主要以铝合金箱及木箱、铁箱等简单包装运输设备器材的升级换代产品的安全箱，其可靠的防水防震防暴防晒等功能性实用性特点得到了用户的广泛好评，面对自然灾害涉发的地球环境，安全箱的广泛使用，使国内安全防护领域仿佛注入了一剂“强心针”，精密的设备器材不再因为灾害及运输的原因出现损伤，设备移动也显得方便快捷和安全。安全箱作为一种具有特殊安全防护的产品，在模具开发与原料配制方面需要很高的科技开发水平，因而，产品开发的成本极高，国内目前可以生产安全箱的厂家为数不多，成品的质量不一，质量达到国际先进水平的更是仅限一到两家，进口产品如派力肯、哈丁等产品雄据国内安全箱市场的主要份额，其进口运输成本及制造成本也注定了进口安全箱的价格不会降下来，如果作为一种工业设备配套的箱体材料，其工业制成品的价格也自然会水涨船高，一定程度上制约着精密设备制造企业的成本负担，同时，安全防护箱一般做为工业制成品的配套防护包装，不仅要考虑安全包装产品的外观及各项性能指标，更重要的是考虑安全防护包装的长期性及厂家售后服务，甚至要考虑整个制成品的国产化率，有些企业花费大批财力物力研发的具有自主知识产权的精密设备，最后配了进口包装，国产化率就大打折扣了，从包装产品的稳定性及售后服务等方面，国产安全箱具备先天的优势，国产安全箱的研发与生产及应用势在必行，而国产品牌逐步取代或与进口品牌形成有力竞争也是势必之路。

安全箱在美国及西欧等发达国家已被广泛应用于各个行业，因其具备超强的防震防水防腐及抗冲击等优越性能，得到了使用客户的普通认可，我们也相信，随着中国经济的飞速发展及全球经济的复杂，国内企业在物流包装的安全防护上必将迎来全球同业的强烈对比，我们需要更加美观，更加坚固的包装箱体，从国家安全的角度看，国产安全箱开发也必将会迎来市场的挑战！目前， 国内安全箱品牌主要有“捍卫者”、“万得福”“马头”等，在质量与制作工艺水平上，由上海吉荣塑料科技有限公司/生产的“捍卫者”安全箱具有国际先进水平，上海吉荣塑料科技多年来一直在从事着安全箱的生产和研发，投入数千万资金开发新产品，研究国际先进的安全箱生产工艺水平，专门聘请国际国内塑料科技领域的专业学者到厂亲自指导，在注塑箱体与滚塑箱体上独创近十项专利技术并应用到产品生产中，特别在箱体的防水透气抗压防震防冲击等方面有了突破性进步，生产出的“捍卫者”安全防护箱系列产品安全通过了安全测试，达到了美国及北欧国家相关标准，也得到了广大用户的广泛好评和认可。

什么叫钨金

包装是一古老而现代的话题，也是人们自始至终在研究和探索的课题。从远古的原始社会、农耕时代，到科学技术十分发达的现代社会，包装随着人类的进化、商品的出现、生产的发展和科学技术的进步而逐渐发展，并不断地发生一次次重大突破。从总体上看，包装大致经历了原始包装、传统包装和现代包装三个发展阶段。 约在公元前5000年，人类就开始进入青铜器时代。4000多年前的中国夏代，中国人已能冶炼铜器，商周时期青铜冶炼技术进一步发展。春秋战国时期，人们掌握了铸铁炼钢技术和制漆涂漆技术，铁制容器、涂漆木制容器大量出现。在古代埃及，公元前3000年就开始吹制玻璃容器。因此，用陶瓷、玻璃、木材、金属加工各种包装容器已有千年的历史，其中许多技术经过不断完善发展，一直使用到如今。

