中山木箱卡板-中山木箱

奥运会在如火如涂的进行着，中国队的金牌数也在不断的增加。5 c& n9 E1 f. @' `$ \. _$ y7 \

我是在夜市做手机下载的，奥运会期间，我的生意却跌至了冰点，真是一冷一热，弄得我看奥运都没啥心情。

8 @7 ?( Q9 G4 D y3 ]* o; q 用马云的话，也许现在就是冬天吧。很多北方的地主现在都回家了，南方现在真的是生意很淡，先是下雨，接着就是这炎热的天气。

* k9 y) Y3 u3 K! J% T: |, b" y 5月的时候，认识了一个卖验钞灯的，和他出去卖过几次，每次都可以卖到400多元，心动了。后来他回河南老家了，我就也拿了些货卖。

. L0 ^2 d% g0 q$ k2 g1 ]$ w 好的时候也卖过200多元，但后来就不行了。现在家里还有好多验钞灯放着啊。等到了9月在去集市上看看吧。! Q' B2 b: j) x, k

前几天和个做手机贴膜的一起，买了块板和些木方，本来打算做两个小木箱，结果材料多，一做做了四个。做好以后，就去小商品市场看，6 ^2 e9 ~) C2 X# A

打算卖手表的，一问价，感觉贵啊。一块表要10元左右，样式不是很好。好一点的，要20多元。朋友建议我卖饰品。所以刚才又去楼下 的 商 品市场看了看（我就在小商品附件住），不知道拿什么货好。戒指，项链，手键，七仔，玉器，基本上就看重这些，头一次拿货真是没感觉。所以最后还是空手而归。今晚在去集市上看看，别人都拿了哪些饰品，明天在去拿货。

) |$ V0 N) ^8 m8 f6 e: G 昨晚在论坛看了个贴子，说广交会会有很多的机会，10月份好像有广交会吧，希望有这方面的朋友，通个气，到时我也去广州闯闯。

中山自然风光 俗语

柳州云片糕：

广西柳城云片糕产于柳城县城关镇，早在清乾隆年间(1736～1795年)已开始生产的云片糕。

原料配方：(50千克成品)炒糯米粉21.1千克湿糖25.5千克猪油2.2千克蜂蜜桂花糖1.1千克

制作方法：

1.炒米：选当地生产的纯白大糯米，用温水洗净，再用烫手的热水(60℃)捞一次，堆垛1小时，随即摊开，经20小时晾干后过筛，选出大颗粒糯米。用四倍粗砂炒米，炒时需放少许花生油(21.1千克糯米约需花生油42克)。炒到糯米呈圆形，不开花即可。

2.陈化：将炒好的糯米磨成粉，磨好的粉放在阴冷的仓库中贮存3个月，使其自然散热避免干燥，久贮陈化，为了缩短阵化时间，现多用含水分高的绿豆芽、湿蚕豆洗净与糕粉拌和，存放4～7天，每天翻动一次，使糕粉均匀吸水，然后过筛。

3.制湿糖：将50千克砂糖加15千克水搅溶，加热至100～110℃，糖浆用打浆机打成细白糖，放在缸内发酵，第二天倒出上层清液，沉淀即为湿糖。

4.入模成型：将贮存到期的糯米粉摊在布上，盖严，在一定湿度下再润粉7天。润好的粉用微火复炒一次，使粉松散，再用粉碎机粉碎过筛，最后按配方投料成型。成型前先用蜂蜜桂花糖拌少量糯米粉作好心料，再入模成型。

5.切片包装：糕经过炖制定型，再出模复蒸约5分钟后，取出撒一层熟面粉，放入木箱进行保温，以使糕坯质地更加柔润。隔天取出切片，要求切的薄而匀，每30厘米切25片，随切随包装。

质量标准：

形态：片厚薄均匀，外形方整，包装紧密。

色泽：雪白。

组织：细腻、柔软。

口味：香甜软润。

芋头糕：

配料要过油. 烧热锅, 加油, 放入腊肠, 腊肉, 叉烧, 虾, 和虾米炒熟, 用生抽, 糖, 盐, 胡椒粉, 和料酒调味. 烧热另外一口锅, 加油, 下两块南乳搅碎, 放入芋头, 加水适量煮至水干.

