投资木箱-做木箱厂家
励志人物张果喜:从小木匠到亿万富翁的传奇故事 ,励志人物配图, 作为江西商界璀璨的明星,在上个世纪80年代初,当大多数国人还在做着赚钱成为“万元户”的“中国梦”的时候,他已经成为了新中国第一个亿万富翁,其个人资产在那个年代就已经达到了3000万美元。而如今,与他同时代致富的富翁们要么早已退出“一线”,要么已经风光不再,逐渐淡出公众视线的时候,他依然作为江西的传奇富商被人津津乐道。, 他就是张果喜,一个仅有中学文化程度的人,却成为中国第一个获得小行星命名荣誉的企业家;一个靠1400元下海的人,却多次跻身《福布斯》中国富豪榜;一个凭借“雕虫小技”的木匠,却完成了从雕刻艺术到雕刻人生的转变。, 第一次创业: , “要吃饭的跟我来!” , 每个成功的企业家都有不同寻常的创业故事。作为中国最早吃“螃蟹”的创业者之一,张果喜的创业历程长达30多年。见证了国家由封闭走向开放、由计划经济走向市场经济的改革开放全过程,他的创业经历,可以说是“浓缩版”的中国民营企业发展史。, 1952年7月,张果喜出生在江西余江,1973年,还是一个小木匠的他靠一只樟木箱和变卖祖房的1400元钱开始了第一次创业。, “要吃饭的跟我来!”1973年9月,眼看着邓埠镇农具修造所摇摇欲坠、濒临倒闭,年仅20岁、身为车间主任的张果喜以这样简单质朴而富有锐气的话语,鼓动了21个同事,跟随他开始创业。他跑回乡下把祖屋卖掉,用所得的1400元开办了余江工艺雕刻厂。, 但当时张果喜心里很清楚,只靠卖自己家产凑的这点钱是发不了几次工资的,木器厂要生存必须要找到能赚钱的活儿。然而,仅靠附近农村即便找到一点活,又能赚几个钱呢?在反复思考后,张果喜想到了上海,而之所以能够想到这个大都市,是因为在邓家埠时他经常和“上海知青”聊天,并知道了上海是“大世界”,那里或许可以找到活做。于是,他带了200元钱和三个伙伴“闯上海”。, 到了上海后,张果喜他们先来到了上海手工业管理局,在经过简单的自我介绍后,他说出了想在上海找活干的心事。工作人员听完后,热情地把他们介绍到了上海雕刻艺术厂参观学习。, 到厂之后,他们在陈列样品室里看到了一种樟木雕花的套箱,由两个或三个大小不一的箱子组合而成,每个箱子都是单独的工艺品,套在一起又天衣无缝;箱子的四沿堆花叠朵,外壁层层相映着龙凤梅竹,十分精美。, 张果喜问管理员,这套箱价格是多少?回答是200元。张果喜以为自己听错了,便又问了一遍,回答仍然是200元。此时的张果喜又惊又喜,200元啊,他们4个人千里迢迢来上海,全部盘缠也不过200元呀!, 于是,张果喜决定要把这个手艺带回余江。他们4人分工,一人拜一个师傅,一人学几道工序,就是记硬背也要把这个产品的工艺流程和制作技巧牢牢地记在脑子里,就这样苦学了7天。, 就在回到余江的当天夜里,他就召开全厂职工大会,决定做雕花套箱。第二天,他把全厂的零木碎料全部清理出来,分成三十几堆,全厂职工每人一堆,让大家照着他从上海带回来的样品花鸟去练雕刻。, 然后,他又把工人带到有“木雕之乡”美称的浙江省东阳县学习,还将个别老师傅请到余江来传授绝活。套箱需要上等的樟木,余江县城连樟树都很难找到,他又带领职工到远离县城的山区去采购。在经过一系列艰苦的努力后,花了半年多的时间,张果喜生产了第一只樟木箱。, 那时候,江西没有外贸,出口产品都要通过上海进出口公司,所以他们把制作的第一只樟木箱送到上海工艺品进出口公司,由上海工艺品进出口公司送给广交会。结果第一次交易会上就订了20套樟木箱。这20套樟木箱让他们赚了一万多块钱,同时还使他们了解到了客户对他们产品的要求。根据客户需求生产雕木箱,一下子产品的销路就打开了。, 第二次创业: , 把事业做到无边无际 , 如果说第一次创业是为了找饭吃,求生存,那么,张果喜从1990年代开始的“第二次创业”,意义早已不同于此。张果喜说,之所以提出二次创业,是为了改革旧的体制与生产模式,促使企业向现代化管理和生产的科学化发展,跻身高新技术产业。他先后投资5亿多元进入化工发泡材料行业、酒店旅游、汽车小饰件等行业。, 在海南尚未被人看好之前,1988年,张果喜就跑到海南“圈地”,1994年决定兴建酒店。1996年,由于国家经济调控,海南热突然降温。