早在汉代，公元前105年蔡伦发明造纸术。公元61年，中国造纸术经高丽传至日本；13世纪传入欧洲，德国第一个建造了较大的造纸厂。11世纪中叶，中国毕升发明了活字印刷术。15世纪，欧洲开始出现了活版印刷，包装印刷及包装装潢业开始发展。16世纪欧洲陶瓷工业开始发展；美国建成了玻璃工厂，开始生产各种玻璃容器。至此，以陶瓷、玻璃、木材、金属等为主要材料的包装工业开始发展，近代传统包装开始向现代包装过度。 自16世纪以来，由于工业生产的迅速发展，特别是19世纪的欧洲产业革命，极大推动了包装工业的发展，从而为现代包装工业和包装科技的产生和建立奠定了基础。

18世纪末，法国科学家发明了灭菌法包装储存食品，导致19世纪初出现了玻璃食品罐头和马口铁食品罐头，使食品包装学得到迅速发展。进入19世纪，包装工业开始全面发展，1800年机制木箱出现；1814年英国出现了第一台长网造纸机；1818年镀锡金属罐出现；1856年，美国发明了瓦楞纸；1860年欧洲制成制袋机；1868年美国发明了第一种合成塑料袋——赛璐珞；1890年美国铁路货场运输委员会开始承认瓦楞纸箱正式作为运输包装容器。

进入20世纪，科技的发展日新月异，新材料、新技术不断出现，聚乙烯、纸、玻璃、铝箔、各种塑料、复合材料等包装材料被广泛应用，无菌包装、防震包装、防盗包装、保险包装、组合包装、复合包装等技术日益成熟，从多方面强化了包装的功能。

20世纪中后期开始，国际贸易飞速发展，包装已为世界各国所重视，大约90%的商品需经过不同程度、不同类型的包装，包装已成为商品生产和流通过程中不可缺少的重要环节。电子技术、激光技术、微波技术广泛应用于包装工业，包装设计实现了计算机辅助设计（CAD），包装生产也实现机械化与自动化生产。

包装工业和技术的发展，推动了包装科学研究和包装学的形成。包装学科涵概物理、化学、生物、人文、艺术等多方面知识，属于交叉学科群中的综合科学，它有机地吸收、整合了不同学科的新理论、新材料、新技术和新工艺，从系统工程的观点来解决商品保护、储存、运输及促进销售等流通过程中的综合问题。包装学科的分类比较多样，通常将其分类为包装材料学、包装运输学、包装工艺学、包装设计学、包装管理学、包装装饰学、包装测试学、包装机械学等分学科。中国已有40多所高校开办了包装工程专业，包装人才队伍日益壮大。

怎样种植有机蔬菜，好销售吗

钨金(英文TungstenAlloys；简称W—Alloys)

（一）产品说明：

钨金是世界上少有的一种有色矿产品，年产量很低，用途非常广泛，主要用于铸造配料用原料。钨金来源于一种白色砂型矿体，矿线特别微小，经过采掘、研磨、水重选、提炼等多道工艺，得到品位达到95%以上的钨矿粉，再经过高温电炉提炼成型生产出的成品才是钨金。钨金的熔点：3500℃。目前钨矿主要分布在中国和俄罗斯，中国现在是世界上最大的钨金出口国。通常钨金的纯度都应在99.95%以上，而且必须出具权威机构的检验分析测试报告，例如：国家有色金属及电子材料分析测试中心分析测试报告。

（二）产品用途：

1、加工用车刀刀头、照明器材用钨丝及各种导热体

2、制造高级汽车的曲轴、缸筒的配料，铸造各种耐热钢材的配料

3、广泛用于、火炮、火箭、卫星、飞机、舰船的制造

（三）产品规格：

通常分为：12mm×12mm×300mm，10mm×10mm×360mm的条状形态就是我们经常提到的钨金条。每根大约1Kg,一般分为小包装和大包装。小包装通常采用硬纸盒或者塑料盒包装，每盒以公斤计大概是8根一盒。大包装采用木箱单位以十公斤计通常为6至8盒为一箱。