粘米粉要用温水开: 先倒少量水入粉内搅拌到没有粉团, 再倒入其余的水. 把芋头和一半的配料倒入粉浆里搅匀, 搅得越匀越好. 这道程序很吃力, 因为盆里有很多东西. 最后把粉浆倒入蒸盆, 把剩下的配料均匀地铺在粉浆上面.

蒸糕要烧开水, 大火蒸一个钟头.

豆蓉糯米饭：

将上好糯米蒸熟做成饭团，以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油，米饭柔韧，馅心鲜香，饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭，亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。

粉饺：

蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料，成为饺子，入笼蒸熟。滑润味香而爽口。－

柳州螺蛳：

是柳州晚上出来活动的必备节目，我比较喜欢吃螺蛳哈~~

肉棕：

糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜。

牛肉丸：

牛肉去筋，以木槌或石臼捣成肉酱（不用铁器），加凋料拌和，制丸，经水煮，油汆。再配以葱、姜、红枣，汤煮而成。丸味香滑，细嫩松脆，汤清味鲜。

干蒸烧卖：

用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。在２０世纪３０年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近２０年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。

柠檬鸭：

是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。

鱼头酸笋汤：

制法：

（1）鲢或草鱼头洗净，劈开，挖出牙根，洗净去味。

（2）锅中放入猪油，爆姜葱，放入鱼头煎香，当即冲入适量冷水，大火烧开，加入酸笋丝。改文火熬一会儿，见鱼汤变白，调入盐味，淋小磨香油即可食用。

特点：酸鲜开胃，解暑消渴，夏日美味。

泉水土鸡：

玉林牛巴：

玉林是我国南方重镇，位于广西东南边陲。“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃，它是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。《清异录》载：牛巴“赤明香，世传邝士良家脯也。轻薄甘香，殷红浮脆，后世莫及”。

制法：

（１）选用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）6千克，洗净血污后用刀片成长12厘米、宽6厘米、厚2厘米左右的薄片，放在盆内，加白酒200克，精盐80克，酱油100克，白糖100克，味精50克，姜汁，蒜白、葱白各50克，小苏打20克，硝水10克，混合拌匀后腌渍1--2小时。

（2）取1簸箕，将腌制好的牛肉片一块块地摊在簸箕上，放在太阳下晒至七成干。

（3）将锅洗净，放入清油少许烧至八成熟，（清油是未使用过的植物油，烹制牛巴使用茶油或花生油最好），加进八角50克、草果8个、沙姜40克，桂皮50克，丁香40克，桂花40克，桔皮100克，花椒50克，茅根200克，姜块（拍裂）2块，蒜白（拍裂）100克，浸发冬菇100克爆香，然后投入晒好的肉干用中火炒，待肉干回软，锅中无汁时，加入清油翻炒，盖上锅盖，改用文火慢慢煨制1--2小时。中间需按时揭盖翻炒，以免焦底。