张果喜没有犹豫,将进行了一半的工程施工停下来。静观两年多,直到认为时机成熟了,张果喜才再次“上马”。现在他们的三亚果喜酒店,日进斗金,成为张果喜事业大厦的重要组成部分。, 在1997年的亚洲金融风暴中,别人都紧缩银根,张果喜却在佛龛生意不景气的时候挥师疾进,加紧建设新的生产线,最终在经济复苏时进一步抢占了市场。, 张果喜曾这样总结他两次创业关系:“因为第一次创业产业局限相对窄,好比是湖,湖虽大,仍然有边;随着产业的多元化,第二次创业可以说是江,开始走得更远做得更大;而现在,二次创业正全面进入成熟期与收获期,果喜集团产业化也渐入佳境,这时又好比是海,我希望把事业做得无边无际、无穷无尽。”, 目前,整个果喜集团有3000多名员工,其中有不少是张果喜的亲戚。果喜集团算不算一个家族式企业呢?对此,张果喜认为,“在果喜集团的中、高级管理层中有四五个人确实是我的亲属,但这完全是按现代式管理机制来操作的,果喜集团不是家族式企业。即便算是家族企业,也不能用家族式的管理方法来管理,这样会制约企业的发展。我们的企业是根据不同的行业需要,本着任人惟贤而不是任人惟亲的原则来选聘人才的。”, 从创业之初到现在,张果喜有“常胜将军”的美誉,但其实在第二次创业的过程中,张果喜也经历过失败。引进发泡材料生产线的初期,张果喜把生产线放在了老家余江县,1995年项目实施的第一年就亏了400多万。第二年他马上调整产业区域布局,分别放到福建、上海和深圳等工业密集和发达地区。一年后就产生了1000多万元的经济效益。这次经验教训让张果喜意识到生产项目的成败与区域条件有密切关联,有了好的项目,还必须放在好的地区发展。, 张果喜坦言,“我们的企业在中国,就应该了解中国的国情,应该掌握我们国家每阶段的方针、政策和法律法规,只有这样,我们才能把握好企业的方向,所以我常讲,企业家可以不从政,但不能不关心政治。”励志传奇亿万富翁木匠人物
梦见新木箱
一般啤酒之类的纸箱印刷色别较多.而且是模切箱.3色或4色.所以要买3色印刷机或4色印刷机.价格较贵.一台高速4色手动印刷开槽机价格在80万到百万不等.日生产量要看定单大小.一台模切机3-6万.钉机1-2台.粘胶机1台3-5万.纸箱行业前景还是不错的.电子产品.食品.饮料.家电等都需要纸箱这样的保护性包装.
首先要看你们那的企业多不多,还要看你能不能找到客户
一.开办纸箱厂前景怎么样
世界创业实验室消息:纸箱作为物品的包装,应用面极广。服装鞋帽、食品等等都离不开它的身影。由于它成本较低,易于加工,利润巨大,是被许多个体创业者看好的致富项目。
(一)、市场前景
纸箱是工业产品进入市场的必备“嫁衣”,随着个体私营企业的迅速壮大和包装行业的蓬勃发展,“多品种、小批量”的纸箱需求客户越来越多,如果品瓜果产地的农户及其购销商、制药厂、制鞋厂、酿酒厂、食品厂、仪表三角以及家电、轻纺、化建等企业。因此,开办家庭纸箱厂适逢其时。
(二)、生产条件
业主只需引进一种日加工纸箱1000个,集分纸、压痕、开槽、切角等功能于一体的XK-100型纸箱成型机,学会制版印刷技术,收购一些二手纸箱,一人一间房即可启动。
(三)、效益分析
办厂除本即利,纸箱加工的纯利润在0.60—1元/个之间,全年仅以生产100天计算,每天产量1000个×100天=10万,净利5万元以上。
(四)、营销策略
1、主动出击。对目标内纸箱用户的年需求量按大、中、小情况逐一进行分类,有针对性调动一切公关因素,比质、比价、比服务,全力争夺目标用户的第一笔纸箱加工业务。
2、交底摊牌。按“帮别人降本,助自己创业”的理念,采取“工、本、费”透明核算法与用户直接见面,换位算账,全力将那些设备投入大、债务重、工人多、管理差的纸箱厂挤出局外。
3、联办车间。投资者自带设备技术与某一纸箱大户联办纸箱车间,由其提供厂房,通吃其常年纸箱外加工业务。承包价格应确定在“别人亏本我微利”的水准上,确保以此运作方法帮用户降本。业主在取得成功经验后,可面向更多的企业联办纸箱车间,扩大经营规模。
二.开个小规模的纸箱厂需要什么设备 多少资金左右
标准型:分纸机2台, 印刷机1台(单色,双色),开槽机1台(手动,自动,自动,),订机2台.