（四）产品价格

目前市场上成交量偏少，价格不一加上钨金本身的价格很贵所以市场上的价格很难统一。就目前的情况来看，钨金的价格主要是以纯度来区分，而且由于用途的原因更多的拥有者是以黄金储备的方式来使用，一般人都把钨金作为有形资产来转让抵押等。目前市场上卖的最多的是以下几个纯度的钨金：

纯度：99.95%价格：2—3万/公斤

纯度：99.96%价格：4—5万/公斤

纯度：99.97%价格：10万左右/公斤

纯度：99.99%价格：17万左右/公斤

以上价格仅供参考

健康小常识

如今，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。但是市场上很难买到真的正在的有机蔬菜。于是不少菜友选择在家种植有机蔬菜，种植有机蔬菜是一种即环保又有益于人体健康的生活方式，更主要的是有放心的蔬菜可以吃。现在就教大家在如何在家种植有机蔬菜。

1决定地点

你可以在公寓的屋顶、阳台，或者你家有庭院当然更好，

2决定你要种什麽蔬菜

种菜适时性非常重要，成功率也大增，台湾的作物可略分为夏季作物及冬季蔬菜，大约以清明及重阳为界。

夏季作物:瓜类如丝瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、苋菜、蕃茄…

冬季作物:菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜、胡萝卜…

还有四季皆适合的作物如青江菜、莴苣，四季豆、葱等。

现在种子的包装后面都有说明它的生长季，还有卖种子老板是你最好的蔬菜顾问，尽量问他们吧。

3买种子

你可以到花市、园艺店、种子店，有机店去买，注意它的有效期限。

4土壤

买种子的同时，就可以一起买介质土或者是培养土，也可以买普通的耕作土，拌入有机堆肥或者介质土，比例大 约是1:2到1:4，在花市、农会供销部都买得到合格的堆肥。 其实你也可以到山上或溪边去挖土回家，这些土壤都有很多的微生物，会让你的土变得有机。

土壤是以后是蔬菜的家，蔬菜的后天环境都靠它。所以说:健康的土壤，健康的蔬菜。但 什麽是良好的土壤呢?请看我们徒步漫游区的土壤专区会有很详尽的介绍。很简单的方式，可以测试土壤的ph值，普通作物适合的土壤ph值约在5.5~6.8 之间。

ph值测试:将土和水以1:2的比例放在容器中充份调混，约30分钟以后，用ph试纸来测试，ph试纸普通化学材料行 都有卖。

5填土

把土壤放在你的容器之前，你的容器先须要加工一下，如果你不是用买来的栽培盆，而是用家里如大保丽盒、桶子、大木箱，记得底下要钻几个小洞作排水用，然后在小洞上铺上纱网，土才不会掉出去。填土的时候让它保持松松的状态，千万不要去压它，这样土壤才会有空气。 容器下最好准备一个水盘。

6种子催芽

将你买回来的种子，放进水里做催芽，水可以装在像水瓢的容器里。

水可以软化种子皮，并活化胚根。

温度也是一个很重要的因素，但每个菜种子的个性都不同，最好问一下种子店老板，普通是要放在比较凉快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在种子包装的后面，会有写菜的发芽适温，是很好的参考标准。

7育种

育种依蔬菜种类又可分为三种:直接播种、育苗和枝插法。

直接播种:就是把发芽的种子移到土里，如果你用的是普通耕作土，撒种子之后，记得再加上有机堆肥或介质土， 然后再覆上约一公分的土，至于种子的间隔，原则就是作物愈大，留的间隔就愈大，你也可以想像在农田的情形， 将种芽排成一条一条，这种叫条播，像空心菜大小就适合这样，比空心菜小的如青江、筒莴、小白菜，不须这麽 麻烦，只要撒开就行了。

育苗:把种芽先移到穴盘，等生成幼苗再移到土里，像瓜类如小黄瓜，还有茄子、蕃茄、甘蓝最好都先育苗。 穴盘在花市等地方都买得到，在一个个洞先做填土(介质土最好)，然后移上种芽，再覆土。