（4）牛巴煨好后，拣去姜、蒜及香料，控去油汁晾凉，即可改刀切件上桌，或另配原料烹制成其它菜肴。

特点：色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。

梧州冰泉豆浆：

优质黄豆用当地名泉“冰泉”水浸泡，经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。

打油茶：

三月，春意正浓。南下桂林旅游，品尝一下桂林“打油茶”，当然是一件美事。

“打油茶”，工具、选料、制法、喝法都非常独特。先说工具吧，一只小铁锅，一把小木棰。小铁锅类似江南苏锡饮食业使用的炒锅，但锅口很小，约同大汤碗口，且锅口旁有一小歪嘴，以利倒茶；小木棰灵巧又别致，状如大小擀面具，但前端延伸出与相垂直的一小段，以作敲打之用。选料，须选用土茶，就是未经加工过的茶叶，不然，就会失“打油茶”的风味。葱、姜、蒜头、盐是必备的，油炸山芋片、油氽花生米是佐食的佳料。沏茶需用佳泉水已为茶经之事，然“打油茶”又一特别之处是以肉骨汤代佳泉水，自然是茶味别出。制法又很独特，铁锅烧热，加少量素油，待油熬透，推入葱段、姜片、蒜头熬香，放入用清水略泡过的土茶。“打油茶”必须用木棰反复敲打，方能使风味俱出，至打透，再加入肉骨汤，加适量盐，俟烧滚，倒入小碗，加上葱花，放点油氽花生米，香味四溢，茶色似咖啡，红绿点其间，诱你一喝为快。桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜：“一杯苦，二杯夹（方言，意为涩）三杯、四杯好油茶”。这就是提醒你慢慢品尝，好好领略。“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。桂北地区湿度大，矿工颇多，喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯，亦是他们用来待客的一种方式，客人围桌而坐，主人用一小炉，“文君”当炉，当众操作，一杯接一杯，颇有风味。如今，“打油茶”不径而走，流传广西数地，倍得人们青睐，风味亦添数种，如“鸡丝打油茶”、“肉丝打油茶”等。