分纸机2台就快点,一台分纸,一台压线,(开槽机带压线)
印刷机一般为双色,
如果有啤盒,刀卡之类的,建议你再买台啤机.
如果是全新的,价格在20万左右,
如果买二手,价格在8万以下就可买到,
纸箱厂规模小,600多平方的厂房,月出量30万的货是没问题的!
如果你本身有单做,建议你就买二手的吧,
想开中型厂,厂房面积在2000平方左右,月出量100多万,关键是单做就好.
佛山市顺德区杰安迪包装材料有限公司怎么样?
1、梦见新木箱的吉凶指数
成功运佳,希望目的及财富名誉均可达成,唯因基础运劣,而招致家庭内之苦恼或不幸,且身心过劳,可能导致生病,其下属多争妒,使用此之人会因下属而苦不堪言。 吉多于凶
吉凶指数:81(仅供参考)
2、梦见新木箱的宜忌「宜」宜赤脚,宜做鬼脸,宜坦诚相对。
「忌」忌给父母打电话,忌骑自行车,忌存钱。
3、梦见新木箱的预兆做生意的人梦见新木箱,代表生意亏损杂事多,三处内宜退守,不可大投资。
梦见新木箱 ,工作上容易与同事起口舌之争,注意自己的言行,一些无谓的争论能免则免。财运方面这两天猜疑心过重,对于朋友的建议疑虑重重,很容易错过最佳时机。
怀孕的人梦见新木箱,预示生男。夏占生女,慎防小产。
恋爱中的人梦见新木箱,说明心情不稳定,忽冷忽热,互相信任婚姻可成。
本命年的人梦见新木箱,意味着生意得财利,少说话为妙,顺其自然得平安。
梦见新木箱,按周易五行分析,吉祥色彩是 绿色 ,财位在 正南方向 ,桃花位在 东南方向 ,幸运数字是 3 ,开运食物是 蘑菇 。
怀孕的人梦见抬木箱子,预示生女,冬占生男。勿过疲劳。
做生意的人梦见木箱,不能专心于一事,得此失彼,无所利益。
梦见木箱子 ,你能够比较明确自己想要的是什么。因此,你的言行总是围绕着这个目标而来,在旁人看来,目的性如此强烈的你颇有些专制而且自私呢。
梦见箱子,表示梦者很低调,不想让别人知道自己的梦想。
做生意的人梦见木箱有水,代表阻碍大、财物损失、停业,侍时机而动。
梦见木箱 ,日间适合去拜访长辈以及上司/老师,应当会有很好的效果。如果是出门约会,你们也会有着开心振奋的经历。到晚上的话,还是早点回家歇着吧。
梦见劈木箱子,按周易五行分析,吉祥色彩是 绿色 ,幸运数字是 1 ,桃花位在 东南方向 ,财位在 正南方向 ,开运食物是 腰果 。
做生意的人梦见别人家院子有几个新木箱子,代表阻碍很大、内部人员意见不和,经营不顺。
梦见抬木箱 ,这两天你会接到左右为难的请求。量力而为是比较合适的态度。生活花销上有对自己刻薄的倾向呢!偶尔也要多多疼爱自己,为自己买一点喜欢的东西又如何呢!恋情方面,青梅竹马的恋情有发生的可能,岁月形成的默契,你你察觉了吗?