枝插法:又称扦插法，像台湾的市场很多的地瓜叶、红凤菜、就适合这种方法，取地瓜新梢直接枝插在土里，它就可以繁殖了。

8菜苗

育种完成，记得马上浇水，让整个土壤都湿润为止，然后可以盖上湿报纸，可以保住湿气和保謢种苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉报纸了。

9整苗

看到了苗，真是可以说往前迈进了一大步了。看到菜苗，如果觉得太密，可以调整一下它们的空间， 让每的菜都有它自已的空间，同时把不好的苗拔起，或者可以把它们覆盖在土间。

10水份管理

原则上每天早晨浇水一次，如果阴雨天，甚至两天一次都可以，最好时间固定，作物长得更好。

11肥料管理

大约7到10天要施一次肥，可以去市场买有机堆肥，或跟市场豆腐店或豆浆 店的老板要一些豆粕，把它们埋入土里，不伤害根为原则，愈近根愈好。

12病虫害管理

一种菜，你一定会很惊讶这些虫真得就知道要来，你可以自制自然农药，辣椒水和大蒜水，喷 洒在叶面。

13收成

切忌在连续阴雨天收成，因为菜如果行光合作用不够，会残馀大残的硝酸盐，另外在采收前几天不要 施肥，采收时，根可以留著，有些菜会在长出新苗，不然，把土搅一搅，几回以后，你的 土就会变得很肥沃了。

在家种植有机蔬菜的方法介绍完了，家庭阳台、庭院的用途有很多功能，种点家庭安全放心有机蔬菜小菜，让自己娱乐一下吧，还可以和家人一起享受种菜的乐趣!

希望可以帮到你！

铁架包装和木箱包装一起单位怎么写

1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：

试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作

的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也

不要煮沸.

2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.

(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸

水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.

(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过

快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频

频掀锅, 以减少药物成分损失.

(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左

右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后

加调料和汤汁煮熟.

所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料

, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

4 熬粥如何防溢

熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬

粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁

溢锅了.

5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.

用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

6 拔丝糖浆的熬制

在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并

使糖丝拉得更长.

7 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然

, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔

脱了.

灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,

鸭毛很容易拔掉.

加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫

鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺

净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就

会被水吸收掉.

(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦

味就消失了.

(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.

(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10

分钟后, 烟味就没有了 .

(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟

, 面包皮即可把煳味吸 收.

9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的

淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成

馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮

做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

10 白菜馅“机械”脱水法

将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启

后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既

省时省力, 效果又佳.

11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝

卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,

仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿

, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到

原来的松散状态.

13 白糖做鱼易成形

在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

14 白斩鸡

原料：

嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.

制法：

(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯

等处)划上几刀 .

(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分

钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1

小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：

用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,

倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄

酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量

食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待

锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.

这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多

少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡

身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能

使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上

涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.

16 板栗去皮

先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞

出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就

很容易剥去皮, 风味不变.

17 板栗湿沙混存

用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.

沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并

要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：

将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在

10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把

塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数

可适当减少.

19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:

挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些

黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太

大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出

来.

20 板栗贮存方法之四

自然风干法：

把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装

在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.

浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失

重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险

期, 要常查看。

21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：

用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％

, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向

搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水

, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅

, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或

室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤

掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到

肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅

搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不

失营养味道又鲜美.

24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易

捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“

坨”；而且口感好, 还增加了营养.

25 保存活泥鳅的方法

把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(

袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放

进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会掉,只是呈冬眠状态.烹

制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不

能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

26 保存活鱼方法1

夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放

在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要

透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水

一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一

放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面

有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即亡,

将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

28 保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.

(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小

冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡

咖啡的味道.

(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起

打包, 可以防止点心碎裂.

(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可

防止发干.