在桂林喝“打油茶”，真不虚此行。愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。

黄豆酸笋焖小鱼仔：

不过正宗的应该用小河里面那种**长不大那种鱼~~这个也是超级好吃 非常开胃 来到广西特别是来桂林柳州两地不吃这个菜算白来！

二字俗语

行家 流言 眼气 旮旯 惧内 免活 冒尖 亮相 较真 吃香

老练 白吃 白条 丢脸 草包 哭穷 小气 谋生 没得 晒台

三字俗语

清一色 打光棍 巴不得 老一套 不明白 小老样 绊脚石 丢面子

假斯文 倒插门 有气派 千里眼 打算盘 过日子 吃不准 要面子

想当初 老一套 书生气 不正派 不服气 差不多 一面倒 说大话

吃不消 钻空子 走着瞧 走时气 摸不准 明摆着 不公道 讲空话

露一手 留后路 不中用 卖人情 不开眼 吃不消 想不开 不留神

不出息 不露脸 虎着脸 不大离 靠得住 看不出 别难过 吃得开

不老实 不争气 顺口溜 玩得转 出洋相 怪不得 干瞪眼 关系户

门外汉 不够格 老相识 怕动弹 没本事 闲不住 不内行 不乐观

等于零 吃老本 胡同 不二价 看不开 吃不开 小聪明 对头

出外快 划得来

四字俗语

人要衣装 土洋结合 进口组装 没事找事 亲上加亲 行伍出身 一肚子草 故意作对

看得过去 得其所 手下留情 插翅难飞 不讲面子 不要胡来 见不得人 说得过去

共同语言 成事不足 败事有余 有两下子 不要胡来 好者为乐 面上无光 顶头上司

小人之见 嘴上一套 没得说的 分勿清爽 年轻最嫩 得着了 一行一户 假装在行

二话不说 说话带刺 念念有辞 要面子 不见不散 从小看大 点火就着 婆婆妈妈

话说回来 装模作样 拉人下水 光杆司令 实在是高 相互拉扯 脸上无光 有伤风化

有伤和气 入门见喜 话里有话 贫不择妻 吊儿锒铛 模样大方 说话算数 天王老子

见好就收 说个没完 没老没少 俗气得很 说话嘴冷 弄不过去 远在天边 近在眼前

大清巴早 人不犯我 我不 老不正经 隔三差五

五字俗语

硬着头皮上 花钱买气受 大小是个头 不打不成交 跟人过不去 天生的一对 八九不离十 眼不见为净

老来这一套 一代传一代 明知山有虎 拉拉不下脸 有劲没处使 旧瓶装新酒 不看不知道 公说公有理

不打不相识 吃软不吃硬 秀才不出门 硬着头皮上 一报还一报 高低不答应 不服也得服 有话讲当面

少来这一套 说话兜圈子 把话说回来 真人不露相 无巧不成书 多没有意思 大眼瞪小眼 话不说不明

要钱不要脸 能上不能下 水火不相容 不是吃素的 操心不禁老 货卖一张皮 有点飘飘然 花钱买罪受

没用的东西 不放在眼里 别动手动脚 相当有一套 人多点子多 全凭嘴一张 到底是好人 不吃白不吃

一报还一报 官身不由己 打开话匣子 别来这一套 顾头不顾尾 有嘴就有路 嘴皮上功夫 未必不知道

瞒上不瞒下 人小心不小 还是老样子 同行是冤家 说不到一块 人生地不熟 对事不对人 包在我身上

好说不好听 曲里拐弯儿 大人有大量 两个狗东西 打虎亲兄弟 功夫不过关

六字俗语

与别人不相干 捆绑不成夫妻 名不正言不顺 活着干了算 大白天说梦话

一条道走到黑 天不会塌下来 不要不好意思 先小人后君子 欠了一屁股债

人不知鬼不觉 一口吃个胖子 干打雷不下雨 说到哪里去了 水里来火里去

暗地里下刀子 一回生二回熟 想到一块去了 说时迟那时快 门难进面难看

干得相当出色 明人不用细说 快一点好不好 为下一代着想 有过之无不及

前有车后有辙 满嘴里跑火车 以失败而告终 做最坏的打算 不是省油的灯

话说到点子上 背后搞小动作 有点瞧不起人 文不文，武不武 拉出来，打进去

头发长见识短 不幸中之大幸 永世不得超生 吹得天花乱坠 阴一套暗一套

摸着石头过河 上有老下有小 耳闻不如一见 上气不接下气 跟别人过不去

有意跟你作对 生意不在早晚 打心里不愿意 有话往肚里咽 说得天花乱坠

眼不见心不烦 过一天算一天 光天化日之下 横考虑竖考虑 见凡人不说话

前言不搭后语 生命在于运动 高不成低不就 不是长久之计 无葬身之地

话不能这么说 见啥人说啥话 咽不下这口气 抓一把扬一把 生怕人家知道

丑话说在前头 是非自有公论 不要不好意思 气不打一处来 说不出的高兴

吃不了兜着走 没有共同语言 不显山不露水 有个三长两短 活到老学到老

走那步说那步 不是平处落的 一本难念的经 不可同日而语 绝非等闲之辈

一步一个脚印 有钱的是爷爷 没钱的是孙子 空有一手绝活

七字俗语

满股文章不充饥 心有余而力不足 头发胡子一把抓 大人不记小人过

说得有鼻子有眼 不是冤家不聚头 鼻子底下就是路 人不出门身不贵

那壶不开提那壶 猜个八九不离十 一个篱笆三个桩 一个好汉三个帮

功夫不负有心人 没有办法的办法 不好意思说出口 脸朝黄土背朝天

老虎屁股摸不得 生怕别人不知道 打开窗户说亮话 有过之而无不及

说不出来的高兴 身在福中不知福 书到用时方恨少 往自己脸上抹黑

大丈夫能屈能伸 置于地而后生 大人不见小人怪 从眼皮底下溜走

这一下子可完了 结下了不解之缘 三句话不离本行 矮子肚里疙瘩多

一人做事一人当 不看僧面看佛面 强中自有强中手 英雄难过美人关

有情人终成眷属 置之生于度外 一口吃个大胖子 面不改色心不跳

得饶人处且饶人 东方不亮西方亮 一朝天子一朝臣

八字俗语

多一事不如少一事 小洞不补，大洞吃苦 一个愿打，一个愿挨 自家人不说客套

话走到哪儿，算到哪儿 当面是人，背后是鬼 这一回胜过那一回 会干的不如会说的

一波未平，一波又起 前不着村，后不着店

十字俗语