梦见废弃空木箱,按周易五行分析,吉祥色彩是 红色 ,桃花位在 西南方向 ,财位在 正西方向 ,幸运数字是 2 ,开运食物是 橙子 。
本命年的人梦见木箱有水,意味着顺其自然、听天由命、平安得财,少外出远行。
做生意的人梦见劈木箱子,代表营利难畅通。开始有困难,后来没有财利。
恋爱中的人梦见木箱有水,说明若不能互相信任,被第三者破坏而分散。
恋爱中的人梦见破木箱,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。
无锡市新中外贸包装有限公司怎么样?
佛山市顺德区杰安迪包装材料有限公司是2011-01-05在广东省佛山市顺德区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于佛山市顺德区勒流街道连杜村后岗工业路12号之七。
佛山市顺德区杰安迪包装材料有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440606568208795T,企业法人尤贤志,目前企业处于开业状态。
佛山市顺德区杰安迪包装材料有限公司的经营范围是:加工、销售:环保地台板、木托、木箱、家具、实木类制品、纸类制品(不含印刷)、橡塑制品、五金制品。在广东省,相近经营范围的公司总注册资本为1584862万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共5939家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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耀莱集团是干什么的
无锡市新中外贸包装有限公司是2002-10-12在江苏省无锡市锡山区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于无锡市锡山区安镇街道大成工业园B区盘龙路。
无锡市新中外贸包装有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320205743722282N,企业法人蔡晓东,目前企业处于开业状态。
无锡市新中外贸包装有限公司的经营范围是:包装装潢印刷品印刷、装订;其他印刷品印刷;车辆配件的制造、加工;纸制品、木箱、木制品的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在江苏省,相近经营范围的公司总注册资本为1850244万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共5522家。本省范围内,当前企业的注册资本属于优秀。
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如何进行葡萄酒的投资
耀莱集团前身为玉皇朝集团有限公司,主要於中华人民共和国(不包括香港及澳门)从事豪华轿车、名贵腕表及珠宝贸易以及於中国从事名酒贸易业务。耀莱集团为主营奢侈品相关业务之香港上市公司。旗下代理经销包括劳斯莱斯,宾利、兰博基尼,瑞士腕表Richard Mille、DeWitt、Parmigiani及珠宝品牌宝诗龙Boucheron和意大利珠宝品牌Federico Buccellati等;我集团也是Davidoff雪茄国内代理经销及法国佳酿集团Duclot Export的紧密合作伙伴,此外集团业务还包括:耀莱成龙国际影城,及日本料理Nobu餐厅、都市名人高尔夫俱乐部等。耀莱集团是中国内地大的奢侈品代理集团,经销品牌包括豪车品牌宾利(北京、天津)、劳斯莱斯(北京)、兰博基尼(北京),奢侈钟表品牌Richard Mille(瑞驰迈迪)、DeWitt(迪菲伦)、Parmigiani(帕玛强尼),豪华珠宝品牌Boucheron(宝诗龙),另外还与雪茄品牌Davidoff(大卫杜夫)、日餐NOBU北京、耀莱成龙国际影城建立战略合作关系。耀莱醇酿酒窖目前是中国内地大的红酒酒窖之一,营业面积1000平方米。酒窖分为红酒保湿房、VIP包房、品鉴区域等。酒窖主营法国波尔多列级酒庄红酒,拥有国内全年份的法国八大酒庄红酒,其中更是拥有红酒之王柏翠庄园多个年份的红酒,全部红酒均从法国波尔多直线引进,带有原封木箱,极具收藏与投资价值。酒窖除销售列级酒庄红酒之外,还经销了白马酒庄与伊甘酒庄酿酒师皮埃尔勒顿先生酿制的逸仕赏度(Ex-Chateaux)红、白葡萄酒,此酒代表了波尔多新一代葡萄酒的典范,受到了众多葡萄酒爱好者的追捧。
哪个年份的葡萄酒好?