29 保温瓶可做绿豆汤

炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上

(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100

摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回

来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随

取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,

开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连

汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不

但肉烂味浓, 而且还省时省火.

31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或

者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把

鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只

是味道会稍差一些.

32 爆的方法

爆有两种：

一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再

放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着

芡快包而成。

另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随

即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温

度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目

鱼、葱爆羊肉等.

33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时

食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,

把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回

翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

34 冰冻“萝卜干”

把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,

就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放

上一些, 味道极好.

35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营

养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏

的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为

4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌

肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将

容器浸在20℃水中迅速解冻.

36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变

色也不会影响食用.

37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发

蔫并容易生“锈”.

如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.

38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,

水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温

还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成**. 所以,冰箱内不宜

存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间

的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味

不变.

39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬

.

(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因

为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.

(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的

破坏.

40 冰箱贮藏咖啡不结块

在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结

块了.

41 冰箱贮茶不变味

把包装好的茶叶放在冰箱里, 可长期保持清香不变味.

42 冰箱贮存鲜虾

冰箱中贮存鲜虾, 方法不当, 易使虾体变色、乏味. 在鲜虾放入冰箱

前, 应先用沸水或滚油氽至断生, 晾凉后再放进冰箱,

可使虾的红色固定, 鲜味久长. 如需要剥仁备用, 可在虾仁中加适量

清水, 再入冰箱冻存. 这样即使存放时间稍长一些, 也

不会影响 虾的质、味、量, 更不会出现难看的颜色.

43 冰淇淋啤酒开胃

在啤酒中放一些冰淇淋或冰块,啤酒泡沫会更为丰富, 还可提神、开

胃.

44 饼干末代替面包粉

炸猪排如果没有面包粉, 可用饼干末代替. 办法是：取几块饼干, 在

菜板上碾碎, 用肉片蘸饼干末在油锅中炸, 效果甚好.

45 饼干受潮回软的处理

可用电吹风吹几分钟, 饼干冷却后, 即松脆如故.

46 菠菜豆腐的烹制

菠菜烧豆腐时,先将菠菜烫一下,使草酸溶解掉再与豆腐一起做.这样

豆腐中的钙质就不会被破坏.同时,也可去掉菠菜的涩

味,使菜的味道更好.

47 菠菜去涩法

菠菜营养丰富, 但有涩味. 如先在开水中焯一下, 捞起来再炒, 既能

去掉影响人体吸收营养的草酸, 也可去掉涩味.

48 不吃早餐易得胆结石

美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究, 发现胆结石患者与长期

不吃早餐有关. 因为空腹过久,胆汁中的成分就会发

生变化：胆酸含量减少, 胆固醇的含量不变, 形成高胆固醇胆汁. 胆

固醇过高就容易在胆囊中积累起来, 形成结石核心的

物质.

49 不同食用植物油的区别

食用植物油的种类很多, 有花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油和葵花

籽油等.

花生油

是从花生仁中提取的油脂, 有的地方称生油, 一般呈淡**或橙**

, 色泽清亮透明. 花生油沫头呈白色, 大花泡. 具有花

生油固有的气味和滋味.

菜籽油

是从菜籽中提取的油脂, 习惯称为菜油. 一般生菜籽油呈金**, 油

沫头发黄稍带绿色, 花泡向阳时有彩色. 具有菜籽油固

有的气味, 尝之香中带辣.

大豆油

是从大豆中提取的油脂, 亦称豆油. 一般呈**或棕色. 豆油沫头发

白, 花泡完整, 豆腥味大, 口尝有涩味.

棉籽油

是从棉籽中精炼提取的油脂. 一般呈橙**或棕色, 沫头发黄, 小碎

花泡, 口尝无味.

葵花籽油

是从向日葵籽中提取的油脂. 油质清亮, 呈淡**或者**, 气味芬

芳, 滋味纯正。

50 不同水温下不同汤料

用新鲜鸡、鸭、排骨等炖汤,必须待水开后下锅;但用煮腌过的肉、鸡

、火腿等炖汤,则须冷水下锅.