如果你感兴趣了解如何开始进行葡萄酒投资,那就要先让自己慢慢获得关于葡萄酒的知识。从LiveEx葡萄酒投资指数、葡萄酒拍卖相关网站,以及一些国际葡萄酒杂志,《Decanter》、《葡萄酒观察家》、《佳酿的世界》等等,你都能了解到什么样的葡萄酒具有升值潜力。为自己定一个预算,找一个专业的储存葡萄酒的酒窖是你准备开始葡萄酒投资的第一步。葡萄酒需要适当的温度、湿度保存。如果你不想让你的葡萄酒变得具有“冰箱味”,并且令买家相信这些没有开过的酒品质如初,那么一个专业的储存葡萄酒的地方是你成功的开始。
就像所有艺术品或者收藏品投资一样,决定价格的主要因素是质量、数量、保存状态以及原产地。你所希望投资的葡萄酒必须具备可靠的来源记录。这将是投资的关键,也是产品品质、稀有程度和可靠来源地值得信赖的保证。整箱的、原始包装完好的、装在木箱或硬纸盒里的葡萄酒才能以高价被出售。
美国记者罗伯特·帕克(Robert Parker)在葡萄酒行业最具影响力。他出版的葡萄酒评分已被业界视为权威。葡萄酒投资者们通常在做决定之前都要参考一下他对这款葡萄酒的评分。另外,《葡萄酒观察家》杂志、Jancis Robinson、Hugh Johnson的评分也非常具有参考价值。
还有非常重要的一点是,葡萄酒投资适合那些喜爱葡萄酒,时常品尝葡萄酒,拥有毅力和热情钻研葡萄酒知识的人。了解投资市场动向,国际先进葡萄酒投资机构的销售业绩以及主要市场上的葡萄酒价格,和投资专家保持经常的咨询联络将会帮助你洞悉行业的信息,选择更有增值潜力的品种。
对于一个入门级投资者,你应该从经典的保值的葡萄酒开始购买。购买好的年份,整箱地购买。这样就算一箱内有一两瓶酒品质改变,也不会让你血本无归。还要购买那些保存状态良好的葡萄酒,并且考虑到葡萄酒经历了漫长的岁月可能具备的一定品质上的风险。在决定购买你挑选的品种之前,你最好问清楚这些酒是如何被储存的,是否在专业的酒窖内被保存。它们来自哪里,有否可靠的来源证书。你信任卖给你这些葡萄酒的人吗?最好打探到它们真正的主人。你也可以试着在欧洲和美国询价,这是一个全球化的市场,不同的市场价格有所不同,同时也会提供给你议价的尺度参考。你还需要了解价格的趋势,一些主要年份里的主要葡萄酒的价位。当你决定了你的预算时,你一定要坚持住这个数目,不要轻易地被别人说服购买远远超出你预算的数量。最后也是最简单的原则就是,买你喜欢的葡萄酒。不要完全依赖那些评论,毕竟这是别人的口味和意见。在这一点上,我们可能需要借鉴著名的股票金融投资人巴菲特的理论:你必须学会独立思考。
很多智商高的人都喜欢模仿别人的投资决策,选择和别人一样的产品投资。投资市场热门的产品总是比投资那些现在还是冷门,但是明天会表现出无限升值潜力的产品容易。然而,步人家的后尘只会让你付出更多的精力和财力。
葡萄酒大师,佳士得北美区洋酒销售总监查尔斯·柯蒂斯(Charles Curtis MW)建议投资者可以考虑建立一个约70%波尔多、20%勃艮第、10%其他葡萄酒,比如来自法国香槟区、罗纳河谷、意大利巴罗洛或者美国加利福尼亚的投资策略。
并不是所有的特级明星酒款都适合被投资。可供投资的葡萄酒必须具有长期存放的潜力,它的价值必须能够随着时间的推移不断增长。同时,它必须是产量有限的,令投资者踏破铁鞋的。出品具备这些条件的葡萄酒产品的酒庄一定具有超过十几年的,甚至是几个世纪的历史,并且曾经受到过广泛重点的评论。
很多评论家认为,今后的最佳投资方向是亚洲投资者所青睐的红葡萄酒。尤其在香港,红葡萄酒的需求日益增长。内地的主要城市也将紧跟香港的步伐。这将给波尔多的酒庄带来强大的供应量上的压力。波尔多有限的、精致的产品拥有着几乎毫无止境的大市场需求。就拿木桐酒庄来说,20年前它的产量是现在的一倍。今天的木桐酒庄的目标是要出品更加完美的,也就是说产量更加小的极品红葡萄酒。2008年,它们出品了大约1.3万箱葡萄酒,定价为每箱2760英镑。即使是如此昂贵的价格,仍然供不应求。今后,要面对中国这个如此庞大的市场,价格还会成为一个令投资者考虑的因素吗?