51 不要过量食用植物油

植物油中含有大量的亚油酸, 它有助于降低人体血液中的胆固醇含量

. 但植物油是不饱和脂肪, 如果吃得过多, 容易在人

体内形成过氧化酯. 这种物质积存在体内, 能引起脑血栓和心肌梗塞

等疾病,甚至可能诱发癌症.据科学测定,每人每天需

要亚油酸4-5克. 按这个定量, 每人每天食用8克植物油就够了.

52 不要用菜刀削水果

随意用菜刀切削水果很不卫生. 因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,刀上

会附着寄生虫及其虫卵或其他病菌, 用它削水果, 水

果会被污染,人吃了就会得病. 尤其是削苹果时,除病菌污染外, 菜刀

上的锈和苹果中所含的鞣酸会起化学反应, 产生鞣酸

铁盐, 使苹果的色泽和香味大受影响. 所以, 切削水果, 不要用菜刀

, 最好用不锈钢果刀.

53 不要用长了白膜的酱油

酱油是膳食中的重要佐料, 并有很高的营养价值, 含有17种人体必须

的氨基酸. 可是, 在夏天, 酱油容易长白膜. 这是由于

一种叫产膜性酵母菌的微生物污染后, 引起酱油发霉的现象, 食后对

人体有害.

54 不要用旧保温瓶装啤酒

有人喜欢用保温瓶装散装啤酒, 觉得既干净又不跑气, 其实这是有害

的. 因为经常盛热水的保温瓶内, 有一层灰**的水

垢, 这是水中矿物质沉淀物, 内含镉、铝、汞、铁等多种金属元素.

水垢易被啤酒溶解, 饮用后会给人体带来危害.

55 菜过咸的处理1

菜咸了, 可加适量白糖, 即可解盐.

56 菜过咸的处理2

菜咸了,放一些醋,咸味会大大减少.

57 菜过咸的处理3

菜咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果.

58 菜馅可用甩干机脱水

包饺子(或包子)把菜馅水分挤去的做法, 虽损失部分营养素, 但为求

得好的口感, 多数家庭仍在采用. 一般都用手工挤压菜

里的水分, 费时又费力. 有时还挤不尽. 此时, 可用一块干净的湿毛

, 把菜馅放在上面,包起来用线扎好. 然后放在甩干机里

脱水, 几秒钟后, 即可取出(脱水时间由菜馅的多少而定, 也不要甩

得太干.

59 菜要腌透再吃

腌菜开胃、下饭、许多人都爱吃. 但是如果吃了没有腌透的菜, 就会

发生食物中毒. 这是因为萝卜、白菜等蔬菜里含有少

量的硝酸盐, 如腌菜时放盐不足12％, 腌制的时间又短, 还原性细菌

就会大量繁殖, 把菜中本来无毒的硝酸盐, 还原成有

毒的亚硝酸盐, 人吃了就会中毒. 因此, 腌菜要适当地多放些盐, 而

且一定要腌透后再吃.

60 菜肴的点缀

经点缀过的菜肴,外形美观, 能增进人的食欲. 如在醉鸡斩块装盘以

后,在中间放上2～3枚红樱桃,再放上2～3片焯过水的

芹菜叶；

在酸甜莲藕上面用小菱形山楂糕片对上3～4朵小兰花；在清汤燕菜上

面撒十几根嫩豌豆苗……效果就很好.

点缀菜肴时, 要选用纯度高、色泽鲜亮的原料, 如红樱桃、黄蛋糕、

白蛋糕、油滑青菜叶、山楂糕、火腿茸等等. 应遵循

映衬、互补等色彩对比规律. 还要注意点缀不宜太多, 做到“万绿丛 中一点红”就行了.

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铁架包装和木箱包装一起单位怎么写

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六系列： FedEx 联邦快递测试: 包括ISTA6A、ISTA6B

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