查尔斯·柯蒂斯认为最佳投资回报的酒庄除了拉斐、拉图、玛戈酒庄外,位于同一个河岸的帕图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin),包括Lafleur、欧颂(Ausone),以及白马庄园(Cheval Blanc)这些波尔多地区的一线酒庄都非常具有投资潜力。至于勃艮第的红酒,柯蒂斯建议还是选择罗曼尼康蒂这样的顶级品种。波尔多葡萄酒收成最好的年份是2009年、2005年、2000年以及2003年。在这些年份中,波尔多左岸的葡萄酒比右岸的品质佳。1998年对于右岸的品种是个绝佳的年份,但左岸却没有出什么好的品种。1996年出品的葡萄酒还可以存放很长的一段时间,1995年的则是最好现在就饮用。1982年是一个奇迹,1993年的玛戈和宝马(Palmer)品质出众。很多这里提到的葡萄酒都将在佳士得今年9月18日的珍贵洋酒拍卖中参加竞拍。
法国专业级品酒大师Julien David Le Gentil建议投资者不妨考虑收藏一些顶级香槟,如Salon、Dom Perignon的Oenotheque等。勃艮第的Coche Dury、Leroy、Armand Rousseau等,这几款葡萄酒也是知名的选择。如果你挑选意大利的葡萄酒,那就要算Angelo Gaja莫属了。另外西班牙的Vega Sicila、Pingus以及美国的 Diamond Creek、Bond、Togni、Shafer “Hillside Select”,澳大利亚的 Penfolds “Grange”、Cullen、Giaconda也是上佳的投资品种。
对于一个葡萄酒真正的爱好者Julien David Le Gentil来说,他并不赞成把葡萄酒变成一种投资产品。顶级佳酿产量本来就有限,这些被投资者收藏的葡萄酒可能永远也不会被开启饮用,对真正喜爱品尝葡萄酒的人来说,这着实是一种折磨。另外,近年来由于葡萄酒投资的热潮,令供应人们饮用的葡萄酒的价格也大幅提高。他认为,这非常不利于葡萄酒文化的传播。看着餐厅酒单上的昂贵标价,很多消费者只能望而却步。
国际惯例规定,葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份,只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒,好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒,有的甚至高出几倍。但是,由于标准缺失,一些企业在年份标注上大打擦边球,检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”,或者标注年份的酒量只占到很少部分。
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。
藏酒本身也是一种乐趣,葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质,通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。到目前为止,科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因,葡萄酒的艺术魅力也在于此。
在陈年过程中,葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。首先,酒的颜色会变化,红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色,白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。其次,葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化,逐渐失去新酒的新鲜果味特点,而发展出浓郁的酒香。
红葡萄酒经过陈年后,反映产地特点的果香逐渐衰减,发展的酒香非常近似。最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。除此之外,具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等;具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒,包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒;具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年,使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感,以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。
顶级酒通常产量小,需求量大,而且有期货销售,使上市的酒量更少,吸引人们争先购买。但要真正能享受到顶级酒的最佳境界,需要耐心陈年直至酒成熟,这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。
葡萄酒常常被誉为液体资产,这是由其独特的收藏价值所决定的。长期以来,藏酒家们受益良多,却很少对外宣扬。前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中,超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减,大众投资亦付诸东流;惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。
葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率稳定的特点。根据环球葡萄酒的资料,如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒,过去3年的回报率为150%,5年回报率为350%,10年回报率为500%,大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。在1986年以37.50美元购买一瓶法国波尔多五大顶级酒庄之一——木桐酒庄(Ch·teau Mouton Rothschild)1982年的葡萄酒,现在的价值已达500美元了。
多年来,葡萄酒收藏不为多数人知晓,一方面是因为藏酒家们很好地保持着这个秘密,另一方面也是因为收藏葡萄酒需要广泛的专业知识和欣赏的雅致。当然,葡萄酒收藏如同其它收藏一样,当自己无暇关照时,也可以聘请葡萄酒专家作为收藏顾问。
投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写为IGW) 是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上,提到投资级葡萄,便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。
近半个世纪来,美国加州那帕的顶级红酒异军突起,在投资回报中表现出色,被公认为是投资级葡萄酒而纳入葡萄酒收藏家们的酒窖中。除波尔多和那帕红酒外,世界上只有极少量的意大利、澳大利亚和西班牙的顶级红酒可纳入投资级葡萄酒之列。
需要注意的是,具有陈年潜力的葡萄酒并不一定是投资级葡萄酒,有些具有陈年潜力的葡萄酒增值率并不高,所以不会被作为投资级葡萄酒收藏。投资级葡萄酒必须具备以下主要特点。
首先是长期陈年的能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件,一旦考虑葡萄酒的价格历史和产地声誉,能够入围的葡萄酒便不多了。影响陈年潜力的因素较多,酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。
其次是产量极少。比较大规模酿造的低档酒,投资级葡萄酒的另一大特点是产量小。一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。
再次是须为世界知名品牌。如同任何种类的商品一样,质量和数量对于价格的作用不是绝对的,品牌的知名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的重要因素。顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成,典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄,如波尔多的伊甘酒庄(Chateau d Yquam),以及五大顶级酒庄拉菲(Ch?teau Lafite Rothschild)、拉图(Ch?teau Latour)、玛哥(Ch?teau Margaux)、木桐(Ch?teau Mouton Rothschild)和奥比安(Ch?teau Haut-Brion),都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的。
在品牌的建立过程中,名人效应不可或缺。如帕萃斯酒庄(Chateau Petrus)的品牌突起是因为女庄主将酒呈给英国王室享用,受到王室的钟爱而享誉世界。那帕顶级葡萄酒的崛起则是因为著名的“巴黎评酒”——在由法国著名评酒人士组成评酒团、对那帕酒园和法国顶级酒庄的红白葡萄酒盲评中,那帕酒园的红、白葡萄酒均获得第一,大大提高了该产地和酒庄(园)的知名度。
投资级葡萄酒的另一个特点是在陈年期间价格显著增值。投资级葡萄酒的价格必须显著增值,或具有增值潜力。这个原则非常简单,如果葡萄酒增值不显著,就不是投资级葡萄酒。因此,对投资级葡萄酒需要考查价格历史,包括拍卖价格史、新酒上市价格和价格增值史、酒庄(园)发展史等等。在考查价格时需注意的是,有时天价的酒并不一定是投资级葡萄酒。
要获得藏酒的乐趣和收藏带来的财富增值,首先需要买进合适的顶级葡萄酒。购买投资级葡萄酒也颇有讲究。
首先,要购买佳年份的顶级酒。葡萄酒是农产品,质量受大自然的影响很大,因此有年份的区别。即使是酿造投资级葡萄酒的酒(庄),不同年份酒的质量也有区别。例如,波尔多佳年份与一般年份的顶级红酒价格会相差200美元,可见年份对酒质量的影响。因此,收藏投资级酒应购买佳年份的顶级酒。
其次,要尽量购买大瓶装和整箱酒。拍卖市场是收藏葡萄酒的出手市场之一。在这个市场中,常规单瓶酒(750毫升) 的份额非常小,也不易售出。因此,收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装(1.5升、3升、6升和9升等) 的酒。对于投资级葡萄酒来说,陈年收藏过程的保存条件是决定酒是否维持高质量的关键因素,保存在原酒庄(园) 木箱内的酒会令人感到酒一直是在良好保存条件下,在拍卖时酒价往往能增加10%到15%。
第三,也可以购买期酒。即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定葡萄酒,但需等待一段时间(通常是一到两年) 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄(园) 在好年份时会有期酒销售。
第四,要注意收藏分散化。进行多元化投资,是使酒窖藏品持续升值的一个重要方式,也是进行任何投资的通则;同时,收藏家自己也可以不断有顶级好酒欣赏。由于不同国家产区的佳年份不同,所以在购买佳年份酒时会分散到不同产区,自然形成收藏分散化。当然,对某一钟爱品牌的纵向年份收藏不在此列。
最后,还需要把握好购买时间。如同任何投资性商品一样,投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的,购买时间非常重要。了解并预测到价格的高低循环,就可以在最佳时机购买和出售葡萄酒。投资葡萄酒如同其它投资一样,没有任何不赔的保证;但投资级葡萄酒的最大优势在于即使时机不佳不宜出售,还可以自己或与朋友享受赏酒之乐。
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